Continuăm testarea produselor destinate persoanelor cu un program special de dietă, pe care Tesco le oferă în rețelele sale.
Săptămâna trecută, testerii noștri Rasťo și Ľuboš au încercat gătitul fără gluten. Rasto a gătit delicioase lasagne fără gluten. Dacă ați ratat rețeta, o puteți găsi AICI.
Săptămâna aceasta continuăm să testăm alte produse oferite de Tesco. Ce ați spune produselor fără adaos de zahăr și risotto cremos din orez semi-decorticat?
Sursa foto: Redakcia ZDRAVIE.skRasto (dreapta) și Lubos (stânga), doi tineri, sportivi cărora le place să se bucure de mâncare bună. Aceștia au recunoscut că nu au avut experiență anterioară cu produse fără gluten, fără lactoză sau produse fără zahăr suplimentar.
Chip fără zahăr
Creştere: „Acestea sunt„ fursecuri ”standard, pe care sunt obișnuit să le mănânc cu lapte, doar că acum le am pentru prima dată în versiunea fără zahăr, adică fără zahăr adăugat. Sunt curios și eu. Cu toate acestea, nu simt nicio diferență atunci când consum lapte. Este identic cu cele cu zahăr. Cu toate acestea, când îl încerc fără băutură, adică exact așa, simt absența zahărului. Cu toate acestea, am senzația că nu-mi plac îndulcitorii, simt mai mult aluatul în sine și bucățile de ciocolată. "
Ľuboš: „Chiar dacă îmi plac fursecurile, nu mi-au stat bine. Probabil că nu le-aș cumpăra singur. Înțeleg că testăm cookie-urile neindulcite, dar unele dulciuri, după părerea mea, includ zahăr. Dar apreciez bucățile de ciocolată ".
Sursa foto: Redakcia ZDRAVIE.sk
DIALINE - Biscuiți de cacao cu nucă de cocos
Creştere: „Biscuiții Dia stau scrise pe o cutie, pentru mine prăjituri de ceai. Cu acest produs, am realizat o mare diferență între acest lucru și dulciurile mele standard, care sunt într-adevăr anormal de dulci. Ca sportivi, amândoi suntem conștienți de zahărul din dieta noastră, nu îl evităm, dar nici nu îl căutăm. Totuși, acest produs mi-a deschis ochii puțin, chiar și în calitate de non-diabetic, consum mult zahăr. "
Sursa foto: Redakcia ZDRAVIE.sk
Waffles Happy Fit fără adaos de zahăr
Ľuboš: „La fel ca în cazul dulciurilor anterioare, nu am experiență cu astfel de produse. Îmi place când lucrurile dulci sunt dulci. Ei bine, spre surprinderea mea, aceste gusturi au avut un gust suficient de bun pentru mine. Atât de mult încât am mâncat pachetul aproape singur. Au un gust similar cu alți biscuiți de acest fel. Și fără zahăr adăugat. "
Sursa foto: Redakcia ZDRAVIE.sk
Risotto cremos din orez brun
Printre produsele speciale de la Tesco, am ajuns și să-l testăm produs organic din marca Country Life - orez semi-decorticat, care este opus orezului alb mai bogat în vitamine, minerale și mai ales fibre. Ar trebui să fie potrivit și pentru prepararea risotto, pe care Ras whicho a reușit să-l gătească din nou.
Astăzi vom încerca risotto cremos cerut de colegii noștri pentru o degustare. Un pahar de vin bun aparține și risotului. Când îmi turn un pahar de vin pur, recunosc că nu am văzut niciodată risotto de orez brun în viața mea. Dar producătorul a scris pe etichetă că este potrivit pentru prepararea risotto, așa că hai să încercăm.
Sursa foto: Redakcia ZDRAVIE.sk
Materii prime:
- Orez semi-decorticat Country Life 250g
- ceapa roșie mai mică sau șalotă 2buc
- bulion sau bulion
- ciuperci 300g sau alte ciuperci (cu cât gustul este mai pronunțat, cu atât mai puțin)
- unt 75g
- vin alb 2dcl
- ulei de masline
- parmezan
Deoarece orezul în sine trebuie gătit cel puțin 45 de minute, am adaptat unii dintre pași în consecință. Ceapa am tăiat-o standard, astfel încât să nu fiarbă complet după ceasul din tigaie. Îmi place când mâncarea are o textură mai complexă. Așa că mai întâi prăjesc ceapa și fierb bulionul/bulionul.
