Știați că frigiderele care nu sunt îngrijite de proprietarii lor conțin mai multe bacterii decât toalete? Ai pune sandvișul tău preferat pe vasul de toaletă? Nu-i așa? În acest caz, veniți cu noi pentru a afla principiile de bază ale întreținerii unuia dintre cele mai importante aparate de bucătărie.
Sfatul nostru: Plănuiești să cumperi un frigider? Aruncați o privire la testul nostru de frigidere combinate. Ceea ce ne-a convins cel mai mult?
De ce este important să ai grijă de un frigider?
Desigur, este importantă întreținerea corectă a frigiderului mai ales în ceea ce privește igiena, cu care este strâns legată durata de valabilitate a alimentelor și siguranța lor pentru sănătate. Bacteriile și ciupercile încep să se răspândească în aparatul neglijat, care provoacă nu numai mirosuri neplăcute, ci și alterarea alimentelor.
Cea mai mare problemă sunt grăsimile care se descompun pe rafturi și mucegai acumulându-se cel mai adesea pe panoul din spate și în punctul de scurgere a condensului.
Cu toate acestea, întreținerea frigiderului este importantă și în ceea ce privește economiile de energie. Înghețul evaporatorului, praful de pe schimbătorul de căldură sau garniturile foarte murdare semnifică un consum crescut. Un frigider neglijat vă poate costa în cele din urmă sănătate și bani. Cu toate acestea, puțini oameni stăpânesc principiile întreținerii corespunzătoare a celui mai frecventat aparat de bucătărie.
Am rezumat pentru dvs. tot ce puteți face pentru frigiderul dvs.
Amplasarea corectă a frigiderului
Îngrijirea frigiderului începe cu amplasarea corectă în apartamentul dvs. Frigider nu trebuie amplasat în primul rând aproape de orice sursă de căldură, ci și într-un loc cald și însorit. Nu-l așezați lângă un radiator, cuptor sau într-o zonă în care soarele strălucește cea mai mare parte a zilei.
Amplasarea frigiderului este, de asemenea, importantă din punct de vedere al clasei sale climatice. Unii consumatori tind să plaseze frigiderul într-o cameră mai răcoroasă, cum ar fi o cămară sau pivniță, pentru a reduce consumul acestuia.
Aceasta nu este cu siguranță o idee proastă, dar numai dacă frigiderul dvs. este adaptat să rămână într-un mediu cu temperaturi mai scăzute. În caz contrar, o astfel de soluție poate duce paradoxal la o creștere a consumului. Clasa climatică a frigiderului indică temperatura ambiantă adecvată. Există patru clase:
- SN 10 până la 32 ° C
- N 16-32 ° C
- CT 18-28 ° C
- T 18-43 ° C
Majoritatea frigiderelor de pe piață se încadrează în clasa climatică N sau CT. Aceasta înseamnă că nu sunt concepute pentru medii extrem de reci sau extrem de calde. De exemplu, dacă vă gândiți să vă așezați frigiderul pe un hol rece, căutați modelul în clasa climatică SN.
Depozitarea corectă a alimentelor
Depozitarea corectă a alimentelor în frigider este importantă din mai multe motive. În primul rând, atât, astfel încât mâncarea să nu fie alterată, uscată și mirosurile și mirosurile să nu fie amestecate. De asemenea, este important ca fluxul de aer corect să fie asigurat în compartimentul frigiderului și ca interiorul frigiderului să nu se încălzească inutil.
În mod ideal, toate alimentele ar trebui să fie depozitate în recipiente etanșe din plastic. Acest lucru va preveni contactul direct nu numai cu mediul intern al frigiderului, ci și cu orice bacterie. De asemenea, veți preveni amestecarea mirosurilor și uscarea alimentelor. De asemenea, este important să nu lăsați alimentele în ambalajul original, care a suferit deja totul înainte de cumpărare. Este recomandabil să le înveliți cel puțin în folie.
Din punctul de vedere al depozitării alimentelor în frigider, este de asemenea important să le așezați corect. Interiorul frigiderului nu trebuie presat și alimente precum iaurturile sau alte produse lactate nu trebuie depozitate. Aerul rece nu poate curge în jurul lor, durabilitatea lor este scurtată și costurile cu energia sunt crescute. De asemenea, este important să rețineți că temperatura nu este aceeași în toate zonele frigiderului.
Majoritatea frigiderelor au un sertar pentru depozitarea fructelor și legumelor. Multe aparate moderne au, de asemenea, zone rezervate pentru depozitarea cărnii sau a produselor lactate. Este recomandabil să le observați tocmai pentru că diferite alimente au nevoie de temperaturi diferite pentru a menține prospețimea.
