Salată cu ceapă verde
Avem nevoie:
- 4 ouă
- 4 linguri smântână
- 1 buchet de ceapă verde
- sare si piper
Pregătire:
- Se fierb ouale tare, se lasa sa se raceasca si se curata de coaja.
- Ceapa se toacă mărunt.
- Puneți totul într-un castron de salată, adăugați smântână, adăugați condimente și amestecați bine.
- Servit rece.
Salată cu pui
Avem nevoie:
- 4 ouă
- 200 g conservă de porumb
- 150 g de brânză tare
- 4 linguri maioneză
Pregătire:
Cele mai bune idei pentru e-mail
A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.
- Se rade brânza pe o răzătoare grosieră, se scurge porumbul, se fierbe ouăle tare, se curăță și se taie cubulețe.
- Se amestecă toate ingredientele într-un bol adânc de salată, se adaugă maioneza și se amestecă.
- Masa finită poate fi servită imediat.
Salată cu brânză
Avem nevoie:
- 4 ouă
- 2 brânzeturi procesate
- 3 căței de usturoi
- 4 linguri maioneză
- sare si piper
Pregătire:
- fierbeți ouăle tare și radeți brânza procesată bine răcită pe o răzătoare fină.
- Puneți ingredientele într-un castron adânc, sare și piper, adăugați maioneză și usturoiul zdrobit.
- Se amestecă totul bine până se omogenizează.
- Salata finită poate fi servită ca fel de mâncare separat, ca tartă sau folosită ca umplutură.
Salată cu roșii și ouă
Avem nevoie:
- 3 ouă
- 3 roșii
- 1 ceapă
- 3 linguri smântână
- Pachet de mărar
- 0,5 lingurițe usturoi uscat
- sare si piper
Pregătire:
- tăiați roșiile în cuburi și ouă fierte.
- Tocam marunt ceapa si mararul cat mai fin.
- Combinați ingredientele într-un castron, amestecați cu smântână, condimente și adăugați usturoiul uscat.
- Amesteca bine. Dacă doriți, puteți adăuga crutoane sau biscuiți în salată înainte de servire.
Salată de ouă-șuncă
Avem nevoie:
- 5 ouă
- 500 g de sunca
- 1 piper
- 1 castravete
- 200 g conservă de porumb
- 1 mănunchi de mărar
- 3 linguri maioneză
- sare si piper
Pregătire:
- Spălați piperul și castravetele și tăiați-le în fâșii.
- Mărarul se toacă mărunt, iar porumbul se scurge din porumb.
- Tăiați ouăle fierte în cuburi mici și combinați cu alte ingrediente.
- Adăugați condimente, maioneză și amestecați.
- Salata terminată se servește imediat.
Salată cu avocado și ou
Avem nevoie:
- 5 ouă
- 1 avocado
- 1 ceapa rosie
- 2 linguri iaurt alb
- 1 linguriță suc de lămâie
- 1 linguriță de muștar Dijon
- sare si piper
Pregătire:
- Fierbeți greu ouăle.
- Pentru dressing, amesteca iaurt, muștar, suc de lămâie și condimente.
- Ceapa se toacă mărunt.
- Avocado decojit și ouă tăiate cubulețe de dimensiuni medii.
- Combinați toate ingredientele într-un castron adânc și amestecați cu pansamentul.
- Apoi lăsați salata să stea o vreme.
- Serviți mâncarea pregătită într-un castron sau pe frunze de salată verde.
Salată de creveți
Avem nevoie:
- 3 ouă
- 500 g creveți
- 1 castravete
- 3 linguri smântână
- 1 linguriță de muștar Dijon
- 1 linguriță suc de lămâie
- 1 mănunchi de mărar
- sare si piper
Pregătire:
- Ouăle și creveții sunt gătite. Apoi curățăm ambele ingrediente și le lăsăm să se răcească.
- Tăiați castraveții felii, tăiați ouăle și tăiați mărarul mărunt.
- Se amestecă toate ingredientele, se adaugă condimentele, smântâna, muștarul și sucul de lămâie.
- Serviți salata pregătită ca o cină ușoară.
Salată de ouă fără remușcări
Avem nevoie:
- 3 ouă fierte tari
- 1 brânză de vaci creuzet
- 50 g brânză rasă cu un conținut mai scăzut de grăsimi
- 1-2 linguri iaurt alb
- 2 lingurițe de muștar
- Câteva picături de suc de lămâie
- Ceapa verde
- Mazăre pentru garnitură
Pregătire:
- Tăiați mărunt ouăle, amestecați brânza de vaci cu muștar, iaurt, ceapă, brânză într-un castron și adăugați la ouă.
- Stropiți cu suc de lămâie, condimentați cu sare, piper și serviți. Se ornează cu mazăre.
Salată cu omletă și morcovi
Avem nevoie:
- 4 ouă
- 250 g morcovi
- 200 g conservă de porumb
- 1 lingura hl faina
- 3 linguri maioneză
- 50 ml ulei de floarea soarelui
- sare
Pregătire:
- Bateți ouăle cu sare și piper.
- Apoi adăugați făina și amestecați până când toate cocoloașele se dizolvă.
- Coaceți clătitele subțiri (clătite) din amestec în ulei vegetal.
- Într-un castron mare de salată, amestecați morcovii rasați, bețele de ou tocate, porumbul și condimentați cu maioneză.
- Pentru a îmbunătăți salata, puteți adăuga piept de pui afumat sau șuncă.
Salată cu omletă și pui
compoziţie:
- 5 ouă
- 300 g piept de pui
- 1 ceapa rosie
- 200 g mazăre conservată
- 1 cățel de usturoi
- 3 linguri maioneză
- 50 ml ulei vegetal
- sare si piper
Pregătire:
- Spălați pieptul de pui, turnați apă rece, sărată și gătiți până când carnea este gătită.
- Apoi scoateți-l și lăsați-l să se răcească complet.
- Bateți ouăle cu condimente separat și prăjiți ca niște clătite subțiri.
- Tăiați carnea și clătitele în fâșii subțiri și ceapă.
- Scurgeți lichidul din mazărea conservată.
- Se amestecă toate ingredientele într-un castron adânc, se adaugă maioneza, condimentele și se servește pe masă. Dacă doriți, puteți adăuga ciuperci marinate.