Ideea principală a dietei lui Dukan
În dieta sa, Pierre Ducan s-a bazat pe principiul: nu este necesar să mănânci un corp. Această metodă este simplă, dar suficient de strictă. Dacă o dietă bună și aderența pot obține rezultate tangibile. Dr. Ducan împarte alimentele în trei categorii - glucide, grăsimi și proteine. El crede că fără carbohidrați și grăsimi corpul nostru poate face cu ușurință, dar proteine - are nevoie de un element constitutiv pe care îl doriți în fiecare zi. Acesta este principiul celor patru diete Dukan.
Faza de slabire Dr. Duc.
Nutriția a împărțit metoda sa în patru faze: faza de atac, faza alternativă, faza de consolidare și faza de stabilizare. În prima fază, se utilizează proteine pure (proteine). Perioada este de 3-7 zile, maxim - 10 zile. Depinde de cantitatea de supraponderalitate. În primul pas, dieta poate slăbi 2 până la 6 kg.
„Atac” - faza inițială a dietei lui Dukan.
Perioada de fază depinde de numărul de kilograme:
mai puțin de 10 kg timp de până la trei zile;
de la 10 kg la 20 kg - ot3-5 zile;
20-30 kilograme - 5-7 zile;
mai mult de 30 kg - 5 până la 10 zile.
Această fază este lăsată fără restricții alimentare, singură sau în combinație, constând din opt grupe de produse:
- Carne slabă: miel, vițel, care trebuie preparat fără utilizarea grăsimii animale;
- Organe: rinichi, ficat, carne de vită sau de vițel;
- Pești, fără restricții;
- Fructe de mare, nelimitate;
- Păsări fără piele - fiecare cu excepția rațelor;
- Sunca slaba;
- Ouă;
- Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, cu excepția produselor cu adaos de fructe, nu mai mult de 800 g pe zi;
- Apă minerală - 2 l;
- Ceai, cafea, condimente, oțet, lămâie (fără băuturi adăugate), ceai de plante, legume murate, muștar, sare.
Este interzisă utilizarea produselor care nu sunt pe listă. În prima fază a dietei Dukan, se observă scăderea activă a greutății. Nutriția este, de asemenea, sugerată prin adăugarea la dieta tărâțelor de grâu și ovăz, pentru a normaliza tractul gastro-intestinal.
Faza de alternanță - a doua etapă a dietei doctorului Duc.
În acest stadiu de utilizare a produselor atacate, adăugați la ele legume fierte sau crude. Nu se limitează la perioada de timp a alimentelor în zile și cantități. Restricțiile se aplică numai morcovilor și sfeclei pentru a mânca la fiecare masă. În această etapă a doua zi este de zile proteine pure, cu o combinație de legume și proteine. Perioada durează până la greutatea necesară. Căutările sistemului sandwich Dieta Dukan (proteine / legume + proteine):
reducere greutate 10 kg - 1/1, 3/3, dar este posibil 05.05;
10-20 kilograme - 3/3;
douăzeci și treizeci de kilograme - 5/5.
Puteți schimba sistemul de rotație în orice moment. De asemenea, capacitatea de a adăuga alimente:
- 3-4% smântână - 1 linguriță;.
- 1 linguriță de cacao cu conținut scăzut de grăsimi;
- Crema de soia - 2 linguri;.
- Amidon - 1 lingură;
- Ulei de gătit - 2-3 picături;
- Vin roșu, alb - 3 linguri;
- 30 de grame de brânză, greutate uscată mai mică de 6%;
- Ketchup - 1 lingură
S-a permis să fie adăugate doar două produse pe această listă pe zi.
Etapa de ouat - A treia etapă a dietei Pierre Duc.
Acest pas revine la alimentația normală și ajută la menținerea rezultatelor obținute. Este necesar să se prevină revenirea supraponderalității. Perioada depinde de kilogramele pierdute în faza anterioară. La fiecare kg de decenii din a treia fază a dietei Dukan. Nutriționiștii recomandă compoziția dietei cu următoarele elemente:
- Faza de atac a tuturor produselor noastre;
- Legume din stadiul de rotație;
- Într-o singură zi o porție de fructe, excepții - cireșe, banane, struguri;
- Ziua pâinii - 2 buc;
- 40 g brânză coaptă;
- A doua săptămână porții de alimente cu amidon (paste, cartofi, fasole, porumb, mazăre).
O dată pe săptămână pe zi ar trebui să fie proteine pure (proteine).
Faza de stabilizare - a patra etapă a dietei Dukan.
Scopul principal - stabilizarea greutății. Mănâncă în mod normal, amintește-ți două principii: o dată pe săptămână - o zi de proteine și o zi pentru a mânca tărâțe de ovăz în 3 linguri.