Fructe sau legume populare în gospodăria slovacă? Conform clasificării botanice, este un fruct de fructe de pădure. Cu toate acestea, bucătăria este o legumă sănătoasă pentru toată lumea, deoarece nu excelează în gustul dulce. Oricum ar fi, știm cu toții roșiile. Le mâncăm crude cu o felie de pâine, într-o salată sau ca supliment la un fel principal. Nu putem uita că, pe lângă gustul specific, roșiile sunt cultivate și pentru compoziție bogată de vitamine necesare sănătății noastre.

A descoperi, cum se cultivă roșii, O mulțime de informații utile, citiți articolul nostru. Vă aducem și în el o prezentare generală a celor mai renumite soiuri și veți afla, de asemenea, ce boli sunt cele mai frecvente la tomate.

Tomate în creștere - navigare în articol

acasă

Când să începi să crești

Aveți două modalități tradiționale de a începe să cultivați roșii. Răsaduri sau plantări de semințe. Ne vom imagina modalitatea mai lungă, dar și mai interesantă, când creșteți răsadurile singuri din semințe. Este mai provocator, dar știi ce faci, nu orice vânzător de aditivi este sincer. În prezent veți găsi un număr incredibil de soiuri interesante pe piața semințelor.

Roșia este o plantă termofilă. Utilizați o prognoză meteo pe termen mai lung pentru a estima ultima zi când vine înghețul în grădina dvs. Scade din această dată 6-8 săptămâni și puneți semințele în lut umed în locul părții însorite a casei sau apartamentului sau substrat într-un recipient sau oală medie și superficială. O condiție importantă pentru o creștere adecvată este acțiunea luminii. De exemplu, alegeți un pervaz pe partea însorită a casei sau apartamentului dvs. Prin partea însorită ne referim la locul unde strălucește soare timp de cel puțin 6 ore pe zi.

Sfat pentru o germinare mai rapidă - putem ajuta la germinare un tampon termic și o sursă de căldură, cum ar fi o lampă. De îndată ce prima plantă aruncă afară, puteți scoate tamponul. Lasă lumina să strălucească, dar la cel puțin 5 cm de cea mai înaltă plantă, astfel încât să nu arzi plante proaspete și delicate.

Introduceți semințele într-un puț lung forat cu degetele și acoperiți cu substrat. Încercați să le aruncați în pământ la câțiva milimetri distanță. Când este timpul pentru primul transplant, vă vom explica de ce. Asigurați-vă că este argila este inițial umedă în mod constant. Când udați, rețineți că sunteți semințele nu s-au spălat. Lumina, căldura și umiditatea vor face ca plantele să germineze rapid.

De asemenea, puteți crește singuri roșii din semințe

Dacă au răsaduri de aproximativ 3-4 cm și vor avea primele frunze, puteți începe să le răspândiți în rădăcini de plastic sau turbă atât de adânci încât nu puteți vedea decât frunzele superioare deasupra solului. Dacă ați împrăștiat semințele ușor despărțite, nu va fi nicio problemă să le plantați, deoarece rădăcinile nu s-au încurcat.

Alegerea este o modalitate de transplantare a roșiilor, în care ajutați la transpunerea răsadurilor tinere și fragile cu lemn subțire și ascuțit, cum ar fi un băț.

Pregătirea solului

Dar începutul lunii mai pregătiți solul pentru plantarea răsadurilor. Sapă gropi până la adâncimea picăi. Se amestecă bine solul și se amestecă cu puțin gunoi de grajd și compost. În a doua săptămână a lunii mai, încercați să mutați răsadurile afară. De la început doar câteva ore în umbră și în timp, creșteți intervalul. De asemenea, planta trebuie să fie familiarizată cu lumina directă a soarelui. Acest proces treptat de aclimatizare va ajuta roșiile să faciliteze trecerea la grădină.

De obicei, în condițiile noastre climatice alegem timpul pentru plantarea răsadurilor după Three Frozen, astfel în a doua jumătate a lunii mai. O condiție prealabilă pentru o bună acceptare a schimbărilor de mediu este că nu există niciun risc de îngheț la sol și pământul este deja încălzit.

