este

Cuscusul este unul dintre ingredientele din ce în ce mai populare din categoria paste. Datorită acestora, acestea sunt bile mici care parțial seamănă cu un targon. Este un aliment preparat din grâu, orz sau mei, ceea ce înseamnă că Cuscusul nu este fără gluten, dimpotrivă, este făcut din cereale.

Avantajul său este că prepararea durează minim timp și puteți prepara prânzul și cina din acesta în combinație cu carne sau legume în câteva minute. Nu conține calorii excesive și, prin urmare, nu este o problemă, chiar dacă dieta include, de exemplu, o dietă de slăbit. Puteți alege dintre Cuscus cu cereale albe și integrale, dar în principiu este un aliment sănătos.

Ce este Cuscus, care este originea sa și cum îi lipsește

Cuscusul este unul dintre ingredientele și alimentele cele mai utilizate în bucătăria nord-africană, de unde provine. Este o pastă făcută în principal din grâu, uneori din mei și orz, care are forma unor bile galbene. Cuscusul alb este fabricat din grâu dur alb, cereale integrale din grâu decorticat și, prin urmare, are o culoare mai închisă. Este originar din Maghreb.

Marele său avantaj este compoziția sa bogată și valorile nutriționale interesante. Care contine? Acestea sunt în principal proteine, fibre, acizi grași omega 3 și omega 6, fier, magneziu, seleniu și alte minerale, vitaminele B, E și K, antioxidanți și diverși acizi.

Cuscus ENSA ortografiat

  • Ușor de digerat, nu se umflă, facilitează mișcarea intestinului
  • O mulțime de vitamine și minerale și fibre
  • Scade colesterolul

KetoMix

  • Dieta cuprinzătoare de ceto
  • Pierdere în greutate
  • Optimizarea greutății

Complexul Yucca Shidiger

Duo Silymarin

  • Efect asupra ficatului
  • Efecte antioxidante
  • Susținerea digestiei și curățarea corpului

Liv.52

  • Sănătatea și funcția ficatului
  • Detoxifierea organismului
  • Efecte antioxidante și imunitate

Lipsa mai multor dintre aceste substanțe în organism are mai multe efecte negative:

Deteriorarea vitalității: Datorită faptului că Cuscusul conține mulți antioxidanți, deficiența lor permite organismului să acționeze asupra radicalilor liberi, ceea ce duce la performanțe slabe.

Probleme digestive: Dacă suferiți de digestie mai lentă și metabolism mai lent sau constipație mai frecventă, poate exista și o lipsă a acestor substanțe.

Probleme cardiovasculare: Substanțele conținute în această cultură contribuie la reducerea nivelului de zahăr și la îmbunătățirea circulației sanguine, precum și la prevenirea sănătății inimii și a vaselor.

Cuscusul ar trebui să includă următoarele grupuri de persoane în dieta lor:

  • toți cei care sunt supraponderali și obezi și caută ajutor natural pentru pierderea în greutate
  • atât bărbați, cât și femei cu indigestie, în special constipație frecventă
  • vârstnici care prezintă un risc mai mare de boli cardiace și vasculare sau diabet
  • vegetarieni și sportivi cu o nevoie mai mare de proteine

NU ESTE FĂRĂ GLUTEN ȘI DEȚINE ȘI UNELE RISCURI

Cuscusul este unul dintre alimentele care conțin gluten, ceea ce înseamnă că nu este potrivit pentru celiaci cu alergii alimentare la această substanță. În același timp, trebuie acordată atenție consumului excesiv, datorită proporției ridicate de fibre, are efecte laxative.

Resurse, doza zilnică recomandată și utilizarea Cuscusului

În ceea ce privește formele de utilizare a Cuscusului, ca și în cazul altor cereale, această materie primă este utilizată în prezent doar în forma sa brută. Aceasta înseamnă că, sub formă de extracte sau extracte, nu îl puteți folosi în preparatele finite.

