Am găsit acest lucru într-un articol profesional - este listat mai jos. Sper să nu fie ca plagiatul. M-a interesat foarte mult și deși datorită Domnului Dumnezeu nu sufăr de această boală (3x trapă) vreau să o împărtășesc cu toți cei care încă nu ați dat peste acest articol. Luați ceea ce doriți de la el, sper va ajuta pe cineva.

femeile

* DE CE FEMEILE DIN CHINA NU BOLESC CANCERUL DE SÂN *
(Prof. Jane Plant, dr., CBE)

„De ce cred că renunțarea la lapte este cheia pentru a bate cancerul de sân. "

Nu am de ales decât să mor sau să încerc să găsesc un leac pentru mine. Sunt om de știință - există într-adevăr o explicație rezonabilă pentru această boală crudă care afectează una din douăsprezece femei din Anglia?

Am suferit o pierdere a sânului și am fost supus radioterapiei. Am urmat chimioterapie dureroasă și am fost sub controlul unora dintre cei mai importanți specialiști din țara noastră. Dar, în adâncul sufletului, m-am simțit încrezător că mă confrunt cu moartea. Am avut un soț iubitor, o casă frumoasă și doi copii mici care aveau nevoie să fie îngrijiți. Am vrut cu disperare să trăiesc.

Din fericire, această dorință m-a determinat să descopăr fapte despre care doar o mână de oameni de știință erau cunoscuți la acea vreme.

Oricine a intrat în contact cu cancerul de sân știe că anumiți factori de risc - cum ar fi creșterea vârstei, maternitatea timpurie, menopauză cu debut tardiv și incidența cancerului de sân în familie - sunt complet scăpate de sub control. Dar există multe fapte de risc pe care suntem capabili să le controlăm cu ușurință.

Transformând acești factori de risc „controlabili” în schimbări simple pe care toți le putem face în viața noastră de zi cu zi, vom ajuta la prevenirea sau tratarea cancerului de sân. Mesajul meu este că până și cancerul avansat poate fi depășit pentru că am reușit.

Un astfel de prim indiciu pentru a înțelege ce a promovat cancerul în mine mi l-a dat soțul meu Peter, un om de știință care s-a întors dintr-o călătorie de afaceri în China în timp ce eram conectat la chimioterapie.
A adus cu el cărți poștale și scrisori, precum și câteva mari supozitoare pe bază de plante trimise de prietenii și colegii mei științifici din China.

Supozitoarele mi-au fost trimise pentru tratamentul cancerului de sân. În ciuda situației teribile, amândoi am râs bine din stomac și îmi amintesc că am spus că dacă acesta este un mod de a trata cancerul de sân în China, atunci sunt puțin surprins că chinezii evită cu succes boala.

Aceste cuvinte mi-au răsunat în cap. De ce femeile din China nu au cancer de sân? Odată am colaborat cu colegii chinezi pentru a studia relația dintre compoziția chimică a solului și bolile umane și îmi amintesc câteva statistici de atunci.

Boala era practic inexistentă în toată țara. Doar una din 10.000 de femei din China moare din cauza acesteia, comparativ cu numărul teribil al uneia din doisprezece din Marea Britanie și chiar cu media mai sumbru a uneia din 10 femei din majoritatea țărilor occidentale, cifră aproape neglijabilă. China nu este doar faptul că este mai mult o țară rurală cu mai puțină poluare urbană. În Hong Kong-ul foarte urbanizat, cifrele au crescut la 34 din 10.000 de femei. Cu toate acestea, acest lucru încă nu ușurează, nici măcar de departe, țările occidentale de rușine.

Orașele japoneze Hiroshima și Nagasaki au rezultate similare. Și amintiți-vă că ambele orașe au fost atacate de arme nucleare, așa că, pe lângă cancerul obișnuit bazat pe poluare, ne-am aștepta la unele cazuri bazate pe control.

Concluzia pe care o putem trage din aceste statistici vă va zdruncina cu convingerea sa. Dacă o femeie s-ar muta din Occident în Hiroshima industrială și iradiată, și-ar reduce la jumătate riscul de cancer. Este evident absurd. Cu toate acestea, mi se pare clar că un factor de viață care nu are legătură cu poluarea, urbanizarea sau mediul înconjurător crește serios șansele ca femeile din vest să dezvolte cancer de sân.

Apoi am aflat că orice se află în spatele diferențelor uriașe dintre cifrele din statisticile țărilor orientale și occidentale nu are cu siguranță nimic de-a face cu genetica.

