Salvie este ceva de străbunică printre ierburile medicinale. Era deja cunoscută de marile noastre mame, care o foloseau foarte mult în medicina populară, dar și în gătit.
Această plantă este vizibilă prin floarea sa violet deschis și aroma puternică, deci surprinde două simțuri simultan. Acestea sunt și motivele popularității sale pe termen lung, nu numai în domeniul nutriției raționale.
Astăzi, cu toate acestea, vom analiza efectele salviei asupra sănătății umane.
Nu sunt puține dintre ele cunoscute de sute de ani. În perioadele de gripă, dar și în mijlocul verii - puteți ajunge la salvie în orice moment și cu siguranță va da roade. Dacă doriți să știți de ce, citiți mai departe.
Ce este Sage?
Salvie ea a fost cultivat și folosit de secole, oameni obișnuiți, dar și călugări în mănăstiri și nobilime.
În timp, ea a câștigat reputația unei plante miraculoase, care poate ajuta la diverse probleme de sănătate. Utilizarea sa versatilă îl predestinează pentru prepararea ceaiurilor, tincturilor, dar poate fi folosit și ca condiment sau sub formă de unguent.
Salvia officinalis, așa cum sugerează și numele său latin, crește de obicei la o înălțime de puțin peste jumătate de metru, dar rareori se găsesc exemplare de metru.
În plus față de florile strălucitoare este o plantă distinctiv prin aroma sa, care se presupune că miroase diferit la bărbați și diferit la femei. Este o plantă termofilă ale cărei înghețuri pe termen lung pot dăuna. Cu toate acestea, cultivând, salvia a dobândit o astfel de rezistență și astfel poate rezista unui mediu mai rece, dar cu multă lumină solară.
A început să apară în regiunea noastră în jurul secolului al IX-lea, în special în grădinile monahale.
A construit relativ repede reputația de plantă medicinală. Un atribut pe care el (meritat) îl deține până în prezent.
Compoziție și utilizare
Frunzele de salvie au cel mai mare conținut de substanțe active, există un secret vindecător în ele. Se pot folosi și proaspete, dar în majoritatea cazurilor li se permite să se usuce. Nu trebuie să vă faceți griji, substanțele medicinale nu se vor evapora din ele în timpul acestui proces. Pe lângă litere folosit pentru a colecta și plătica de salvie.
Deci despre ce anume este vorba?
Salvie conține o proporție mare de beta-caroten, luteină, vitamine din grupele A, B, C, E, K, un număr de proteine, carbohidrați și grăsimi, din mineralele cupru, magneziu, fier, mangan, zinc și seleniu.
O listă destul de decentă pentru o plantă atât de modestă, ce spui tu?
Motivul este amestecul acestor substanțe și oligoelemente, de ce salvie a fost mult timp printre cele mai populare plante medicinale.
După cum am menționat deja, Sage are o gamă largă de utilizări în bucătărie și medicină, modern și popular. Să începem cu potențialul gastronomic al acestei plante. Pe lângă beneficiile pentru sănătate, salvia se caracterizează și prin gust amar, ușor amar, care poate face multe feluri de mâncare speciale.
Vňať și frunzele uscate zdrobite sunt folosite în bucătărie ca condiment pentru aromarea diferitelor feluri de mâncare, în principal sosuri și supe. Sage este potrivit în special pentru carnea de porc, ca amărăciune subliniază interesant gustul cărnii, fără a-l supraîncărca. Această plantă este, de asemenea, utilizată pentru aromatizarea brânzeturilor, în special a celor de coacere.
Printre altele, extrase din această plantă utilizat la fabricarea gargarelor și a pastelor de dinți, deoarece efectele lor dezinfectante ajută la respirația urât mirositoare și la diferite boli inflamatorii.
ceai de salvie
Un capitol separat este ceaiul de salvie. Este o băutură preparată de secole, un accesoriu în medicina tradițională, dar și o preferată a fanilor unui stil de viață sănătos.
Cel mai mare avantaj al său este ușurința pregătirii - în ceea ce privește materiile prime necesare, dar și procesul în sine. O linguriță de salvie uscată îți este de ajuns.
Puneți-l într-o oală, turnați jumătate de litru de apă clocotită, gătiți-l maximum 5 minute, lăsați-l să se infuzeze scurt și apoi scurgeți doar amestecul și băutura medicinală este în lume.
A doua alternativă este de a prepara ceai de salvie din frunze proaspete. Se toarnă apă clocotită peste trei sau patru bucăți (cu cât folosești mai mult, cu atât rezultatul este mai fierbinte) și se lasă la infuzat cel puțin 15-20 de minute. Apoi scurgeți amestecul și aveți ceaiul gata.
Dacă nu aveți la îndemână salvie uscată sau proaspătă, nu disperați. În magazine și magazine specializate veți găsi diverse ceaiuri libere din această plantă, care poate ajuta la fel ca un amestec de casă.