Sursa foto: Redakcia ZDRAVIE.sk
Adaug orez la ceapa prajita si il prajesc putin pentru ca orezul sa nu inceapa sa arda sau sa se prajeasca.
Sursa foto: Redakcia ZDRAVIE.sk
Turn un pahar de vin și îl las să fiarbă. Când alcoolul și apa se evaporă, începem să turnăm bulionul astfel încât tot orezul să fie scufundat. Din moment ce știu că voi găti pentru o perioadă foarte lungă de timp, așa că nu trebuie să-mi fie frică să adaug mai multe de la început.
O gătesc acoperită, dar totuși sunt atentă, verific și o amestec uneori, astfel încât să nu ardă nimic pe mine. Adaug si condimente si un praf de sare. Cu toate acestea, aveți mare grijă cu sarea, întrucât o acoperim cu un bulion destul de sărat și trebuie să ne amintim că numai apa este fiartă, gustul și sarea rămân în tigaie.
Sursa foto: Redakcia ZDRAVIE.sk
Voi pregăti ciupercile abia după o vreme lângă tigaie, ca să nu fiarbă pentru mine. Le tai bucăți mai mari și le prăjesc în ulei de măsline, sare ușor și condimentează. După un timp, eliberează apa, o las aproape să fiarbă aici și ciupercile mele sunt gata.
Sursa foto: Redakcia ZDRAVIE.sk
Când orezul începe să se înmoaie, dar știm că va avea nevoie de ceva timp, voi adăuga ciuperci și o voi lăsa să fiarbă, astfel încât gusturile să poată fi conectate.
Orezul este bun de mâncat, după o oră. Îl iau de pe aragaz, adaug unt rece și puțină parmezan ras, care se îngroașă și îmi leagă risotto. Acoper și las să se odihnească aproximativ 10 minute. Lăsați totul să se retragă sub capac.
Sursa foto: Redakcia ZDRAVIE.sk
Garnisesc cu unele dintre ierburi, bărbierit parmezan și servesc.
Sursa foto: Redakcia ZDRAVIE.sk
În timpul gătitului, mi-a fost foarte teamă că orezul nu se va conecta cu nimic. Arăta așa tot timpul. Dar după 10 minute de odihnă, cărora le-am dat mâncarea la final, a venit o surpriză. Chiar arată și chiar are gust de risotto. Da, crema nu este la același nivel cu orezul ușor italian destinat exclusiv risotto, dar acest orez brun m-a surprins plăcut. Are un gust grozav. Confirmat de colegi.
Ľuboš: „În ciuda artei culinare a lui Rasta, orezul a fost puțin mai greu. Probabil necesită mai multă răbdare atunci când gătești. Chiar și așa, risotto avea un gust foarte bun. Cu siguranță aș lua-o din nou ”.
Evaluare și recomandare
Produsele testate oferite de Tesco pe rafturile lor nu au dezamăgit din nou. Cu dulciuri fără adaos de zahăr, băieții au avut o observație excelentă a modului în care papilele noastre gustative sunt obișnuite cu prea mult zahăr. Cu siguranță merită să ne gândim. De asemenea, credem că v-am convins că puteți face și risotto cremos delicios din orez brun.
Aștept cu nerăbdare pastele fără gluten săptămâna viitoare. Ľuboš va găti pentru noi și băieții vor încerca cu siguranță altceva.
- NHL Montreal l-a învins pe Tampa Bay acasă și a rămas în playoff, Tatar și Černák au marcat
- Copiii plictisiți acasă Ia-ți o tablă sau o tablă de anunțuri în camera lor! Panouri publicitare din plută
- OCKO JE DOMA 2 Daddy's Home ...
- Nu sunteți în vacanță Bucurați-vă de exotism chiar acasă
- Stau acasă, ziua 1, Sănătate - Discuție