Proteine acestea sunt adesea subreprezentate în dietele slab concepute pentru slăbit. În același timp Proteinele sunt importante, altfel riscați ca organismul să înceapă să-și ardă propriii mușchi din cauza lipsei de nutrienți. Ar trebui să luați proteine ​​la un nivel de cel puțin 1,2 grame pe kilogram din greutatea optimă. (Nu pe kilogramul supraponderal.) În plus, acestea nu sunt proteine ​​precum proteinele. Proteinele animale sunt pline. Nu trebuie să ignorați pieptul de pui, ouăle sau tonul în propriul suc. Proteinele leguminoase, în special soia, sunt înlocuitori adecvați.

reducere

Carbohidrați sunt luate de obicei în exces în dietele slab concepute pentru slăbit. O greșeală foarte frecventă este consumul excesiv de fructe - aveți grijă. Fructul conține zahăr și, prin urmare, este foarte ușor de câștigat din el - indiferent dacă mâncați direct fructe sau beți suc. Când pierdeți în greutate, permiteți-vă să mâncați două bucăți de fructe pe zi. Restul este alcătuit în principal din legume crude într-un volum de aproximativ jumătate de kilogram pe zi. Alte alimente trebuie să fie cât mai dulci și să aibă un indice glicemic scăzut. Cu o dietă redusă, carbohidrații ar trebui să reprezinte aproximativ 40% din aportul total de energie. (Pentru o persoană mai săracă mai mult.)

Cum ar trebui să mâncați atunci când pierdeți în greutate și, prin urmare, urmează o dietă de reducere.

Cu o dietă de slăbit, reduceți treptat cantitatea de calorii pe care ar trebui să o câștigați la greutatea normală la 80-70% din aportul caloric înainte de a pierde în greutate. Reducerea trebuie, în orice caz, să fie treptată și nu trebuie să provoace o reducere bruscă a greutății. Pierderea lunară în greutate nu trebuie să depășească 5-6 kg. Măsurile dietetice ar trebui, în orice caz, să fie combinate cu efortul fizic recomandat (pentru a crește consumul de energie), cum ar fi exerciții fizice, plimbări, sporturi ușoare, băi, masaje etc. În timpul pierderii în greutate, nu trebuie să simțiți slăbiciune generală, palpitații cardiace sau, dimpotrivă, vă veți simți mai bine, mai proaspete ca urmare a tratamentului continuat.

Meniurile prescrise nu vă vor ajuta fără a stăpâni principiile nutriției adecvate și pregătirii alimentelor pentru scăderea în greutate.

Dacă luați un meniu gata preparat, trebuie să îl urmați și nici nu știți exact de ce. Acest lucru este rău, deoarece dacă nu înțelegeți contextul, puteți face cu ușurință greșeli alimentare și nu știți despre ele. Nu știi cum să reacționezi dacă nu primești câteva dintre ingredientele pe care trebuie să le consumi. De exemplu, mulți oameni confundă dieta vezicii biliare cu o reducere. Ei consideră că cartofii sunt în siguranță chiar și în cantități nelimitate. Trebuie să învățați cel puțin elementele de bază ale unei diete sănătoase.

Începeți să mâncați mai puțin sare. Mai presus de toate, grăsimile - până la 40-50 g pe zi - precum și carbohidrații - ar trebui să fie limitate la 200-250 g pe zi. Dimpotrivă, creștem proteinele la 100 - 120 g pe zi pentru efectul lor benefic asupra promovării metabolismului.

Toate măsurile pot avea efect numai dacă sunt permanente și dacă vechile obiceiuri proaste sunt abandonate. În timpul dietei de reducere, legumele și fructele ar trebui incluse în mod constant în meniu, atât pentru valoarea lor calorică scăzută, cât și pentru conținutul lor de celuloză, ceea ce crește mișcările intestinale și golirea, ceea ce este deosebit de important pentru persoanele grase.

