Cel mai comun mod de a mânca calamar este un cuțit sau o furculiță. Trebuie să tăiați tentaculele înainte de a mânca. Alte modalități sunt să folosiți ciocane, să le înmuiați într-un sos fierbinte sau chiar să vă puneți cuburi de gheață în gură și apoi să mușcați în ele. Unii preferă să introducă degetele între mâner și dinți, astfel încât să nu ardă atunci când sunt mestecați.

face

De asemenea, puteți folosi o lingură pentru a scufunda tentaculele în apă clocotită. Dacă doriți să mâncați calmar fără a-i tăia tentaculele, îl puteți pune în apă rece și lăsați-l să se răcească complet. Apoi scoateți griferele cu foarfece.

Dacă vă place să mâncați calmar cu sos fierbinte, încercați să adăugați puțină pudră de chili înainte de a mânca. O altă modalitate este de a adăuga sos fierbinte direct în palete.

Cum să gătești calmarul?

Când gătiți calmarul, trebuie să aveți grijă să nu-l ardeți când este mușcat. Există multe modalități diferite de a pregăti calmarul, dar există un lucru pe care toate aceste metode îl au în comun: tentaculele nu gătesc suficient de bine. Veți simți durere atunci când mestecați tentaculul de calmar dacă tentaculele nu sunt fierte corect.

Unii oameni preferă să-l gătească gătind, dar trebuie să-l urmăriți foarte atent. Dacă vă distrageți atenția de la oală prea mult timp, apa va începe să fiarbă și calmarul va arde. Pentru a preveni acest lucru, puteți întoarce oala, astfel încât apa să nu atingă fundul direct. Apa fierbe mai încet și ai mai mult timp să o oprești până când calmarul doarme prea mult.

De asemenea, puteți pune calmarul în apă rece și îl aduceți încet la fierbere. Dacă faceți acest lucru, vă puteți asigura că nu se gătește prea repede. Cu toate acestea, trebuie să fii foarte atent. Dacă distrageți atenția de la oală, apa va începe să fiarbă înainte să o puteți scoate din foc. De asemenea, este mult mai dificil să vă asigurați că întreaga caracatiță este gătită fără a arde.

Alternativ, puteți tăia tentaculele și le puteți înfășura în folie. Adăugați puțin ulei și aduceți calmarul la fierbere. Apoi puneți-l în cuptor pentru aproximativ patru sute de grade timp de treizeci de minute. Dacă o faceți, veți putea să o gătiți bine și să evitați arderea. Singura problemă este că folia de aluminiu înfășoară gustul calmarului în interior, deci nu are un gust la fel de bun ca alte metode.

Cum se mănâncă calmar fiert?

Când mănânci calmar fiert, cel mai bun mod este să stoarcem sucul de lămâie. De asemenea, puteți folosi untul topit sau maioneza ca o baie pentru gripper. Cu toate acestea, asigurați-vă că nu luați prea mult în ea, deoarece nu doriți ca gustul calmarilor dvs. să se schimbe prea mult. Mâncărurile sărate se potrivesc bine cu calmarul fiert.

Dacă doriți să-l mâncați cu mâinile, tăiați ventuzele și absorbiți-le în timp ce mestecați tentaculele. De asemenea, puteți tăia tentaculele și le puteți introduce în gură cu o furculiță. Cu toate acestea, va trebui să fii foarte atent, deoarece tentaculele de calmar fiert sunt foarte fine și se pot destrăma cu ușurință.

Dacă doriți, puteți chiar aspira creierul din cap. Se fierbe mai întâi până când capul este moale. Apoi scurgeți apa din oală și așezați-vă capul pe o farfurie cu gaura orientată în sus. Tot ce rămâne este să folosești un pai pentru a suge creierul!

Cum se mănâncă Sashimi?

Sashimi este un fel de mâncare tradițional japonez. Se compune din carne crudă care a fost tăiată în bucăți subțiri. Cele mai populare tipuri de sashimi sunt în mod tradițional tonul și somonul. Cu toate acestea, alte tipuri de fructe de mare și carne funcționează și pentru acest fel de mâncare.

Când mâncați sashimi, îl puteți mânca direct din farfurie sau îl puteți scufunda într-un castron cu sos de soia și wasabi. Wasabi este un tip de pastă verde picantă care se consumă în mod tradițional cu sashimi. Puteți încerca să vă faceți propriul wasabi acasă râdând rădăcină proaspătă de wasabi într-un castron. Adăugați puțină apă pentru a face o pastă și doar puțin oțet.

Cum se mănâncă crabi cu aburi?

Crabii înăbușiți sunt un aliment tradițional pentru oamenii de pe insulele de coastă din Maryland, cum ar fi Insula Hooper. Cu toate acestea, puteți încerca și să le pregătiți acasă. Când mâncați crabi aburi, este tradițional să mâncați crabi cu mâinile. Ar trebui să scoateți mai întâi partea superioară a cochiliei. Răsuciți-l și trageți-l astfel încât să iasă dintr-o singură bucată. Odată ce partea superioară a cochiliei este dezactivată, apucați un prosop de hârtie. Umeziți-l cu apă și ștergeți murdăria de pe marginile crabului.

Cum se mănâncă midii înăbușite?

Midiile fierte sunt unul dintre cele mai delicioase preparate de crustacee din lume. Sunt foarte bogați și au un gust minunat. Iată cum să le gătiți:

Mai întâi veți avea nevoie de câteva scoici. Încercați să mergeți la un magazin alimentar sau la o piață de pește care îl vinde. Veți avea nevoie de aproximativ 1 kg de midii pentru 3-4 persoane.

