dacă

Vegetarianismul și veganismul devin forme din ce în ce mai populare ale unui stil de viață sănătos. Fără îndoială, au multe beneficii pentru sănătate pentru corpul uman.

O astfel de dietă conține în mod natural multe fibre, care sunt esențiale pentru o digestie sănătoasă, un flux lin de alimente și scaune regulate.

Principalele avantaje ale alimentelor vegetale față de carne

O dietă bazată pe alimente vegetale are multe alte beneficii. De exemplu, conține mai multe vitamine, minerale și enzime decât o dietă cu carne, digeră mai repede și, mai important, nu putrezește în intestine.

Într-adevăr, multe studii sugerează că consumul excesiv de carne și, în special, produsele din carne cu conservanți adăugați, este o cauză majoră a incidenței tot mai mari a cancerelor colorectale. Este în principal un cancer de colon și rect.

Un argument important pentru favorizarea unei diete pe bază de plante este faptul că producția de carne necesită mult mai multe resurse - apă, suprafață (pentru producția de furaje) și combustibili de hidrocarburi.

În plus, producția de animale este cea mai mare sursă de metan cu efect de seră. Este un gaz cu efect de seră mult mai puternic decât dioxidul de carbon cunoscut.

În cele din urmă, este necesar să menționăm aspectele etice ale producției animale, în care majoritatea animalelor trăiesc și mor în condiții precare.

Prin urmare, beneficiile unei diete vegetariene și vegane sunt incontestabile. Cu toate acestea, are și o singură captură. Cu alte cuvinte, două cârlige de care vegetarianii și mai ales veganii ar trebui să fie atenți.

2 lucruri la care vegetarianii și veganii trebuie să aibă grijă

Într-o dietă bazată pe o dietă predominant vegetală, este necesar să se ia în considerare următoarele două lucruri:

  1. Aport adecvat de vitamina B12
  2. Structura proteinelor în termeni de aminoacizi esențiali

Să analizăm mai în detaliu fiecare dintre aceste două puncte.

1. Aport adecvat de vitamina B12

Vitamina B12 este o vitamină extrem de importantă, în special pentru sistemul nostru nervos și hematopoieză, deoarece este implicată în sinteza ADN-ului.

În absența acestuia, există riscul apariției tulburărilor sistemului nervos, afectării funcției creierului, anemiei, oboselii cronice sau creșterii nivelului de homocisteină, care dăunează vaselor de sânge. Există, de asemenea, un risc de afectare a vederii.

Principala sursă de vitamina B12 este carnea, deci „carnivorele” sunt rareori deficitare. De obicei, numai dacă persoanele care consumă carne au unele leziuni digestive și sunt slab absorbite de nutrienți.

Situația este diferită la vegetarieni și mai ales la vegani. Trebuie să fie foarte atenți la lipsa acestuia.

Vegetarienii îl pot obține parțial din ouă și lapte. Veganii o au și mai greu, deoarece nu există surse fiabile de vitamina B12. De obicei, se găsește în cereale, dar numai în cele în care a fost așezat artificial.

Din acest motiv, veganii trebuie să completeze vitamina B12 cu suplimente nutritive precum acesta.

2. Structura proteinelor în termeni de aminoacizi esențiali

Proteinele sunt literalmente elementele de bază ale a tot ceea ce trăiește pe Pământ.

Hormoni, enzime sau celule musculare - toate acestea sunt proteine. Viața nu este posibilă fără proteine.

Proteinele sunt molecule complexe care constau în continuare din aminoacizi. Unii dintre ei (aminoacizi neesențiali) pe care corpul nostru îi poate face singuri. Cu toate acestea, el nu poate produce aminoacizi esențiali și trebuie alimentați cu acesta în dieta sa.

Și iată o problemă pentru vegetarieni și vegani. Carnea și alte proteine ​​de origine animală conțin de obicei toți aminoacizii esențiali. Cu toate acestea, acest lucru nu este cazul proteinelor vegetale.

Unii aminoacizi esențiali se găsesc doar în legumele cu frunze, altele doar în leguminoase, altele în fructe și altele asemenea.

Vegetarienii și veganii trebuie, așadar, să fie atenți să aibă o dietă echilibrată corespunzător, care să conțină toți aminoacizii necesari. În caz contrar, organismul nu va putea produce niște hormoni sau enzime importante și există riscul unor probleme grave de sănătate.

Cum să vă asigurați că dieta dvs. conține toți aminoacizii necesari?

În acest scop, am creat un ghid intitulat „Proteine ​​and vegetarian diet”.

În acest ghid veți găsi următoarele informații:

  1. Doze zilnice recomandate de aminoacizi esențiali.
  2. Clasamentele alimentelor sortate de la cel mai mare la cel mai mic în funcție de numărul de aminoacizi specifici.
  3. Compoziția nutrițională a alimentelor selectate în ceea ce privește conținutul lor de aminoacizi.

Cu ajutorul acestui ghid, vă puteți regla dieta pentru a include toți aminoacizii necesari. Acest lucru evită potențialele probleme de sănătate care afectează adesea vegetarienii și veganii.

Întregul manual are 77 de pagini. Puteți descărca un eșantion gratuit al ghidului nostru ca un extras de 18 pagini: previzualizare descărcare

Dacă sunteți interesat să achiziționați versiunea completă a manualului cu toate cele 77 de pagini, acesta costă doar 2,95 euro. Este o carte electronică în format PDF și o puteți descărca pe computer imediat după achiziționarea acesteia.

Cumpărați manuale

Când cumpărați un ghid electronic, puteți utiliza 3 metode de plată:

  • card de plată
  • PayPal
  • transfer bancar

a) Instrucțiuni pentru plata cu cardul sau prin PayPal

Urmați acești pași pentru a plăti cu cardul de credit sau PayPal:

1. Faceți clic pe următorul buton pentru a adăuga manualul în coș și a efectua o plată:

2a. După plata cu cardul, veți vedea automat o pagină cu un link pentru a descărca manualul.

2b. După plata prin PayPal, alegeți o redirecționare către site-ul nostru. Acolo veți vedea apoi un link pentru a descărca manualul.

3. Veți primi, de asemenea, un e-mail cu un link de descărcare în câteva minute - verificați și folderul de spam!

4. Dacă nu puteți descărca manualul, contactați-ne.

5. În termen de 24 de ore, vă vom trimite un alt e-mail cu cartea electronică achiziționată ca atașament.

b) Instrucțiuni pentru plata într-un cont bancar

Dacă preferați să plătiți prin cont bancar, urmați acești pași:

1. Faceți clic pe următorul buton și selectați metoda de plată „Transfer bancar”:

2. Completați datele necesare și confirmați achiziția.

3. Veți primi instrucțiuni prin e-mail pentru efectuarea unei plăți. Dacă e-mailul nu ajunge în câteva minute, verificați folderul de spam.

4. După ce credităm banii în contul nostru, vă vom trimite apoi o carte electronică prin e-mail.

Concluzie

Puteți găsi toate cărțile noastre electronice și calculatoarele în Excel pe pagina produselor noastre.