Aveți la dispoziție două forme, Cuscus deschis sau întunecat:

Cuscus luminos: Prima alegere este Cuscus din grâu alb standard, care are un gust untos și delicat. În acest caz, puteți cumpăra aceste paste în magazin fără piele, ceea ce accelerează și simplifică prepararea acestuia. Tipice sunt o formă rotundă mai regulată, de culoare mai albă până la crem și un gust mai bun. Dacă este posibil, atingeți calitatea organică.

Cuscus întunecat: Mai întunecat, adică Couscous cu cereale integrale, este mai sănătos și puțin mai hrănitor. Aceasta este făcută și din cereale integrale, dar și cu piei și conține astfel mai multe fibre, dar și minerale și vitamine. De asemenea, îl puteți utiliza dacă urmați diferite diete de reducere, deoarece este mai ușor de digerat și susține mai mult digestia și pierderea în greutate.

Când vine vorba de preparare, utilizare, consum și dozare, urmați următoarele:

  • obțineți de obicei să cumpărați Cuscus sub formă de materie primă gătită în prealabil
  • deci este suficient să turnați apă clocotită într-un raport de 1: 2 și lăsați-o să fiarbă timp de 10 până la 15 minute
  • alternativ, puteți folosi bulion sau lapte în loc de apă clocotită
  • Cel mai bine este să consumi Cuscus în prima jumătate a zilei pentru a asigura proteine

Efecte și ce ajută Cuscusul

În ceea ce privește utilizarea Cuscusului în promovarea sănătății în anumite zone, efectele alimentelor respective se bazează în principal pe compoziția substanțelor individuale și, de asemenea, pe combinația acestora. De aceea aceste paste sunt de neînlocuit, mai ales pentru digestie.

Cu toate acestea, aceasta este departe de a fi singura zonă în care are efecte, există mai multe:

Accelerați și îmbunătățiți digestia

Combinația de acizi grași, vitamine și minerale conținută în Cuscus ajută la îmbunătățirea funcționării sistemului digestiv. Dacă aveți o problemă cu constipație sau scaune neregulate, dureri de stomac și crampe, o puteți consuma cu ușurință.

Ajutor pentru metabolism și pierderea în greutate

Dacă doriți să slăbiți sau să urmați o dietă de reducere, puteți include cu ușurință Cuscus în dieta dumneavoastră. Nu conține multe calorii și, dimpotrivă, ajută la arderea lor mai bine, ca urmare a accelerării metabolismului. De asemenea, poate evoca un sentiment de sațietate.

Curățarea și detoxifierea intestinelor

Substanțele conținute în acest aliment au, de asemenea, un efect detoxifiant și de curățare, în special asupra intestinelor. Pe lângă îmbunătățirea peristaltismului intestinal, acestea ajută și la scăderea diferiților poluanți, toxine, paraziți și microorganisme dăunătoare.

Influența asupra sistemului cardiovascular

Cuscusul ajută, de asemenea, la starea inimii, la circulația sângelui și la sănătatea întregului sistem cardiovascular. De exemplu, scade glicemia și ajută la scăderea colesterolului. Este, de asemenea, potrivit pentru persoanele cu tensiune arterială crescută care deteriorează vasele de sânge.

Îmbunătățirea performanței și a vitalității

Multe dintre substanțele pe care le conține Cuscus ajută și la vitalitatea fizică și mentală. Acestea includ susținerea metabolismului energetic, funcționarea sistemului nervos, susținerea funcțiilor creierului, ameliorarea depresiei, oboselii, migrenelor și acțiunea împotriva nervozității.

Acțiuni suplimentare

În ceea ce privește celelalte efecte, acestea sunt deja individuale și cu intensități diferite pentru fiecare și au un caracter destul de preventiv și de susținere. Acestea includ acțiune antioxidantă, susținerea mușchilor, oaselor și dinților, îmbunătățirea stării pielii, susținerea potenței și imunității.

CONSUM ȘI DEPOZITARE LUNGĂ

Dacă cumpărați Cuscus în stare brută, acesta are o durată lungă de valabilitate, mai ales dacă îl păstrați într-un loc uscat și întunecat. Chiar și Cuscusul preparat vă va dura mai mult, dar dacă doriți să vă bucurați pe deplin de gustul său, mâncați-l cel mai bine proaspăt.

