Instrucțiuni și procedură despre cum să crească mărar
Este iarbă anuală foarte nesigură crescând la o înălțime de un metru. Îl semănăm direct pe patul de flori din luna mai. Solul ar trebui să fie permeabil. Nu tolerează solurile grele și umede.
Unele varietăți de mărar necesită sprijin sau un suport pe partea de sub vânt. De asemenea, prosperă în solurile sărace în nutrienți. Nu fertilizăm cu îngrășăminte cu clor.
Marar semințele de mărar dens în rânduri la 20 cm distanță. Putem colecta în 6 săptămâni (aproximativ 20 cm înălțime). Mararul mai înalt și mai înflorit este lăsat ca un condiment în amestecurile de legume blocate.
Soiuri de mărar
În țara noastră sunt disponibile în mod obișnuit semințe de mărar din soiul Hanák, care putem colecta din iunie până în octombrie. Apoi, există varietatea bogată de mărar moravian, cu avantajul că nu trece aproape în floare și așa vă puteți bucura de bibanul verde mai mult timp.
Bio Plan este o varietate tipică de frunze verzi deschise. Mararul potrivit pentru ghivece de flori și ghivece de flori pentru creșterea în spatele ferestrelor este soiul Compact MINI, care crește doar la o înălțime de 40 cm și are un gust ușor picant.
Folosind mărar
Frunzele de mărar și semințele pe care le folosim în bucătărie castraveți de murat, varză și ceapă. Este potrivit pentru sosuri, supe reci și ca condiment pentru pește. Frunze tinere de mărar tocate mărunt dau cașului un gust aromat.
Se folosește și ca plantă medicinală, cel mai des decât ceaiul de mărar. Ajută la probleme digestive și balonare. Este recomandat de medici pentru boli de rinichi. De asemenea, promovează producția de lapte la femeile care alăptează, calmează tusea și ajută la insomnie. În zona cosmetică a mărarului ajută la întărirea unghiilor.
- Prelate pentru grădină
- Cultivați legume sănătoase cultivate acasă în aburi și aragazuri cu folie
- Înfrumusețează-ți grădina cu una frumoasămobilier de grădină de la Möbelix