Poate îți amintești încă lingurile de ulei de pește pe care ți le-au dat mama sau bunica ta. Ea nu a făcut-o degeaba, chiar și astăzi medicii recomandă consumul regulat de pește și produse din pește pentru copii și adulți.

acizi grași

Care sunt avantajele peștilor și care sunt cele mai potrivite pentru copii?

Peștele este o sursă excelentă de iod, dar și acizi grași omega-3, care contribuie la buna funcționare a sistemului cardiovascular. Acestea sunt o sursă de vitamina D, care ne lipsește nouă și copiilor, mai ales în lunile de iarnă, și astfel contribuie la întărirea imunității. Și vestea bună este că există o mulțime de pește proaspăt sau congelat de apă dulce și apă sărată, precum și suplimente alimentare, astfel încât nu mai trebuie să vă bazați pe uleiul de pește neatractiv de pe o lingură.

Un somn mai bun și un comportament mai bun
Cercetările recente atribuie totuși consumul regulat de pește benefic altor rezultate benefice, scrie iDNES. Un studiu realizat de Universitatea din Pennsylvania a combinat peștele pe o farfurie cel puțin o dată pe săptămână cu un somn mai bun, dar și un IQ mai mare cu o medie de 4 puncte. Studiul a implicat peste 500 de copii cu vârste cuprinse între nouă și unsprezece ani.

"Lipsa somnului este asociată cu un comportament antisocial, abilitățile cognitive slabe sunt, de asemenea, asociate cu un comportament antisocial. În trecut, am constatat că suplimentele alimentare cu acizi grași omega-3 reduc un astfel de comportament, deci nu este de mirare că peștii este în spatele tuturor. "explică Adriane Raine, care a fost implicată în cercetare împreună cu doi colegi.

Nu întârziați să serviți pește
„Acest lucru contribuie la creșterea numărului de dovezi că consumul de pește are beneficii cu adevărat pozitive pentru sănătate și ar trebui să fie puternic promovat și susținut”, a adăugat un alt cercetător, Jennifer Pinter-Martin. În opinia ei, cel mai bine este să le introduceți gustul și mirosul de pește cât mai curând posibil, deoarece așa se vor obișnui cel mai ușor cu el. Se recomandă o vârstă de la zece luni la doi ani, caz în care, desigur, este necesar să dezosăm complet peștele și să-l tăiem în bucăți mici.

Nutriționistul ceh Petr Tláskal recomandă chiar slujirea bebelușului chiar mai devreme: „Administrarea timpurie a peștilor la sugari a fost întârziată în mare parte din cauza îngrijorărilor cu privire la dezvoltarea alergiilor. Cu toate acestea, acest punct de vedere nu a fost confirmat, este chiar opusul. Vârsta este cea mai potrivită. perioada pentru includerea cărnii de pește în timpul alăptării în dieta copilului. "

O listă lungă de beneficii pentru sănătate
Dacă calcularea pozitivelor unei cine cinice nu a fost suficientă pentru dvs., să ne reamintim că alte studii au legat consumul regulat de acizi grași omega-3 de ameliorarea simptomelor pacienților cu ADHD. Au lăudat în special îmbunătățirea atenției, capacitatea de concentrare, dar și memoria. Aceste grăsimi au, de asemenea, un efect pozitiv asupra stărilor depresive și de anxietate.

Alte cercetări din trecut au legat consumul de pește de prevenirea dezvoltării astmului la copii. Cei cărora le-a plăcut în mod regulat peștele au avut un risc cu 24% mai mic de a suferi de această boală respiratorie cronică.

Evitați macroul și peștele spadă
O alegere excelentă este, de exemplu, somonul, tonul, halibutul, dar și păstrăvul, grayling-ul sau peștișorul. În ceea ce privește peștii marini, experții avertizează împotriva acelor specii care pot conține cantități mai mari de mercur. Prin urmare, ar trebui să evitați carnea de rechin, peștele-spadă și macroul. Este ideal să consumați pește cel puțin o dată sau de două ori pe săptămână.