beneficiile

Acțiune

S-au descris multe despre puterea vindecătoare a ghimbirului și mulți dintre noi am încercat efectele sale gripale asupra pielii noastre și în această iarnă. Dar știați că există ceva de genul ghimbir pe care l-am putea numi cu ușurință fratele său, chiar dacă vorbim despre efectele sale puternice?

Galangal, numit galangal în bucătăria asiatică, este rădăcina alpinului galangal și nu poate fi lăudat mai ales de experții culinari indonezieni și thailandezi. Vă vom spune care sunt beneficiile galganului și ce efect poate avea asupra corpului uman.

O bijuterie asiatică

Galgan este cultivat în țările din Asia de Sud-Est, de unde ajunge apoi pe teritoriul european. De aceea, putem procura relativ ușor această bijuterie asiatică sub forma rădăcinii în sine, într-o stare liberă ca un condiment sau într-un amestec de ceai de plante. După cum s-a indicat puțin mai sus, galangalul poate fi comparat cu ghimbirul, care chiar seamănă. Cu toate acestea, aparține și grupului de condimente, la care includem turmericul și cardamomul din ce în ce mai populare.

Vei fi interesat

Curățenia de Anul Nou a gospodăriei: scăpați imediat de aceste lucruri inutile!

    112 7
  • 01/05/2019

Eticheta mingii: Lui Pätoro îi place să evite falsurile nedorite

    44 2
  • 01/05/2019

Beneficiile pentru sănătate ale galganului

De ce merită uneori să schimbi ghimbirul cu galangal, care se poate lăuda cu un gust similar, dar ușor mai moale și mai citric? Chiar la început, veți fi surprins de valorile sale nutritive - este un test al grăsimilor și caloriilor, dar bogat în fibre sănătoase, vitamine C și A, flavonoide sau fier, de exemplu. Dar asta nu este tot, iată cele mai bune beneficii pentru sănătate ale acestei rădăcini medicinale.

  • Sprijină digestia - Atât în ​​medicina ayurvedică, cât și în cea asiatică, galganul este un remediu pentru problemele digestive. De asemenea, ajută la boala de mare sau la boala de dimineață în timpul sarcinii.
  • Îmbunătățește circulația sângelui - și, în plus, elimină toxinele proaste din organism.
  • Susține fertilitatea masculină - galgan crește motilitatea și cantitatea de spermatozoizi la nivelul organelor genitale masculine. Studiile au arătat chiar acest lucru de până la trei ori!
  • Îmbunătățește frumusețea feminină - Galgan și consumul său sub diferite forme pot contribui la o piele mai frumoasă și la un păr mai sănătos. Are legătură cu susținerea circulației sângelui și cu cantitatea de antioxidanți pe care o poate transmite organismului.
  • Vindeca arsurile - o compresa, o solutie sau un galangal proaspat calmeaza zonele dureroase dupa arsuri ale pielii, dar pot vindeca si arsurile.

Ceai, ulei și condimente

S-ar putea să vă întrebați cum ați folosi de fapt un astfel de condiment exotic ca galgan, dar opriți-vă imediat. Amintiți-vă momentele în care ați fost la fel de ezitant în ceea ce privește utilizarea ghimbirului. Galangal este cel mai des folosit ca condiment pentru carne, pește, dar și în sosuri, dar vă puteți bucura și de acesta ca un ceai sănătos și vindecător. Îl puteți găsi chiar și în stare de ulei, care poate fi folosit pentru diferite masaje cu efecte vindecătoare.

Autorul articolului

Michaela Bašnáková

- mai multe articole ale autorului
Ascunde 11 comentarii

Trebuie să fiți conectat pentru a comenta!

Nu sunteți încă înregistrat?

Ľubica Šťastná 08.01.19 06:28

Galgan este o noutate pentru mine, vă mulțumesc pentru articol!

Marie Gutmannová 08.01.19 09:17

Cu siguranță voi încerca, pe lângă beneficiile pentru sănătate, am fost fascinat de o aromă puțin mai moale și mai citrică.

Lucia Kobíková 08.01.19 11:38

Nu am auzit grozav despre asta. Folosesc curcuma și ghimbirul destul de des (mai ales sub formă de ceaiuri) Încerc cu siguranță galgan

Soňa Horáčková 08.01.19 13:44

Nu am auzit niciodată de această bijuterie asiatică. interesant

Mária Slováková 08.01.19 16:00

Nu am auzit niciodată de acest produs. Pentru mine este interesant pentru ce este util

Tomáš Holubík 08.01.19 16:22

mulțumesc pentru articol, am auzit despre galgan și efectul său pozitiv asupra stomacului, dar nu l-am putut găsi nicăieri și sub nicio formă. nu aveți niciun sfat despre unde să îl obțineți?:-)

Mária Maxianová 08.01.19 17:09

Înregistrez cuvântul galgan pentru prima dată, habar n-am de unde l-aș cumpăra

Elena Švachová 08.01.19 21:24

Aud de Galgan pentru prima dată și recunosc că m-a interesat.

Iveta Moravcikova 08.01.19 22:05

faptul că este și pentru arsuri, nici nu am auzit bine, știu mulțumesc

Jana Komadová 09.01.19 10:29

Nu am auzit-o încă interesant

Martina Varhaníková 14/02/19 11:05

Îmi place ghimbirul, dar nu am citit încă despre galgana, cu siguranță o voi încerca și o voi căuta. Mulțumiri.