Cercetările științifice arată că chinezii sau japonezii care s-au mutat spre vest s-au adaptat la comunitatea gazdă într-o generație sau două, ceea ce înseamnă că șansele lor de a suferi de boală au crescut și, astfel, au devenit identice cu ale noastre.

Același lucru se va întâmpla dacă orientalii încep să trăiască viața occidentală în Hong Kong. De fapt, termenul argoul pentru cancerul de sân din China poate fi tradus ca „o boală a femeilor bogate”. Acest lucru se datorează faptului că numai cei mai bogați din China își pot permite să mănânce așa-numitele „alimente din Hong Kong” sau alimente din Hong Kong.

Chinezii numesc mâncare occidentală, inclusiv de la înghețată și ciocolată, la spaghete și brânză feta, cum ar fi mâncarea din Hong Kong, datorită disponibilității în fostele colonii britanice și a penuriei în fostul continent chinez.
Deci, are perfect sens pentru mine că orice lucru care mi-a cauzat cancerul de sân și a avut un impact șocant de mare asupra acestei țări, în general, a avut aproape sigur o legătură cu stilul nostru de viață de „nivel superior”.

Cu toate acestea, există și un punct important pentru bărbați. În cercetarea mea, am analizat și datele legate de cancerul de prostată care au condus la concluzii similare.
Conform calculelor Organizației Mondiale a Sănătății, numărul bărbaților care suferă de cancer de prostată în China rurală este neglijabil, doar 0,5 din 100.000 de bărbați. Cu toate acestea, în Anglia, Scoția și Țara Galilor, cifrele sunt de 70 de ori mai mari. La fel ca cancerul de sân, această boală afectează în cea mai mare parte persoanele din clasa mijlocie mai bogate sau grupurile socio-economice superioare, adică cei care își permit să mănânce mese copioase.

Îmi amintesc că i-am spus soțului meu: „Haide, Peter, tocmai ai venit din China. În ce fel este diferit modul de viață chinezesc? De ce nu fac și ei cancer la sân? ”Am decis să ne folosim de trecutul nostru științific comun și să îl facem logic. Am verificat informațiile științifice care ne-au condus la tema grăsimilor din dietă.
Cercetările din anii 1980 au constatat că doar 14% din caloriile din dieta medie chineză erau grase, comparativ cu aproape 36% din dieta occidentală. Dar dieta pe care am trăit-o ani în șir înainte să am cancer la sân era foarte scăzută în grăsimi și bogată în fibre. În plus, în calitate de om de știință, știu că grăsimile luate în corpul unui adult, pe baza testelor efectuate pe un grup mare de femei cu vârsta peste 12 ani, nu prezintă un risc crescut de cancer de sân.

Apoi, într-o zi, s-a întâmplat ceva extraordinar. Peter și cu mine am lucrat împreună de peste 10 ani, așa că nu sunt sigur care dintre noi a spus mai întâi: „Chinezii nu mănâncă produse lactate”.
Este greu de explicat unui non-om de știință, entuziasmul mental și emoțional brusc pe care îl simți atunci când știi că ai ajuns în centrul problemei. Este ca și cum ai avea o mulțime de piese de puzzle în cap, care se pliază brusc în câteva secunde și creează o imagine clară.
Mi-am amintit brusc câți chinezi erau incapabili din punct de vedere fizic să tolereze laptele, cum chinezii cu care am lucrat spuneau întotdeauna că laptele este doar pentru bebeluși și ca unul dintre prietenii mei apropiați, de origine chineză, a refuzat întotdeauna politicos să alerge crud la cine comune.
Nu știu despre niciun chinez care să trăiască într-o viață tradițională chineză care ar folosi vreodată produse de vacă sau alte produse lactate pentru a-și hrăni copiii. Tradiția permite alăptarea, dar niciodată utilizarea produselor lactate.

Chinezii culturali consideră că părtinirea noastră în materie de produse lactate este foarte specială. Îmi amintesc amuzamentul unei mari delegații de oameni de știință chinezi, la scurt timp după sfârșitul Revoluției Culturale din anii 1980.
La sfatul Ministerului Afacerilor Externe, am cerut unui furnizor de alimente să procure un desert care să conțină o mulțime de înghețată. După ce am aflat ce conținea desertul, toți chinezii, inclusiv traducătorul lor, au refuzat decent să mănânce și nu am putut să-i convingem altfel.
La acea vreme, eram cu toții entuziasmați de porțiile suplimentare!

