Resveratrolul antioxidant, găsit în vinul roșu, ciocolata și strugurii, a fost întotdeauna asociat cu longevitatea. Mulți credeau că un pahar de vin roșu este minunat pentru inimă și va asigura o viață lungă. Există dovezi că aceasta este o prostie!
Mitul resveratrolului
Un elixir al tinereții sau un leac pentru o viață lungă. S-a vorbit și despre resveratrol, pe care mulți îl consideră un miracol. Se găsește în vinul roșu, ciocolata și strugurii, adică în alimentele care sunt, prin urmare, considerate benefice pentru inimile noastre. Dar trebuie să te dezamăgim. Este doar un mit.
Potrivit Timesofindia.indiatimes.com, cercetătorii au descoperit că resveratrolul antioxidant nu este asociat cu longevitatea și cu incidența bolilor cardiovasculare, a cancerului și a procesului inflamator din organism. Studiul a fost realizat de Richard D. Semb și colegii de la Școala de Medicină a Universității Johns Hopkins din Baltimore.
Nu asigură longevitatea
Cercetarea a implicat 783 de bărbați și femei cu vârsta de peste 65 de ani. Acestea au făcut parte dintr-un studiu regional care a vizat îmbătrânirea populației. A durat din 1998 până în 2009, participanții venind din două municipalități italiene cu un consum ridicat de vin roșu.
Autorii studiului au căutat să stabilească dacă nivelurile de resveratrol din dietă au fost legate de inflamație, cancer, boli cardiovasculare și deces. Nivelurile de metaboliți ai resveratrolului au fost măsurate în probe de urină de la participanții la studiu. Niciunul dintre participanții la studiu nu a luat suplimente de resveratrol, ci doar alimente care conțin antioxidanți.
În cei nouă ani de urmărire, 268 de participanți (34,3%) ar fi murit. În timpul cercetării, unii au dezvoltat boli cardiovasculare și cancer. Cu toate acestea, au fost și cei la care nu s-a înregistrat nicio boală gravă.
Studiul a constatat că și resveratrolul nu vă va oferi o viață lungă nu garantează că nu veți dezvolta boli cardiovasculare sau cancer.
Paradoxul este faptul că oamenilor din Franța le place și se complac adesea cu vinul roșu. Cu toate acestea, rareori au boli de inimă. Se spune că resveratrolul, dar alți compuși din plante identificate până acum, care se găsesc în dieta lor, sunt responsabili pentru acest lucru.
Răspândiți mai departe informațiile dvs. de sănătate! Nu știi niciodată pe cine pot ajuta. Datorită partajării, prietenii dvs. vor afla, de asemenea, despre articol.