Hipotiroidismul este o boală care progresează adesea în secret și devine vizibilă după adăugarea de complicații. Acest lucru se explică prin faptul că boala este mai frecventă la femeile în vârstă, care rareori sunt supuse unei examinări complete. O dietă în hipotiroidism poate atenua puțin starea pacienților. Hipotiroidismul sau mixedemul apar atunci când glanda tiroidă este redusă. Se știe că hormonii tiroidieni contribuie la metabolismul energetic, la fel și metabolismul mic, rupt și alte tipuri (procesele biochimice nu pot continua fără energie), ducând la întreruperea organelor interne.
Hipotiroidismul poate fi primar sau secundar. Hipotiroidismul primar apare în defecte congenitale ale tiroidei după procese inflamatorii, operații asupra acestuia și așa mai departe. În hipotiroidismul secundar, glanda tiroidă în sine nu se modifică, procesul patologic se află în alte părți ale sistemului endocrin care afectează glanda tiroidă închisă (de exemplu, tumorile glandei pituitare sau hipotalamusului sau traumei).

umflarea

Semne de hipotiroidism - letargie crescută, oboseală, probleme de memorie, somnolență, umflături, piele uscată, constipație. Schimbarea aspectului unei persoane: fața este mai rotunjită, umflată, mai ales umflarea pleoapelor inferioare limfatice, buzele devin o nuanță albăstruie, fața - roz și albăstrui. Pielea este rece, uscată, aspră, puternic solzoasă. Umflarea gâtului poate provoca dificultăți de respirație, răgușeală, umflarea mucoasei nazale, pierderea auzului. Părul de pe cap și corp va cădea. Scăderea funcției tuturor organelor: scăderea frecvenței cardiace, scăderea secreției glandelor gastro-intestinale, gonade, activitate cerebrală (reduce memoria și inteligența), producția redusă de celule roșii din sânge și hemoglobină (anemie feriprivă).

Dacă pacienții nu primesc un tratament adecvat, boala poate fi complicată de comă hipotiroidiană: confuzie, uneori convulsii, apoi pierderea cunoștinței și deces.

Principiile de bază ale dietei pentru hipotiroidism

Dieta terapeutică pentru hipotiroidism se bazează, de exemplu, pe reducerea valorii energetice a dietei zilnice (cantitate limitată de carbohidrați și grăsimi) și stimularea proceselor metabolice din organism (aceasta crește cantitatea de proteine, alimente, vitamine și minerale).

Valoarea energetică a setului zilnic de produse s-a redus în principal din cauza carbohidraților și a mai puținor grăsimi. Limitată în principal de carbohidrați digerabili (toți dulci, unt, făină) și alimente bogate în colesterol (grăsimi animale, carne grasă, pește, creier, ouă de pește, măruntaie, unt, smântână etc.).

În același timp, volumul produsului a cărui compoziție include carbohidrați complecși, în special cei care sunt bogați în fibre. Acestea sunt legume, fructe, fructe de pădure, cereale (în special hrișcă). Glucidele complexe sunt absorbite încet și sunt o sursă permanentă și de lungă durată de energie. Fibrele vegetale nu sunt împărțite în intestin, susțin alimentele de-a lungul intestinului și le elimină de stagnare și pietre fecale.

Grăsimile sunt restricționate doar de animale, grăsimile vegetale (în special uleiul de măsline) contribuind la scăderea nivelului de colesterol din sânge.

Dieta pacienților cu hipotiroidism ar trebui să fie bogată în proteine ​​(carne slabă, pește, brânză de vaci, produse lactate acide, brânză), vitamine și săruri minerale. Toate aceste componente accelerează procesele metabolice. Produsele lactate fermentate contribuie, de asemenea, la reducerea constipației, care este foarte tipică pentru pacienții cu hipotiroidism. Fructele uscate (caise uscate, curmale, smochine, prune) sunt, de asemenea, prescrise pentru a slăbi scaunele, care se umflă în intestine și susțin materia fecală. Ajută și sucul de sfeclă roșie proaspăt presat, care poate fi amestecat cu suc de morcovi și mere (sucul pur de sfeclă poate irita tractul digestiv).

Deoarece pacienții cu hipotiroidism au umflături severe, se recomandă ca aportul de sare de masă și lichide să fie limitat.

În lupta împotriva constipației, pe lângă îmbogățirea dietei cu fibre vegetale, sunt indicate produsele cu acid lactic de zi (kefir, iaurt), prune, sucuri de sfeclă, pâine de secară.

Proprietăți dietetice pentru complicațiile hipotiroidismului cu obezitate

Cursul hipotiroidismului este adesea complicat de obezitate. În astfel de cazuri, dieta prescrisă este nr. 8, care are o valoare energetică mai mică (1800 kcal). Într-un spital cu obezitate severă, valoarea energetică poate fi redusă în continuare (până la 1200-600 kcal). Proprietatea acestei diete este conținutul normal de proteine. Se recomandă soiuri cu conținut scăzut de grăsimi de carne, pește, brânză de vaci, chefir, terci de hrișcă, legume, soiuri de fructe neîndulcite.

Tratamentul principal pentru hipotiroidism este terapia de substituție a hormonilor tiroidieni. Cu toate acestea, respectarea dietei poate atenua în mod semnificativ starea acestor pacienți.