Așezați, de asemenea, în groapă gata de plantare împreună cu planta rotundă. Când cultivați roșii Tornado, așteptați o înălțime a știftului de cel puțin 2 m, cu cel puțin 40 cm în pământ. Motivul este că planta va trage acest suport pentru soiurile populare de ace. in orice caz puteți alege, de asemenea, un știft mai scurt pentru soiurile de tufișuri sau flori. Datorită asta nu va fi rod din noroi și veți avea o abordare bună a agriculturii. De exemplu, pentru tipurile de roșii cu puf, puteți utiliza știfturi inferioare.

Roșiile au nevoie de runde pentru a crește corect

Roșiile stau în jur La distanță de 0,5 m. După plantare, udați-l bine pentru a minimiza șocul pe care îl experimentează rădăcinile prin transplantarea într-un mediu nou. Este chiar recomandat să udați groapa cu groază înainte de plantare.

Dacă doriți ca roșiile dvs. să prospere perfect, dați-le un îngrășământ special:

Îngrijirea roșiilor în timpul sezonului de creștere

Pentru ca cultivarea roșiilor dvs. să fie cât mai reușită, ar trebui să aveți grijă de ele îngrijire regulată. Deci, să ne uităm la cum să udăm roșiile și cum să avem grijă de plante, astfel încât acestea să prospere cât mai bine.

Udare

Puteți uda roșiile des. Bineînțeles, depinde de vreme În verile toride poți uda în fiecare zi. Cu toate acestea, există câteva principii atunci când udăm. Dacă folosiți apă proaspătă excelentă dintr-o fântână pentru a vă uda plantele, este mai bine să o pompați într-un butoi. În zilele toride de vară, apa din butoi se încălzește la o temperatură mai plăcută și roșiile tale nu primesc un șoc sub forma unui duș cu gheață. De asemenea, nu udați plantele în timpul prânzului și deja deloc pe frunze. Razele solare ale soarelui nu au nicio problemă în arderea unei plante umede.

Insulte

De-a lungul sezonului, planta de roșii dorește să crească în toate direcțiile posibile. Frunzele vor crește de sub axile tulpinilor. Îndepărtați-le în mod regulat. Este ușor cu mâinile sau cu secatoarele. Aceasta va realiza acest lucru planta își va dedica energia coacerii fructelor și nu pentru formarea de lăstari noi și alte fructe care nu au timp să se coacă.

Cum să oprești creșterea luxuriantă a unei plante?

Este obișnuit ca o plantă să aibă tendința de a-și depăși pinul de sprijin. În acest caz, plantele tind să fie grele, știfturile se pot rostogoli chiar, deci este mai bine să opriți dezvoltarea în înălțime. Puteți realiza acest lucru cu un simplu prin ruperea vârfului plantei.

Colectarea fructelor

Nu este nimic mai frumos decât adunarea fructelor propriei munci. Și cu puțină grijă, va fi o recoltă abundentă de roșii. Dacă nu creșteți hibrizi verzi sau negri, veți recunoaște roșiile coapte după frumoasa culoare roșie. Este, de asemenea, inconfundabil aroma fructelor proaspete și coapte.

Când vine toamna

Din nou, totul depinde în principal de vreme. Dar odată cu sosirea zilelor mai scurte, este mai bine întoarceți fructele necoapte și păstrați-le într-o ceașcă mare de sticlă, unde se vor maturiza treptat. Vă puteți surprinde cu roșii gustoase de casă în noiembrie.

Ar trebui să aveți grijă de roșii în mod regulat

Modalități de cultivare a roșiilor

Puteți cultiva roșii nu numai în grădină, în seră, ci și într-o oală. Aruncați o privire cu noi cum să aveți grijă de roșii în diferite moduri de creștere.

Cultivarea roșiilor într-o oală

Folosiți un ghiveci mai mare, care are găuri în partea de jos. Este important să fie hrănitor solul din oala umed dar bine drenat. Plantați o plantă într-un ghiveci. În practică, cu cultivarea potrivită, ar trebui să veniți cu fiecare soi, dar cu soiuri de tufiș sau pitic, care sunt destinate direct acestui tip de cultivare, veți obține o recoltă mai bună. Selectați un loc însorit, cu lumina directă a soarelui, cu un interval de iluminare de cel puțin 6 ore. Tastfel puteți cultiva roșii tot pe balcon.

