Azotații din apa potabilă
Nitrații sunt un pericol invizibil care ne așteaptă din apa potabilă, chiar și din rețeaua publică de alimentare cu apă.
Nitrații pătrund în apă din îngrășămintele cu azot, folosit în agricultură, din fermele de animale, sau din conducte deteriorate și drenaj ape reziduale din bazine de canalizare și fosele septice.
Valoarea permisă admisibilă a nitraților în apa potabilă conform prevederilor NV SR nr. 354/2006 Coll. este pentru un adult și un copil mai mare 50mg.l-1, pentru sugari, totuși, doar 10mg.l-1.
Cu toate acestea, în unele rețele publice de apă, nivelul de nitrați de 10mg.l-1 este depășit, iar apoi o astfel de apă nu este potrivită pentru pregătirea alimentelor pentru sugari și copii mici.
Nitrații înșiși nu sunt dăunători oamenilor. Cu toate acestea, după ingestie, acestea se află în tractul gastro-intestinal în timpul digestiei sub influența bacteriilor din intestine, acestea se transformă în nitriți toxici. Acestea reacționează cu hemoglobina (un pigment roșu din sânge care transportă oxigenul în țesuturi și asigură astfel oxigenarea acestora) pentru a forma metemoglobină. Metahemoglobina nu poate transporta oxigen și, prin urmare, oxigenarea normală a țesuturilor este compromisă. La sugari, consumul de apă contaminată cu nitrați poate provoca metemoglobinemie alimentară pentru copii, manifestată prin decolorarea gri-albastră a pielii și a membranelor mucoase, creșterea tensiunii arteriale, diaree, anorexie și ritm cardiac crescut.
Eliminarea nitraților din apa potabilă nu va rezolva fierberea acesteia. Acest lucru garantează doar eliminarea microorganismelor vii. Compoziția chimică a apei rămâne neschimbată. Fierberea va crește doar concentrația de nitrați din apă, deoarece volumul de apă va fi redus prin evaporare.
Putem elimina în siguranță nitrații din apă folosind un cartuș de schimb de anioni utilizat în osmoză inversă special adaptată, destinată unui singur punct de eșantionare, sau prin intermediul filtrelor din dulap, destinate tratamentului în toată casa.
Aveți grijă de sănătatea copiilor dvs. și folosiți apă acasă fără substanțe nocive nedorite.
- Bulion de legume dizolvat într-un litru de apă
- În Vojňany, au apă minerală în loc de apă potabilă
- Evitați să țineți apă în corp! Asigurați-vă că nu mâncați aceste alimente! Revista LIVE
- Beneficii pentru sănătate ale apei de rouă - Nutrienți 2021
- Modificările consumului de apă și băuturi și schimbările de greutate pe termen lung rezultă din trei cohorte viitoare