Cele mai importante întrebări legate de Cuscus

Pot consuma Cuscus în timpul sarcinii? Există contraindicații sau bariere de utilizare? Cum este cel mai bine să preparați aceste paste? Întrebările de acest tip sunt relativ frecvente și frecvente în forumurile de pe internet, ceea ce demonstrează, de asemenea, că oamenii sunt interesați de alimente, chiar și în ceea ce privește utilizarea practică a acestuia.

Acestea sunt subiectele, întrebările și întrebările care sunt cele mai importante:

Cât de des sau cât de regulat ar trebui consumat Cuscus?

Depinde de tine, este un aliment fără risc serios de supradozaj. Cu toate acestea, datorită conținutului de fibre, menținerea diversității dietei și a efectului asupra digestiei, este suficient să se includă acest tip de paste în dietă de 3-4 ori pe săptămână.

Cuscusul nu conține gluten și poate fi consumat și de celiaci?

Nu, Cuscusul nu conține gluten, deoarece este produs standard din cereale care conțin gluten, deci, dacă sunteți intolerant la gluten, nu îl consumați. Excepție fac ambalajele speciale de la producătorii care produc aceste paste din porumb.

Acest aliment poate fi consumat și în timpul sarcinii?

Da, pentru femeile însărcinate, dar și pentru femeile în timpul alăptării, Cuscusul nu este riscant în niciun fel, iar consumul său este fără probleme. Cu toate acestea, acordați atenție cantității sale, dacă îl consumați prea des, are efecte laxative.

Cuscusul este potrivit numai pentru felurile principale sau are alte utilizări?

Din punct de vedere al rețetelor, Cuscusul este universal și îl puteți prepara atât pentru sare, cât și pentru dulce. Îl puteți folosi ca garnitură în loc de orez pentru carne, legume sau ciuperci, dar și în diverse feluri de mâncare dulci, de exemplu în combinație cu fructe și nuci.

Suplimente și preparate nutriționale care conțin Cuscus

Puteți cumpăra cuscus în formă brută de la mai mulți producători de diferite dimensiuni. În prezent, efectele sale pozitive nu pot fi utilizate sub altă formă, dar vestea bună este că selecția este relativ mare, incluzând produse și preparate de calitate organică.

Puteți găsi mai multe tipuri în meniu, în special următoarele:

Aveți la dispoziție Cuscus integral și alb, întunecat, puteți ajunge chiar și la Cuscus cu ortografie integrală, sunt disponibile și alimente gata preparate, chiar și pentru copii

Indiferent de produsul pe care îl alegeți, veți obține produsul:

  • cu o compoziție naturală fără aditivi sintetici periculoși
  • disponibil gratuit și fără rețetă, îl puteți cumpăra și online
  • materie primă universală pentru utilizare în mâncăruri sărate, precum și dulci

În ceea ce privește Cuscusul alb, este fabricat din grâu standard, mai mulți producători îl oferă în calitate organică ridicată. Cu toate acestea, variantele integrale sunt, de asemenea, foarte populare, în cazul lor este o alternativă mai sănătoasă, care conține o concentrație mai bună a tuturor nutrienților importanți. Puteți ajunge chiar și la Cuscus cu grâu integral.

În special pentru copii, este posibil să cumpărați produse gata conținând aceste paste, adică mese gata preparate, în unele magazine electronice sau farmacii online. Gama include chiar și cele potrivite pentru copiii din a 6-a lună și care conțin carne și legume.

Când vine vorba de consumul și utilizarea tuturor acestor preparate și produse, puteți folosi Couscous în această formă pentru a pregăti orice aliment obișnuit și să-l utilizați, de exemplu, în loc de orez, sau să îl consumați separat. Respectați condițiile și regulile de depozitare, adică într-un loc întunecat, la temperatura camerei și umiditate de până la 75%.