Totul despre orice
Cum să treceți de la o dietă obișnuită la vegetarieni
Cum să treceți de la o dietă obișnuită la vegetarieni
Vegetarianismul nu este doar o dietă care te ajută să slăbești sau să te îmbunătățești. Cei care devin vegetarieni devin în mod conștient pentru toată viața. Care sunt motivele trecerii la vegetarianism? Cel mai important motiv este că vegetarienii nu vor să fie implicați în uciderea animalelor, așa că refuză să mănânce carne. Oamenii devin vegetarieni dacă se tem de sănătatea lor sau de ecologie. Unele persoane nu cunosc produsele de origine animală din motive religioase sau din cauza alergiilor. Trecerea la o dietă vegetariană cu cea convențională nu este dificilă. Dar încetați imediat să mâncați toate produsele de origine animală, faceți-o treptat pentru a nu deteriora corpul.
Există mai multe direcții ale vegetarianismului. Lacto-ovo-vegetarienii exclud carnea și peștele din dieta lor, dar consumă produse lactate și ouă. Lacto-vegetarienii refuză, de asemenea, de la ouă. Veganii nu mănâncă niciun produs de origine animală și resping tot ceea ce ține de exploatarea animalelor. Veganii nu au blană și piele, nu merg la circuri și grădini zoologice, nu folosesc produse cosmetice testate pe animale.
Dacă decideți să deveniți vegetarian, schimbați-vă dramatic obiceiurile gustative. În primul rând, renunță la carnea roșie - carne de vită, porc, miel. După un timp puteți opri consumul de pui și pește.
Poate părea vegetarian să mănânci plictisitor și atipic, dar nu este. Există un număr mare de mâncăruri vegane și vegetariene delicioase disponibile. Pentru cei care doresc să simtă gustul cărnii, există tot felul de înlocuitori ai cărnii; Cârnații vegetarieni, de exemplu, nu se disting de real.
În bucătăria rusă, multe rețete fără carne și pește, deoarece aproximativ 200 de zile pe an în Rusia au postit și mâncarea era modestă și gustoasă. Dar nu este nevoie să mâncați mâncare săracă, o mulțime de bucătărie mondială este bogată în mâncăruri vegetariene! Cu mâncăruri vegetariene, puteți descoperi multe arome noi, clare și neobișnuite.
Ce mănâncă vegetarienii și veganii? Nu, nu hrănesc o iarbă. Fructele și legumele stau la baza unei diete vegetariene sănătoase. În plus, nu uitați de cereale și alte preparate din cereale. Fasolea este o nutriție proteică foarte nutritivă. Cele mai populare printre vegetarieni sunt fasolea mung, nautul, linte, fasole. Faceți din ele toate supele posibile, adăugați-le la al doilea fel și chiar prăjiți-le. Unii vegetarieni mănâncă ciuperci, deși nu sunt plante. Multe mese pot fi preparate din produse lactate. Vegetarienii includ, de asemenea, fructe uscate, fructe de pădure, nuci, semințe și muguri în dieta lor.
Este foarte important să diversificați alimentația vegetariană și să nu mâncați singuri paste și alte alimente inutile. Găsiți oameni cu aceeași idee, majoritatea vegetarienilor vor fi încântați să sprijine și să încurajeze, deoarece chiar și odată ce au început.