Tip: Unele alimente pur și simplu nu aparțin frigiderului, deoarece frigul nu le prelungește viața. Dimpotrivă, temperaturile scăzute le vor degrada. Astfel de alimente includ, de exemplu, banane, cartofi și miere. Desigur, nu este indicat să puneți mâncare fierbinte sau chiar fierbinte în frigider. Încălzirea interiorului poate cauza răspândirea bacteriilor.
Curățare rapidă
Ar trebui să faceți o întreținere rapidă a frigiderului dvs. în mod regulat, cel puțin o dată pe săptămână și mai des, dacă este necesar. Îndepărtează murdăria cea mai grosieră și asigură o păstrare mai lungă a rezultatelor de curățare profundă. Nu opriți frigiderul în timpul curățării rapide.
Mai întâi, spălați suprafețele exterioare accesibile ale frigiderului cu o cârpă umedă. Dacă nu aveți un aparat încorporat, acesta este ușa și partea superioară unde se folosește de obicei praful. Scoateți toate produsele alimentare de pe rafturile și sertarele individuale unul câte unul.
Spălați fiecare raft cu apă călduță (nu caldă), la care ați adăugat oțet sau bicarbonat de sodiu, ștergeți cu o cârpă înmuiată în apă curată și ștergeți-l uscat. Apoi readuceți mâncarea pe raft și continuați cu următoarea. Spălați toate rafturile și sertarele în acest fel.
Tip: La manipularea alimentelor, acordați atenție termenului de valabilitate al acestuia. Uitați-vă la data de expirare sau inspectați vizual mâncarea pentru a vedea dacă este afectată de mucegai sau deteriorată.
Curațare profundă
Ar trebui să curățați bine frigiderul cel puțin o dată la patru săptămâni, dacă aveți un aparat al cărui interior nu este echipat cu protecție antibacteriană.
Dacă dețineți un aparat modern care are un tratament special de suprafață sau un filtru antibacterian, este suficient să finalizați o astfel de curățare o dată la trei luni.
Urmați acești pași pentru a curăța frigiderul:
Goliți frigiderul
Scoateți toate alimentele din frigider, sortați-le pe cele pe care nu le veți mai consuma și asigurați-le pe toate celelalte împotriva deteriorării. Iarna, sunt potrivite pentru amplasarea pe balcon, în lunile de vară veți avea nevoie de pungi speciale pentru răcire.
Opriți răcirea
Unele frigidere moderne nu trebuie să fie oprite complet. Dacă frigiderul dvs. are un mod de curățare sau decongelare, porniți-l. Unele frigidere oferă opțiunea de a opri doar răcirea superioară. Dacă nu aveți niciuna dintre aceste funcții, opriți aparatul.
Spălați rafturile și sertarele
Scoateți toate părțile posibile din frigider. Spălați rafturile, sertarele, rafturile ușilor sub apă curentă. Puteți utiliza un detergent standard cu proprietăți dezinfectante. Clătiți toate componentele cu apă pulverizată și lăsați să se usuce sau să se șteargă.
Curățați interiorul frigiderului
Spălați interiorul frigiderului cu o cârpă moale, adăugând același detergent ca cel folosit pentru rafturi și sertare. Concentrați-vă pe panoul din spate, prin care apa curge în evaporator.
Curățați foarte bine canalul de scurgere al evaporatorului. Matrițele tind să se așeze în ea. Tampoanele de bumbac îmbibate într-o soluție de dezinfectant și apă vă pot ajuta.
Ștergeți bine întregul interior al frigiderului. Umiditatea crescută ar încetini răcirea. Când curățați, nu uitați de uși și sigilii.
Curățarea din spate a frigiderului
Cel puțin o dată la trei luni, includeți curățarea din spate a frigiderului în procesul de întreținere. Trageți frigiderul de perete. În spatele său există o grilă metalică numită schimbător de căldură. Sarcina sa este de a transfera aer cald din spațiul de răcire în mediu.
Praful se așază în mod natural pe această grilă, care încetinește întregul proces de răcire, crescând astfel consumul. Cu o întreținere regulată, puteți aspira cu ușurință praful din această parte a frigiderului.
Dacă neglijați curățarea schimbătorului de căldură, aveți riscul ca praful să se amestece cu grăsimea care apare în mod natural în mediul bucătăriei și va fi mult mai greu de curățat.
Decongelare regulată
Decongelarea frigiderelor nu mai este necesară. Cu toate acestea, necesită îngrijire compartiment congelator. Chiar și un strat subțire de glazură în acest spațiu determină o creștere mare a consumului. Prin urmare, compartimentul congelator trebuie inspectat vizual în mod regulat și, dacă este necesar, dezghețat.
Decongelarea aparatelor moderne este relativ rapidă. După eliberarea glazurii, procedați în același mod ca și pentru frigider atunci când curățați compartimentul congelatorului. Spălați întregul interior, inclusiv componentele individuale, cu apă și dezinfectant, clătiți și ștergeți.