Laptele, așa cum am aflat, este unul dintre cele mai frecvente cazuri de alergii alimentare. Peste 70% din populația lumii este incapabilă să absoarbă zahărul din lapte, lactoza, ceea ce îi face pe experții în dietă să creadă că este o dificultate naturală la adulți, nu un fel de apărare. Cu toate acestea, natura încearcă probabil să ne spună că mâncăm un fel greșit de mâncare.

Înainte să am cancer pentru prima dată, am mâncat o mulțime de produse lactate precum lapte degresat, brânză și iaurturi cu conținut scăzut de grăsimi. L-am folosit ca sursă principală de proteine. Am mâncat și carne tocată ieftină, dar albă, care, după cum îmi dau seama acum, a venit cel mai probabil de la o vacă de lapte.

Pentru a gestiona chimioterapia pentru care am fost folosit în timpul celei de-a cincea recidive, am mâncat iaurt BIO pentru a-mi ajuta tractul digestiv să se vindece și să alimenteze intestinele cu bacterii „bune”.

Recent am descoperit că, în 1989, iaurtul era responsabil pentru cancerul ovarian. Doctorul Universității Harvard, Daniel Cramer, a studiat sute de femei cu cancer ovarian și a înregistrat ceea ce mâncau în mod obișnuit. Mi-aș dori să fiu conștient de rezultatele sale în momentul în care le-a descoperit.

În urma înțelegerii lui Peter cu privire la dieta chineză, am decis imediat să renunț nu numai la iaurt, ci și la toate produsele lactate. Brânza, untul, laptele și iaurtul și orice altceva care conținea lapte au coborât pe tricou la coșul de gunoi.
Este surprinzător câte produse, inclusiv supe instant, biscuiți și prăjituri, conțin lapte rămas. Chiar și multe mărci protejate de stat de margarină vândute ca soia, floarea soarelui sau ulei de măsline pot conține reziduuri de lapte. De aceea am devenit un cititor pasionat de litere mici pe etichete.
Până acum, am măsurat în mod constant dimensiunea tumorii canceroase și am trasat rezultatele. În ciuda tuturor comentariilor încurajatoare și a feedback-ului pozitiv din partea medicilor și asistenților medicali, notele mele infailibile mi-au spus adevărul fierbinte.

Prima mea chimioterapie nu a avut niciun efect - tumora avea încă aceeași dimensiune. Apoi am aruncat produsele lactate. În câteva zile, tumora a început să se micșoreze. La aproximativ două săptămâni după a doua chimioterapie și la o săptămână după ce am renunțat la produsele lactate, o bucată din decolteu a început să mă mâncărească. Mai târziu a devenit mai fin și mai mic. Linia graficului, care nu arătase încă nicio modificare, a arătat brusc în jos, în timp ce tumora a continuat să se micșoreze.
Și cel mai important, am observat că, în locul declinului exponențial (val grațios) care este tipic cancerului, contracția tumorii a fost trasată de o linie dreaptă care duce la partea de jos a graficului, indicând vindecarea, nu suprimarea tumorii (sau regresia).

Într-o sâmbătă după-amiază, după aproximativ șase săptămâni fără produse lactate, am practicat într-un curs de meditație, după care am încercat să simt ceva care ar trebui să rămână din tumoare. Dar nu l-am putut găsi. Da, am fost destul de experimentat în descoperirea tumorilor canceroase - le-am găsit pe toate cinci. Am coborât și l-am rugat pe soțul meu să încerce să simtă tumora. Nu a găsit niciun semn de el.

Joi următoare, am fost programat să mă întâlnesc cu un specialist în cancer la Spitalul Charing Cross din Londra. M-a trecut cu vederea, în special decolteul meu, unde trebuia să am o tumoare. La început a fost uimit, dar apoi mi-a spus cu uimire: „Nu-l găsesc.” Nu încă că va fi debordat de sănătate.

Specialistul meu a fost cel puțin la fel de fericit ca mine. Când am discutat pentru prima dată ideile mele cu el, era de înțeles sceptic. Dar înțeleg că astăzi folosește în clasele sale grafice care arată mortalitatea prin cancer și recomandă pacienților săi o dietă fără lactate.

Acum cred că legătura dintre produsele lactate și cancerul de sân este foarte asemănătoare cu legătura dintre fumat și cancerul pulmonar. Cred că identificarea acestei legături și urmarea unei diete care vizează menținerea sănătății sânilor și a sistemului hormonal m-a vindecat.

Mi-a fost greu, așa cum ar putea fi pentru voi, să accept că o substanță la fel de „naturală” ca laptele poate avea un efect atât de rău asupra sănătății. Dar sunt dovada vie că așa funcționează și de mâine voi dezvălui secretele acestei descoperiri revoluționare.