Ați încercat să slăbiți dar ați eșuat? Aveți multe diete care promiteau rezultate garantate fără efect de yo-yo, dar nu v-au ajutat? Nu disperați, există o nouă dietă - Dieta dietetică, care a fost creat în colaborare cu medici. Vă poate ajuta corpul nu numai prin pierderea de kilograme, dar are și altele beneficii pentru sănătate.

Apariția dietei Dash

Ideea de a crea o dietă Dash a apărut pentru prima dată în Statele Unite ale Americii pentru pacienții grav bolnavi care au trebuit să mănânce doar o dietă sănătoasă, echilibrată și de înaltă calitate. Cercetarea a avut loc în mai multe instituții sub supravegherea multor experți, al cărui obiectiv principal era să creeze nu atât o dietă pentru slăbit, cât și pentru sănătate. Datorită acestui fapt, Dash are o dietă multe efecte pozitive asupra corpului uman pe lângă pierderea în greutate.

În timpul testării acestei diete, sa constatat că dieta Dash are un efect pozitiv în boală pentru diabet, ajută scad colesterolul, este benefic în probleme cardiovasculare, dar ceea ce este surprinzător - scade semnificativ tensiunea arterială. Numele său a evoluat și din aceasta Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea, care pot fi traduse și ca recomandări dietetice pentru a opri hipertensiunea (tensiunea arterială crescută). Pe lângă toate aceste beneficii pentru sănătate, desigur, reduce sistematic greutatea și ajută la menținerea sa stabilă, adică previne apariția unui efect drastic de yo-yo.

greutate

Cum funcționează dieta Dash?

Baza principală a dietei Dash este împărțirea în două faze, pe care le vom introduce mai detaliat. Baza dietei este formată din alimentele și mesele pe care le au conținut redus de sare, acizi grași saturați sau colesterolului. Pe de altă parte, trebuie să îl includeți în planul de masă mai multe leguminoase, cereale integrale, pește, fructe și legume. În plus, este bine să excludeți din dietă un exces de carne roșie, mezeluri și dulciuri.

Dieta cu unelte are un efect pozitiv asupra sănătății, mai ales în ceea ce privește scăderea tensiunii arteriale mari, deoarece conține conținut scăzut de sodiu. Aceasta este redusă de la 2,3 g la 1,5 g pe zi. Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la lipsa de sodiu, dieta noastră conține în general un exces de sare (care include sodiu), astfel încât deficiența sa este cu adevărat foarte rară. Cu toate acestea, reducerea aportului de sare, care este de peste trei ori mai mare decât cea recomandată în multe țări europene, inclusiv în Slovacia, are un efect semnificativ asupra scăderii tensiunii arteriale.

Un alt mare avantaj al dietei Dash este faptul că asigură nivelul corect al mai multor minerale din organism, cum ar fi muștar, calciu sau potasiu și datorită acestuia, corpul primește, de asemenea, suficiente fibre pentru o digestie adecvată. În plus, dieta Dash nu necesită alimente speciale, prin urmare, nu este mai costisitoare decât o dietă obișnuită.

Prima fază a dietei Dash

  • Această fază durează aproximativ doua saptamani iar rolul său principal este de a iniția metabolismul și pierderea în greutate. Dacă urmați principiile de bază, pierderea în greutate, precum și circumferința taliei sau a coapselor vor fi foarte curând vizibile.
  • Baza acestei faze este aportul de legume. În același timp, accentul este pus pe alimentele care conțin cantități mari de proteine, cum ar fi leguminoasele, care vă vor asigura nu aveau sentimente de foame. Datorită acestei conexiuni, dieta dvs. va fi bogată în nutrienți, dar totuși nivel scazut de calorii.
  • Singurul aliment cheie de evitat în prima fază este fructul. De asemenea, ar trebui să aveți același lucru pentru o vreme iartați alimentele bogate în amidon (cu excepția impulsurilor), lapte și alcool. Toate aceste măsuri sunt necesare pentru a menține un nivel stabil al zahărului din sânge și, astfel, pentru a preveni bufeurile.
  • Una dintre celelalte sarcini ale acestei faze este să vă schimbați gusturile și astfel să vă pregătiți pentru restul dietei. În același timp, vă va permite se adaptează la un regim cu sare redusă în alimente, deci ar trebui să evitați sărarea alimentelor și să folosiți ierburi după gust.

A doua fază a dietei Dash

  • Această fază a dietei Dash are un scop stabilizează-ți pierderea în greutate. În același timp, cantitatea de calorii luate crește, așa că mai pierzi în greutate, dar mai încet. Scopul este de a pregăti corpul să înceteze dieta și să treacă la o dietă normală, care, totuși, ar trebui să respecte în continuare principiile unei alimentații sănătoase și, astfel, să vă susțină sănătatea pe termen lung.
  • În această etapă a dietei, puteți adăuga la meniu fructe, lapte, cereale integrale, datorită căreia veți consuma o dietă cuprinzătoare și echilibrată. În plus, la fel ca în prima fază, consumați alimente cu un indice glicemic scăzut, ceea ce vă va permite să obțineți o senzație mai lungă de sațietate.

Câte calorii sunt permise?

Cantitatea de calorii pe care o persoană o poate consuma în timpul unei diete Dash este cuprinsă în intervalul 1600-3000 de calorii. Aceste valori indică limitele maxime și minime pe care le puteți accepta. Totul depinde însă de vârstă, sănătate, activitate fizică în timpul zilei și sex.