Dacă vrei să slăbești, nu înceta să mănânci grăsimi. Nu este potrivit să mănânci grăsimi sub formă de slănină, salam, cârnați, brânzeturi grase, smântână. Renunțați la pielea din pui sau alte vânate, precum și margarine și unt, dacă este posibil. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că veți rămâne complet fără grăsimi. Aproximativ 30% din aportul zilnic total de energie trebuie să provină din grăsimi. Altfel nu vei slăbi și te vei răni. Cu toate acestea, acordați prioritate consumului de grăsimi sănătoase. Acestea sunt, mai presus de toate uleiuri vegetale. De exemplu, ulei de măsline virgin sau de in. Udați-le cu legume, dacă nu vă plac, mâncați-le direct cu o lingură sau picurați pe pâine. Împreună cu grăsimile din dietă, veți primi o cantitate adecvată de grăsimi, chiar și în compoziția potrivită. Nu evitați direct peștele gras sau uleiul de pește. Este dezgustător, dar sănătos.

Împărțiți mâncarea în 5 până la 6 porții mici pe zi. Trebuie să începeți cu prima masă dimineața după trezire și să luați ultima masă cu aproximativ 2 până la 3 ore înainte de culcare. (Deci nu la 17:00 dacă te culci după 23:00!).

Mănâncă zilnic o jumătate de kilogram de legume, două bucăți de fructe, o mână mică de nuci sau semințe, cel puțin 2 linguri de ulei fie pentru salată, fie direct la gură. Adesea peștele, carnea slabă, produsele lactate calmă și semi-grasă. (Conținutul scăzut de grăsimi nu are suficiente vitamine liposolubile.) Pâinea și produsele de patiserie numai cereale integrale. Nu evitați leguminoasele. Apreciem toate acestea înainte de a mânca, astfel încât să aveți o idee despre ceea ce mâncați. Și 3 litri de apă pură sau ceai pe zi. Fără zmeură, sucuri, cola.

Cu toate acestea, încă un lucru de reținut: cei care nu au o voință puternică și nu pot nega nimic nu vor pierde în greutate.

Cum ar trebui să pregătiți o dietă pe o dietă de reducere.

§ În timpul dietei de reducere, pregătim mesele în mod normal: gătit, gătit și copt. Nu servim feluri de mâncare prăjite. În special, limităm grăsimile și acele alimente care conțin o mulțime de carbohidrați, cum ar fi făină, paste, produse de patiserie, pâine albă, orez, gri și cartofi.

§ Aceste alimente nu sunt recomandate: zahăr, miere, carne grasă, slănină, pește în ulei, maioneză cu ulei, smântână, produse de patiserie dulci, compoturi, gem, gemuri, lichioruri, smochine, curmale, nuci și nuci.

§ Alimentele potrivite sunt legume, fructe, pâine neagră, carne slabă, brânză de vaci, iaurt, lapte degresat (fără smântână), ouă, o cantitate mică de unt pentru valoarea sa biologică. În loc de zahăr, îndulcim vasele cu zaharină.

§ Îngroșăm vasele un plasture făcut din lapte recoltat sau apă și făină. Putem prăji făina uscată sau pudrăm vasele cu ea.

§ Legume ne pregătim gătind sau fierte. O pregătim în principal sub formă de salate crude. Putem folosi tot felul.

§ Fructe servim în principal crud. Compoturi îndulcite cu zaharină.

§ Paine neagra serviți cereale simple sau integrale, ușor acoperite cu unt.

§ Carne servim carne de vită săracă, vițel, pui, porumbel, iepure domestic, capră, berbec, organe, pește sărac. Gatim, fierbem și coacem carnea. Se servește cu legume sau cu o cantitate mică de cartofi, orez sau paste.

§ Brânză de vacă Se servește singur cu pâine sau cartofi, sau ca unt cu unt.

§ Din luat lapte pregătim cafea albă, cacao sau o servim cu pâine sau cartofi. De asemenea, îl folosim pentru a pregăti mesele.

§ Din ouă pregătim în principal feluri de mâncare separate, cum ar fi ochii de taur, ouă pierdute, ouă fierte moi, omletă de ouă umplute, friptură de vită cu ceapă, ardei verzi, lecho etc.

§ Din grăsimi folosim o cantitate mică de ulei, unt, pe care îl servim proaspăt fie în vasul finit, fie îl întindem pe pâine.

§ Zaharină adăugați la mesele gata, deoarece preparate cu alimente la o temperatură mai mare va arde. Sare și condimentează ușor vasele pregătite, astfel încât să nu provoace sete inutil.

Desigur, este important să mâncați corect! După ce v-ați alăturat programului nostru de slăbire, puteți obține meniuri și rețete pentru slăbit

Veți pierde în greutate fără pastile și produse de slăbit.