Adăugat de: Katka, 14.04.2015
Categorii:
Adăugat de: Katka, 14.04.2015
Categorii:
Cum se coace corect somonul în cuptor în 5 minute?
Te vei îndrăgosti de acest mod simplu și foarte gustos de a coace somonul la cuptor. Este mai degrabă un ghid bun decât o rețetă. De acum înainte veți ști întotdeauna ce să faceți cu somonul și nu veți ezita să îl pregătiți pentru un prânz festiv sau festiv împreună cu familia.
Cheia unui somon bine pregătit este să nu-l combinați. Știți, uneori încercați să combinați gusturi diferite atât de mult încât până la urmă apare ceva care nu poate fi numit în gust. Atunci ai prefera să cumperi o porție nouă și să prepari mâncarea destul de ușor. La urma urmei, după cum se spune, „există frumusețe în simplitate”, iar acest lucru se poate spune și despre prepararea somonului.
Pe lângă somon, ingredientele de bază sunt, desigur, sare, ierburi, condimente și ulei de măsline de calitate.
În acest fel, puteți coace rapid chiar și fileuri grosiere, așa că la revedere alergând și așteptări lungi la aragaz.
Coaceți somonul cu grosimea de 1,5 cm și coaceți în 4-6 minute. Unele fileuri sunt mai groase la mijloc decât la margini, deci este posibil ca somonul să fie nevoit să fie copt timp de aproximativ 8 minute. Cu toate acestea, verificați-l cu atenție în timpul coacerii pentru a vă asigura că somonul nu vă arde.
Când somonul este gata?
Când peștele începe să se separe ușor după o înțepătură fină cu o furculiță și carnea are o culoare roz închisă plictisitoare.
Și somon la gust plăcut?
După coacere, presărați somonul cu ierburi proaspete și stropiți cu suc de lămâie. Dacă doriți să adăugați somon copt zâmbet exclusiv, servește-l cu pesto de busuioc sau s Gremolata italiană. Pregătiți gremolata amestecând pătrunjel tocat mărunt, coaja rasă de o lămâie și un cățel de usturoi zdrobit.
Și care este metoda ta preferată de preparare a somonului?