Pentru o prezentare mai bună, iată câteva exemple. Când conduci stil de viață moderat activ (care reprezintă câțiva kilometri de mers pe jos sau alergat pe zi sau altă activitate fizică) femei în vârstă 19 - 30 de ani ei pot accepta 2200 de calorii și bărbați din aceeași grupă de vârstă 2600 - 2800 de calorii zilnic. În cazul femeilor cu vârsta cuprinsă între 31 și 50 de ani, ar trebui să se răsfețe zilnic 2000 și bărbați 2400 - 2600 de calorii.

Cu toate acestea, duceți o viață cu mai puțină activitate fizică, numărul de calorii luate pe zi pentru a slăbi este în scădere. Pentru femeile tinere din gamă 19 - 30 de ani este optim să consumați mese cu o valoare calorică nu mai mare de 2000 de calorii. Odată cu înaintarea în vârstă (31 - 50 de ani), acest număr se schimbă aproximativ în 1800 de calorii pe zi. Pentru bărbații aflați la limita de vârstă, cantitatea zilnică de calorii este de aproximativ 2400 de calorii pe zi, odată cu creșterea vârstei, acest număr scade la 2200 de calorii.

Dacă, dimpotrivă, știi viață foarte activă, care include exerciții zilnice și antrenament de forță, puteți obține zilnic adaugă încă 400 de calorii ca într-un stil de viață moderat activ. Dacă sunteți în căutarea unei diete care să vă ajute doar să vă scădeați tensiunea arterială și nu trebuie să slăbiți, atunci nu trebuie să vă limitați în mod semnificativ aportul de calorii.

Ce să mănânci în prima fază a dietei Dash?

Prima fază a dietei Dash este menită să stabilizeze nivelul zahărului din sânge, deci ar trebui să evitați alimentele dulci, dar să includeți în schimb 2-3 mese cu conținut scăzut de grăsimi pe zi în dieta dumneavoastră. Să nu uităm suficient de multe legume cu frunze (varză, spanac, salată). Castraveții, roșiile sau dovleceii sunt cu siguranță potrivite pentru a face meniul special.

De asemenea, vă puteți răsfăța cu o zi 200 de grame de carne albă, să nu fie uitat leguminoase, potrivit pentru a include linte sau fasole de 4 până la 5 ori pe săptămână în dietă. De asemenea, aveți nevoie de grăsimi sănătoase, de unde puteți obține, de exemplu avocado, care, printre altele, conține un important vitamina E. În plus, toate tipurile de nesărate și neprăjite sunt o varietate binevenită nuci si seminte. La acelasi uleiuri presate la rece (cum ar fi măslinul) sunt excelente pentru picături de salate.

Meniu - prima fază

Omletă de 2 până la 3 ouă pe puțin ulei de măsline

Suc de roșii 200 ml

Banana coaptă și o mână de migdale netratate (nesărate, neprăjite etc.)

Salată de ton (acapulco) cu legume

Alte legume pentru garnitură (de exemplu castraveți, ardei dulci, salată iceberg)

O mână de nuci cu un măr

Boia tăiată în fâșii

Pui la grătar cu ierburi

Legume la aburi (amestec de broccoli, morcovi și conopidă)

Salată stropită cu suc de lămâie

Ce să mănânci în a doua fază a dietei Dash?

Baza celei de-a doua faze este continuarea lină a primei faze, care vă va permite să mențineți greutatea și să continuați să slăbiți ușor. Este important să adăugați alte alimente pe care le conțin deja la alimentele din prima fază mai multe fructe, lactate și amidon.

Vă puteți răsfăța cu ea de mai multe ori pe zi pâine integrală și mâncare, precum cerealele sau pastele. Preferă speciile de calitate. Adăugați treptat și la meniu lapte și alegeți în special produse cu conținut scăzut de grăsimi și lapte acid. Nu uita fructe, liniștit chiar și de câteva ori pe zi. Vă puteți răsfăța deja cu alimente care conțin zahăr, dar dacă doriți să continuați să slăbiți, ar trebui să le includeți în meniu cât mai puțin posibil.

Meniu - a doua fază

Făină de ovăz cu lapte

Fructe uscate și nuci pentru aromatizare

Paine cu branza si legume (ardei, rosii)

Salată de pasăre cu legume sau brânză cu un conținut redus de sare

Iaurt slab cu fructe

Suc neindulcit la gust

Tilapia la cuptor (sau alt tip de pește) în ulei de măsline cu ierburi

Dovleac la cuptor și legume proaspete

Tipuri la final

Nu puteți afla repede ce mâncare este potrivită și care nu? Vă oferim o prezentare generală a alimentelor de bază recomandate și interzise în dieta Dash

Alimente recomandate

  • legume si fructe
  • ulei de măsline și nucă de cocos
  • păsări de curte, carne de vită, pește
  • făină integrală și produse din acestea
  • sucuri proaspete, apă pură, ceaiuri din plante, apă minerală
  • leguminoase
  • produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi
  • semințe și nuci
  • ouă
  • avocado

Alimente interzise

  • dulciuri și bomboane
  • făină albă și toate produsele din aceasta
  • băuturi și sucuri îndulcite
  • mese fast-food și semifabricate
  • pansamente cu maioneză și cremă
  • carnati si branzeturi bogate in grasimi
  • maioneză
  • mancare la conserva
  • alimente cu un conținut ridicat de sare, cum ar fi chipsuri sau bare
  • alcool