Cultivarea roșiilor într-o seră

Temperatura este un factor important. Roșiile prosperă cel mai bine într-o seră la o temperatură a zilei de 21-27 grade Celsius și o temperatură nocturnă de 16-18 grade Celsius. Este, de asemenea, un factor important pentru creșterea într-o seră umiditate. Păstrați-l sub 90% pentru a preveni creșterea mucegaiului. Funcționează bine pentru roșii aer proaspat. Aerisiți-vă sera, de preferință în timpul rănilor proaspete cu ceață. Alegeți varietatea potrivită, adică o seră care este mai pregătită să reziste mediului specific serei. Puteți urma același mod la cultivarea roșiilor într-o plantă cu folie.

Cultivarea roșiilor cu capul în jos

Această metodă de cultivare nu este nimic nou, dar a apărut doar în urmă cu câțiva ani. De asemenea, putem numi această tendință cultivarea roșiilor într-o pungă, deoarece acestea sunt de fapt folosite pentru creșterea cu capul în jos. pungi sau găleți speciale. Economisiți spațiu și aveți acces bun la plante. Roșii cu fructe mici precum roșii cherry, dar și experimentează calm cu tipuri care au fructe mai mari. Faceți o gaură în găleată în partea de jos cu un diametru de 10 cm și plantați răsadurile de roșii în partea de jos a capului. Folosit sol usor, bine aerat astfel încât rădăcinile plantei să poată crește ușor într-o poziție inversată. Nu uita udare zilnică.

Creșterea roșiilor cu capul în jos economisește spațiu

Bolile roșiilor

Roșiile se descurcă bine în climatul nostru. in orice caz nu vom evita bolile și dăunătorii. Vom numi câteva dintre ele și le vom descrie pe scurt. Dacă vrem o recoltă bună, trebuie să știm, cum să le evitați.

Virusul mozaicului tutunului (Virusul mozaicului tutunului - TMV) - este un virus care atacă aproximativ 125 de specii de plante. Printre acestea se numără roșiile. Unul dintre primele simptome este coloratie verde deschis intre venele frunzelor tinere. Treptat, așa-numitul mozaic de nuanțe deschise și întunecate pe frunze. Al doilea apare rid suprafața frunzei. Acest virus nu provoacă în mod direct moartea plantei, dar dacă îl afectează mai devreme în viață, dezvoltarea sa poate strică rapid planta. Apare în principal în perioadele de căldură și secetă. A scăpa de el este foarte dificil. Dacă plantele tale sunt infestate, îndepărtează-le. Virusul supraviețuiește -40 de grade Celsius și plantarea în țara infectată este recomandată la numai doi ani după descoperire.

Putregaiul vârfului de roșii - așa cum sugerează și numele, încep să apară pe vârfurile fructelor de roșii Pete maronii. Motivul principal este aport slab de calciu din sol. Acest lucru se datorează compoziției dezechilibrate a solului atunci când este sol fertilizat cu azot sau potasiu. Aceste două elemente chimice fac dificilă absorbția calciului de către plante. Poate fi, de asemenea, un semnal de irigare slabă în timpul perioadei de coacere a fructului.

Arsuri solare din legume - Lumina soarelui este esențială pentru roșii. Cu toate acestea, cu o schimbare rapidă a vremii, soarele poate răni. Pe nbrusc o creștere a intensității luminii solare face piperul și roșiile sensibile mai ales după transplant în grădină. Răsadurile sunt cultivate de obicei pe pervazurile ferestrelor sau în sere unde nu sunt expuse la lumina directă a soarelui. Părțile verzi ale plantei se pot plută sau se pot estompa. Fructele pot suferi și ele de această boală, deoarece sfatul se coace la umbra frunzelor, deci fii atent la ruperea încuietorilor. Prevenirea împotriva acestei boli este transferul treptat al plantelor către lumina directă a soarelui și ruperea axilelor atunci când se află sub un nor.

Phytoftora de roșii - o boală foarte frecventă în agricultură în ultimii ani. Pentru boala fungică corespunde ciupercii, care atacă și cartofii. Această boală este imprevizibilă, deoarece poate efectua un declanșator mare în cultura dvs. într-un timp scurt. Se comportă bine într-un mediu umed, cu precipitații frecvente sau udări excesive. Cu toate acestea, apare și pe plante care sunt cultivate la umbră. Boala afectează practic toate părțile supraterane ale plantei, care acoperă pete gri-maronii.