Apoi, va trebui să vă pregătiți oala. Obțineți o oală mare cu capac, cum ar fi o oală pentru paste. Așezați oala pe aragaz și adăugați 2-3 litri de apă. Adăugați 1 lingură. sare în apă, deoarece aceasta va scăpa de bacteriile care ar putea fi prezente în midiile pe care le primiți.

Acum este timpul să luăm midiile. Mergeți la magazinul alimentar sau la piața de pește, unde se vând midii proaspete. Încearcă să găsești unele bine închise. Cojile deschise sunt moarte și nu ar trebui consumate. Dacă vă este greu să recunoașteți care sunt deschise și care sunt închise, mergeți după mărime. Cojile tinere sunt mai susceptibile de a fi deschise, așa că încercați să obțineți cochilii suficient de mari pentru a ști că sunt adulți.

Când vă alegeți cojile, frecați-le timp de aproximativ 5 minute sub apă rece. Aceasta elimină impuritățile și paraziții din cochilii.

În cele din urmă, este timpul să gătești midiile. Pune midiile răzuite într-o oală și pune-le un capac. Gatiti-l la foc mare timp de 3 minute. După 3 minute, opriți focul, dar țineți vasul acoperit încă 3 minute. După acest timp, midiile sunt gata de mâncare!

Cum se mănâncă homar?

Homarii sunt unul dintre cele mai frecvente tipuri de preparate din fructe de mare consumate la nivel mondial. De asemenea, sunt destul de gustoase! Aici vom învăța să mâncăm homar.

Anatomia homarului poate fi puțin confuză la început, dar hai să trecem peste părțile pe care trebuie să le mănânci. Prima parte pe care trebuie să o treceți este învelișul exterior dur. Există două tipuri de cancer marin: dur și moale. Homarul cu o coajă tare are o coajă verde-gri, în timp ce homarul cu o coajă moale are o coajă maro. Oricare poate fi mâncat, dar homarii cu coji dure tind să fie mai ieftini și mai puțin greu de mâncat. În orice caz, veți avea nevoie de un biscuit pentru raci sau nuci pentru nuci pentru a sparge coaja. Așezați homarul pe biscuiți astfel încât partea ascuțită să iasă ușor de masă. Apoi împingeți-l cu mâna și ar trebui să se străpungă ușor.

Apoi, va trebui să îndepărtați intestinele. Este destul de simplu: scoateți doar coada și cuțitul sau mâna scoateți intestinele. Aruncați-le sau rezervați-le pentru mai târziu.

Apoi rămân două părți: o coadă cărnoasă și picioare mici și gheare. Coada este, după cum probabil ați ghicit, o parte cărnoasă a homarului. Crăpați și savurați carnea fragedă! Picioarele și ghearele pot fi puțin dure și mestecate, așa că majoritatea oamenilor fie suge carnea, fie o aruncă. Chiar depinde de tine.

Crabii sunt o specie incredibil de delicioasă de moluște care se consumă în mod obișnuit în zonele de coastă. Aceste carne dulci pot fi consumate gătite sau crude. Aici vom învăța cum să mâncăm crabi.

Există două modalități principale de a pregăti un crab pentru a mânca. Primul este gătitul crabului, care facilitează accesul la carne și, în cele din urmă, este destul de gustos. A doua modalitate este de a consuma crabul în stare brută, care furnizează energie datorită modului în care carnea este plină de nutrienți. În ambele cazuri, va trebui să începeți cu un crab viu. Acestea sunt de obicei situate într-un debarcader sau într-o zonă de pescuit. Puneți crabul într-o găleată și acoperiți-l cu un capac. Dacă aveți de gând să gătiți un crab, păstrați apa la o temperatură scăzută, astfel încât carnea să nu fie deteriorată. Dacă aveți de gând să-l mâncați crud, păstrați-l viu până când sunteți gata să-l pregătiți.

Odată ce ai crabul, va trebui să scoți carnea din coji. Pur și simplu țineți crabul cu capul în jos (astfel încât cojile să arate spre sol) și deșurubați ghearele. Apoi, luați un cuțit sau un ciocan mic și atingeți-l în mod repetat între ochi și în jos pentru a rupe coaja de crab. În cele din urmă, scoateți carnea și aruncați restul cojii.

Cum se mănâncă stridii?

Stridiile sunt un tip de fructe de mare consumate în mod obișnuit de oameni din întreaga lume. Aceste moluște bivalve excelente pot fi consumate într-o varietate de moduri. Aici vom învăța să mâncăm stridii.

Primul lucru de care aveți nevoie este o stridie bună, proaspătă. Verificați dacă cojile sunt bine închise și dacă nu există miros. Odată ce ai stridii, există trei moduri principale de a le consuma: stridii crude, fierte sau coapte.!

Dacă doriți să mâncați stridii în stare crudă, pur și simplu scoateți scoicile și înghițiți carnea înăuntru. Asigurați-vă că le beți cu mult lapte sau alcool, astfel încât să nu se îmbolnăvească.

Pentru a găti stridiile, le puteți prăji fie în unt, fie gătiți-le într-un amestec de sare, piper, usturoi și alte condimente. Astfel, carnea va avea un gust. Când gătitul este complet, scurgeți toate celelalte lichide și apoi serviți.

În cele din urmă, dacă aveți nevoie de friptură de stridii, trebuie să găsiți un container mare gol (gunoi sau depozit de deșeuri).

Distribuiți postarea „Cum să mâncați un cap de caracatiță?”