La fel ca în tot ceea ce se consumă, salvia are efecte secundare. Nu trebuie să vă faceți griji în privința lor dacă îl folosiți rațional, cu măsură.
O ceașcă de ceai pe zi nu este însă un pericol cu un consum pe termen lung, nu strică să faci o pauză, chiar și timp de două săptămâni. Utilizarea excesivă poate duce la indigestie, dar și la afectarea ficatului.
Dacă observați reacții adverse după ce beți ceai, opriți-l imediat. Astfel de cazuri izolate necesită avizul unui expert, prin urmare nu ezitați să vă adresați medicului dumneavoastră, cine îți va putea spune mai multe.
Ceaiul de salvie nu trebuie utilizat în timpul sarcinii și alăptării, întrucât afectează negativ producția de lapte matern.
Desigur, asta este ideal să urmați doza zilnică recomandată și instrucțiunile de utilizare, care sunt de obicei furnizate pe ambalajul ceaiului (sau a altui produs de salvie).
Efectele salviei
Să spunem în cele din urmă de ce Salvie atât de semnificativ. Și cât de bine să ilustrez acest lucru decât efectele asupra sănătății?
Deși există anumite proprietăți pentru care această plantă este cunoscută, Avantajele utilizării acestuia sunt mai mult decât suficiente. (sursă)
Utilizarea regulată a salviei duce la o îmbunătățire generală a sănătății, nu numai pentru răceli și inflamații. Bucurați-vă de ceai din această plantă chiar și într-o zi normală, la fel de:
-
suporturi Sistemul imunitar și îmbunătățește apărarea organismului pe termen lung, conține o serie de antioxidanți naturali, are efecte antiinflamatorii și antibacteriene, are antibiotice în interior și în exterior, este o alternativă eficientă la medicamentele chimice, purifică sângele și normalizează presiunea Ajută femeile să se simtă confortabil în timpul menstruației, iar menopauza ameliorează transpirația digestie, îndepărtează balonarea, diareea și constipația, suprimă flatulența, este un remediu excelent pentru răceli, este blând cu gâtul iritat, ajută la tusea mucusului și curăță cavitățile care pot stârni corpul, furnizează energie și suprimă epuizarea (fizică și mentală) îmbunătățește memoria pe termen scurt și capacitatea de concentrare ajută la eliminarea diverselor inflamații ale cavității bucale, suprimă mirosul, formarea de afte și alte ulcere dureroase acționează preventiv împotriva bolii Alzheimer dar și înfrângerea creierului cu aplicare externă accelerează vindecarea bolilor de piele, răni și arsuri
Multe dintre aceste efecte erau cunoscute de vechii romani și egipteni, care au început să folosească salvie cu mii de ani în urmă. Cu toate acestea, multe dintre beneficiile pentru sănătatea plantelor au fost relevate prin teste și observații moderne, care nu au făcut decât să confirme reputația sa.
Deci, aici avem două surse, consistente în calitățile sale - o tradiție veche de o mie de ani și o metodă științifică.
Dacă nu îți place ceaiul ...
Nu trebuie să vă faceți griji. Există mai multe alte modalități de a vă răsfăța cu efectele vindecătoare și preventive ale salviei. O modalitate este, de exemplu, de a prepara o tinctură.
Stropiți frunzele proaspete sau uscate cu alcool distilat (cum ar fi alcoolul potabil) și lăsați să stea cel puțin 10-12 zile într-un loc întunecat.
Consumați apoi 15 picături diluate cu apă sau direct.
Pentru răceli, o tinctură de gargară este un tratament excelent. Doar de două ori pe zi și procesul de vindecare va fi accelerat semnificativ.
Ca să nu mai vorbim că și ei o fac scapi de diverse bacterii, care tind să se stabilească în cavitatea bucală.
Pentru uz extern este decoct de salvie adecvat. În acest fel vă puteți spăla părul (acționează împotriva mătreții și îi conferă un aspect sănătos), frecați diverse leziuni externe sau îl puteți folosi ca o compresă pentru arsuri.
De asemenea, excelează bine cu loțiune, deoarece acționează împotriva diferitelor tipuri de erupții cutanate și acnee.
Dacă acest text v-a convins (sau a confirmat) de efectele înțeleptului, acesta și-a îndeplinit scopul. Răsfățați-vă cu o serie de beneficii pentru sănătate asociate consumului acestei plante.
Acesta este cel mai mic lucru pe care îl poți face pentru tine. Și acesta este un fapt verificat de sute de ani.
- Alvia medical - tinctura și uleiul au efecte asupra părului, rănilor și gargară
- Bulgur Ce este, compoziția, efectele asupra pierderii în greutate și alte domenii, prepararea acesteia și de unde să o cumpărați
- Alvia medical - 200g - Naturpeak
- ALVIA MEDICAL Spread - 1,34 €
- Alvia Medicinal Herb of the Year 2001 - Nutrition