Se spune că peștele și musafirul împuțesc a treia zi. Dar mâncarea? Știi să afli dacă poți mânca ouăle pe care le ai la frigider pentru câteva săptămâni? Cât timp va dura ultimul iaurt la care începeți? Vă vom sfătui când se plătește păstrarea alimentelor în frigider și când este mai bine să le aruncați.

timp

Dacă ați cumpărat apă în sticle de sticlă, la rece și la întuneric ar trebui să dureze nedeschise până la doi ani. Acest lucru este diferit pentru apa din sticlele PET. În acest caz, va dura fără probleme timp de aproximativ un an. Dacă îl aveți deschis, folosiți-l în termen de trei zile! Dacă observați că apa are o culoare ciudată, este tulbure, miroase sau are un postgust suspect, nu o consumați.

Rulouri și pâine

Rulourile vă vor menține proaspăt doar câteva ore, apoi încep să se usuce. Păstrați-le într-o pungă de microtene, dar nu mai mult de o zi. Este similar cu pâinea. Îndepărtați-l imediat din plasticul în care l-ați cumpărat, altfel se va mula foarte repede. Cel mai bun mod de a vă păstra produsele de patiserie proaspete și sănătoase este o pâine pentru pâine și lenjerie. Puneți pâinea într-o pungă de lenjerie sau bumbac sau prosop de ceai și puneți-o într-un coș de răchită sau într-un sertar adânc.

Ouă

După ce au cumpărat și apoi au depozitat ouăle în frigider, mulți își aruncă ambalajul fără ezitare. Și asta este o greșeală. Puteți consuma ouă până la trei săptămâni după expirarea termenului minim de valabilitate, dar problema este aceea data de expirare este pe ambalaj. Prin urmare, mulți habar nu au dacă ouăle sunt proaspete. Din fericire, există un truc care îl face ușor de recunoscut. Puneți oul în apă rece și dacă cade pe fund, este încă proaspăt. Dacă plutește, poate fi folosit doar pentru gătit sau coacere.

Cartofi

În cazul cartofilor, condițiile de depozitare sunt importante. Dacă le depozitați la întuneric, la rece (de preferință 4 - 8 ° C) și la uscat, acestea vă vor rezista câteva luni. Dacă temperatura este mai mare, vor începe să germineze. Chiar dacă mugurii extrag o mare parte din vitamine și oligoelemente, cartofii sunt încă utilizabili. Cu toate acestea, acordați atenție cheilor în sine! Nu le consumați niciodată, deoarece conțin substanța toxică solanină. Este mai bine să le scoateți din cartofi bine.

Unt și gem

Când se păstrează până la 10 ° C, untul poate fi folosit timp de până la trei săptămâni. Dacă ați achiziționat mai multe pachete de unt în stoc, congelați-le și depozitați la -18 ° C. Vă vor dura până la șase luni.

Puteți păstra dulceața timp de până la cinci luni după expirarea perioadei minime de valabilitate. Dacă este deschis, ar trebui să-l utilizați în termen de două săptămâni. În caz contrar, există riscul de mucegai. Dacă nu doriți să renunțați la acesta, iată un truc pentru a-i prelungi durata de valabilitate. Pur și simplu adăugați lichior de fructe sau coniac.

Cât durează brânza ta depinde de specie. Puteți păstra brânza de oaie la frigider luni de zile și ar trebui să aruncați din nou mozzarella după ce termenul de valabilitate minim a expirat. În ea, bacteriile se răspândesc incredibil de repede. Mulți oameni cumpără brânză feliată. Ar trebui consumat în termen de trei zile de la deschidere. Dacă aveți brânzeturi de mucegai, asigurați-vă că le aveți întotdeauna înfășurate. Mucegaiul poate pune în pericol și alte alimente.

Ketchup și maioneză

Aceste două produse sunt utilizabile după deschidere timp de până la două sau trei luni. Maioneza dvs. conține conservanți? În acest caz, trebuie utilizat în termen de opt luni de la deschidere.

Iaurt

Puteți consuma iaurturi în termen de trei săptămâni de la data durabilității minime. Nu vă faceți griji dacă observați un capac umflat pe iaurt. Acesta este doar un semn al acțiunii acidului lactic.

Peștele nu te va rezista cel mai mult. Ar trebui să le mâncați imediat după captură sau în ziua în care ați cumpărat-o. Aveți grijă de branhii roșii și ochi bombați. Atunci ar trebui să-l mănânci. Dacă miroase a pește și are o suprafață grasă, ar trebui să-l aruncați!

Lapte

Laptele durabil durează nedeschis până la trei luni, proaspăt timp de maximum opt zile. Dacă le deschideți, ambele ar trebui să fie consumate în termen de trei zile. Depozitarea prelungită poate provoca formarea de bacterii și ciuperci sau dospire.

Carnea proaspătă de porc și vânat durează trei zile. Carne de vită și pui încă o zi sau două. Păstrați întreaga carne, nu în bucăți mici. Altfel se va strica mai repede. Carnea tocată se consumă cel mai bine în ziua cumpărării, altfel o puteți congela pentru a-i prelungi durata de valabilitate.