15 iulie este, de asemenea, asociat în Slovacia de câțiva ani cu urși gumi, a căror sărbătoare cade în această zi. Bomboanele gomioase în formă de ursuleți de pluș sunt savurate de oameni din întreaga lume, atât tineri, cât și bătrâni. Cel mai mare producător și lider pe piața mondială din acest segment este compania germană Haribo, care sărbătorește o aniversare respectabilă în acest an. Să aruncăm o privire asupra faptelor interesante din ultimii sute de ani, când primele bomboane Haribo au văzut lumina zilei.
De la zero la înălțimi stelare
Hans Riegel s-a născut la 3 aprilie 1893 și a lucrat mai întâi ca cofetar. Cu toate acestea, la vârsta de douăzeci și șapte de ani, a devenit independent și, la 13 decembrie 1920, și-a înființat propria companie, Haribo (acronim HAns RIegel BOonn). Capitala inițială consta dintr-un sac de zahăr, o placă de marmură, un scaun, o țiglă, un cazan de cupru și un sucitor. Cu toate acestea, a reușit să câștige clienți relativ repede și deja trei ani mai târziu și-a permis să cumpere o mașină, ceea ce a accelerat în mod semnificativ oferta de clienți. Soția sa Gertrud, care a devenit primul angajat al companiei din istorie, a fost, de asemenea, un mare sprijin. La început, toată lumea trebuia să dea dovadă de un mare angajament, deoarece fiecare produs era aruncat manual în matriță. Cu toate acestea, angajații au reușit să pregătească 100 de kilograme de bomboane într-o singură zi. Astăzi, 160 de milioane de piese sunt produse în toată lumea în același timp.
haribo_goldbaeren_2007_2009.jpg
Ursii Gummy = o lovitură instantanee
Urșii gumosi Haribo au văzut lumina zilei după doi ani de funcționare a companiei, adică în 1922. La acea vreme, figurile urșilor dansanți din jeleu de fructe erau mai mari decât Golden Bearships-urile de astăzi, dar și mai subțiri. Chiar și așa, au devenit rapid o delicatesă clasică alături de atât de mulți „diavoli dulci” populari. Două bucăți de bomboane de gelatină în formă de urși stăteau într-un chioșc, la acea vreme în Germania afectată de inflație, un singur fenig. În anii 1930, gama de produse Haribo s-a extins cu o altă adăugire - un ursuleț de pluș „relativ”, Teddy Bear. Era mai mic, mai rotund, iar inspirația pentru moneda sa era Theodor Roosevelt, președintele Statelor Unite, cunoscut pentru dragostea sa de vânătoare de urși.
Creștere centenară
O sută de ani este foarte mult timp, dar marca Haribo a reușit să treacă foarte bine. Cu excepția anilor de război, când din cauza lipsei de materii prime, producția a fost direcționată către segmentul farmaceutic, Haribo a continuat să crească și să dezvolte nu numai tehnologii, ci și diferite tipuri de bomboane noi de gelatină, bomboane de lemn dulce și suport pentru vânzări. În 1960, s-a născut o adevărată legendă, urșii dansanți au fost înlocuiți de acum legendarii Urși de Aur, care sunt populari de generații, până în zilele noastre.