Roșiile pot afecta mai multe boli

Pata septică - pe frunzele de roșii apar cachiar pete mari de 5 mm. Ca toată lumea boli fungice ea prosperă în sezonul umed. Atacă în principal plantele tinere de soiuri de tomate, care pot reduce semnificativ randamentul.

Tipuri de roșii

Există feluri de roșii mai mult de 3000. Ele vin în diferite forme și culori. Au diverse utilizări în gastronomie, precum consumul direct de fructe proaspete în salate, pentru producerea de piureuri, sucuri sau pentru uscare. Acestea sunt împărțite în mai multe grupuri și tipuri. Probabil cea mai de bază diviziune este la hibrid și non-hibrid. Acești hibrizi sunt soiuri crescute și au etichetare obligatorie pe semințele semințelor de plante, cum ar fi „Hibrid” sau „F1””.

Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la alimentele modificate genetic. Mai degrabă, această denumire spune că copiii (semințele din pachetul pe care îl plantăm) au fost creați prin polenizarea controlată a plantelor-mamă. Acest lucru se face pentru a crește randamentele în agricultură. Roșiile sunt atât de atrăgătoare din punct de vedere vizual, dar și despremai scăzută la boli sau la mediul climatic. Germinarea lor este de asemenea mare. Semințele din fruct nu mai sunt recomandate pentru plantare, deoarece a doua generație de plante își pierde proprietățile excepționale ale plantei părinte. Din acest motiv, în primăvară trebuie să cumpărăm din nou și din nou toate soiurile marcate cu „F1”.

Există până la 3.000 de soiuri de roșii

Vă oferim acum o scurtă selecție în funcție de tipul de cultivare

Roșii de bar

Mandad - un soi hibrid care excelează în randamente bogate. Fructele au forma unui ciocănitor și se caracterizează printr-un grad ridicat de dulceață. Le puteți crește în aer liber, dar și sub folie sau sticlă. Se colectează practic toată vara din iunie până în octombrie.

Pin

Cherrola - se caracterizează prin fructe rotunde cu o greutate medie de 25 g pe fruct. Dacă calculăm că există aproximativ 20 de fructe pe o singură grămadă, pare o recoltă frumoasă. Este mai potrivit să-l cultivi într-un spațiu liber sub soare decât într-o folie sau seră. Cherolla este un soi hibrid crescut în așa fel încât să reziste bine la ciuperci precum phytophthora.

Citrin - un soi cu aspect interesant pe care îl poți cultiva și din propriile semințe, deoarece nu este hibrid. După cum sugerează și numele, fructele seamănă izbitor cu lămâile în formă de I. Se coc din iunie până în septembrie. Planta are 4 ciucuri, care la prima vedere pot părea mici, dar o ciucure poate cântări până la 2,5 kg.

Irod - un soi al cărui fruct poate cântări până la 180 g. Carnea este densă și mai puțin suculentă, populară pentru uscare sau pentru a face suprapresiune de casă. Fructul este în formă de inimă și de culoare ușor roz, cu o nuanță tigrată. Se coace în iulie și până în octombrie.

Kríčková

Dalimil - acest soi de tufiș se coace din iulie până în octombrie. Se recomandă creșterea în aer liber în grădini și nu în sere. În general, este considerată o roșie rezistentă, cu un randament bun, unde un fruct poate cântări până la 100 g.

Cocktailuri

Spencer - acest soi este dulce cu fructe mici cântărind până la 40 g. Este recomandat să crească exclusiv în sere și sere cu folie, deoarece preferă căldura. Fructele sunt de formă rotundă, cu o piele fermă, rezistentă la fisuri.

Balcon

Vilma - Puteți cultiva acest soi pe balcon. Practic este un arbust mic, care este util și din punct de vedere estetic. Este deseori presărat cu mici fructe roșii de roșii. Aproximativ 20 g de fructe se coc în iulie până în septembrie și puteți avea până la 150 de fructe într-o oală.

Aztec - Acest mic tufiș poate fi presărat pe balcon cu roșii mici. Este practic același soi ca Vilma menționată mai sus, dar cu o diferență majoră, fructul este galben.

Ce ascund roșiile?

În cele din urmă, vă aducem informații interesante despre ce ascund roșiile și de ce sunt benefice pentru sănătatea noastră.