Deși Paștele este cea mai mare sărbătoare creștină, acesta este legat indisolubil în regiunea noastră de ospitalitate și mese pline de mâncare. Unul dintre alimentele care nu trebuie să lipsească în multe gospodării în timpul sărbătorilor de primăvară este hreanul.

ajuta

La fel ca usturoiul, hreanul se caracterizează printr-o aromă puternică, care, totuși, nu scade efectele sale puternice de vindecare. Dimpotriva. Chiar dacă mirosul său specific vă deranjează, ar trebui să vă copleșiți și să-l serviți corpului dvs. cel puțin de două ori pe săptămână. Nu credeți că pur și simplu îi camuflați gustul în sos sau supă. Hreanul pierde substanțe nutritive valoroase prin tratament termic, așa că faci tot posibilul să îl mănânci crud. Nu ar trebui să lipsească pe nicio masă de Paști.

Să vorbim mai multe despre această plantă (ne) preferată. Hreanul crește la o înălțime de 1 - 1,5 metri, în timp ce rădăcina este folosită în principal pentru consum. Este adevărat că rădăcina proaspăt mărunțită este cea mai puternică armă împotriva unei game întregi de boli comune. Găsim vitaminele A, B, C și E, magneziu, fosfor, potasiu, seleniu, cupru, zinc, sodiu, calciu, fier, acid folic, luteină, beta-caroten și acizi grași omega 3 și 6. Datorită acestui arsenal de substanțe și minerale importante, este unul dintre medicamentele naturale dovedite.

Știi cum să-i folosești potențialul de vindecare?

Efectele sănătății hreanului sunt cunoscute încă din Egiptul antic. Așa s-a întâmplat și în Grecia antică, unde a fost utilizată nu numai pentru ameliorarea durerilor de spate, ci și ca un afrodiziac eficient. Astăzi, hreanul este atribuit și altor abilități de vindecare foarte universale, așa cum are:

  • efecte antiinflamatorii
  • efecte antibiotice
  • are grijă de vasele de sânge sănătoase
  • susține apărarea organismului
  • purifică sângele
  • îmbunătățește digestia
  • Are efecte diuretice, deci ajută la reținerea apei în organism
  • curăță sistemul respirator de poluanții atmosferici și mucus
  • este o prevenire importantă împotriva bolilor de inimă
  • elimină problema flatulenței și ajută la golirea regulată
  • crește tensiunea arterială
  • scade colesterolul rău
  • este un remediu natural eficient pentru durerile de cap
  • tratează inflamația rinichilor și a tractului urinar
  • accelerează metabolismul și, prin urmare, este o parte importantă a programelor de reducere a greutății
  • îmbunătățește memoria și mărește concentrarea
  • alimentează corpul cu energie instantanee
  • previne depozitarea grăsimilor din alimente