Video despre sănătate și medicină: Internetul lucrurilor de James Whittaker de la Microsoft (februarie 2021)

Am scris de multe ori despre programul Master Cleanse pe acest blog (linkuri la sfârșitul acestui post). Comentariile mele au fost incluse în Associated Press și sunt, de asemenea, pe Wikipedia. Totuși, recent, a existat o discuție virtuală a discuției radio între Peter Glickman, principalul susținător al programului Master Cleanse, și eu, care am luat o poziție mai negativă.

discuția

Programul a fost difuzat în direct sâmbătă, 19 ianuarie 2008, pe KCRW, un post de radio public din Los Angeles. Expoziția a făcut parte din programul săptămânal de mâncare Good Food, organizat de Evan Kleiman. Dar dacă sunteți interesat, puteți accesa arhiva turului în orice moment, pur și simplu vizitând site-ul web KCRW. Odată ajuns acolo, veți găsi o descriere a întregului spectacol, inclusiv toți invitații. În partea de sus a paginii, sub data, puteți face clic pe Ascultați sau pe Podcast, în funcție de preferințe. Dacă faceți clic pe butonul Ascultați, se va deschide o fereastră nouă, iar programul ar trebui să înceapă redarea. Deoarece secțiunea Master Cleanse nu va începe în aproximativ 20 de minute, dacă nu doriți să ascultați începutul turului, utilizați doar glisorul făcând clic cu mouse-ul și derulând spre dreapta. Probabil va trebui să faceți acest lucru de mai multe ori pentru a obține exact locul potrivit. Cu toate acestea, vă recomand să ascultați invitatul chiar înainte de secțiunea Master Cleanse, jurnalistul Michael Pollan a vorbit despre cea mai recentă carte a sa, „În apărarea alimentelor” (și a cărei lucrare la care mă refer mai jos).

După cum probabil unii dintre voi știți, Peter Glickman este cel mai bine vândut autor al cărții „Pierdere în greutate, mai multă energie și fericire în 10 zile”. Site-ul său web, The Raw Food Site, este încărcat cu informații despre programul Master Cleanse și are acces la magazinul său online, de unde puteți cumpăra cărți, DVD-uri, truse, ingrediente și multe alte produse. După cum am spus la radioul Good Food, singurii oameni care susțin Master Cleanse într-un mod formal (în afară de persoanele care postează comentarii pe site) sunt oamenii care fac bani din acesta, iar domnul Glickman nu face excepție.

Pe site-ul său, domnul Glickman face următoarele revendicări către Master Cleanse:

• pierdeți pofta de mâncare

• Reduceți kilogramele în plus

• Reînnoiți energia tinereții voastre

• Detoxificați-vă corpul și îmbunătățiți-vă sănătatea

Din păcate, toate aceste afirmații sunt false. Dacă tânjești mâncarea nedorită înainte de a încerca Master Cleanse, o vei avea în continuare când ai terminat. Programul plutește în intestin și colon, nu schimbă ceea ce crezi. Dacă faceți modificări de durată în dieta dvs. (cu sau fără curățare), vă puteți scăpa de pofta de mâncare renunțând la dependența de cofeină, zahăr, sare, alcool (adăugați aici dorințele personale). muncă grea, angajament, conștientizare și autodisciplină. Dacă faceți Master Cleanse și reveniți la stilul de viață și la dieta anterioară, gustul dvs. vă va aștepta acolo.

Avem și o problemă cu pierderea în greutate. Da, vei slăbi puțin când vei efectua Master Cleanse. La urma urmei, treci de la câteva mii de calorii pe zi la o mie sau mai puțin pe zi și asta te va determina să slăbești câteva kilograme (ca să nu mai vorbim de faptul că ai un tract gastrointestinal gol). Dar, din nou, dacă nu faceți modificări de durată în dieta dvs. atunci când reveniți la modul normal de a consuma aceste kilograme, veți reveni. Aproape oricine a încercat orice tip de accident vă va spune același lucru: greutatea va reveni. Există o singură modalitate de a pierde și de a menține greutatea. Și aceasta este o schimbare în ecuația caloriilor: mai puține calorii și mai multe calorii. Cu alte cuvinte, mâncați puțin mai puțin și exersați puțin mai mult - nu ca o soluție temporară sau un program de blocare, ci ca o schimbare permanentă pe termen lung.

Apoi pretinde că „recâștigă energia tinereții sale”. Nu ar fi grozav? Clătește intestinul gros și recâștigă energia tinereții tale. Există o veche zicală că, dacă sună prea bine pentru a fi adevărat, probabil că este. Și nu mă pot gândi la o afirmație mai potrivită pentru care aș putea folosi acest sfat bun.

În cele din urmă, vă puteți detoxifica corpul și vă puteți îmbunătăți starea de sănătate - ce anume detoxificați? Îți îmbunătățești sănătatea la fel de exact? Iată cum: două mari necunoscute. Unul dintre lucrurile care nu se ocupă niciodată, fie cu Master Cleanse, fie cu orice curățare, este ceea ce toxinele sunt eliminate și de unde sunt eliminate. Trebuie să înțelegeți cum funcționează sistemul digestiv. Se deplasează în mod constant, mutând mâncarea tot drumul de la gură la toaletă. În special, intestinul gros nu este un rezervor în care materialele se acumulează, putrezesc și emit „toxine” dăunătoare. Alimentele trec, substanțele nutritive sunt absorbite în intestinul subțire și apa în intestinul gros și solidele reziduale sunt eliminate. Mișcare constantă, înroșire constantă, curățare constantă, așa funcționează intestinul.

Dar să presupunem că aveți niște toxine reale, cum ar fi plumbul metale grele sau mercurul. Ele vor trece prin tractul GI și vor fi îndepărtate sau absorbite din acesta și în sânge. Odată ajunși în sânge, aceștia pot trece prin rinichi în urină sau pot fi depozitați în anumite celule ale corpului (cum ar fi celulele adipoase). Singurul lucru pe care îl poate face Master Cleanse ar fi să goliți lucrurile pe care probabil le-ați mâncat în ultimele zile și care nu au fost încă absorbite sau îndepărtate. Dacă nu mai sunt în intestinul gros, Master Cleanse nu le captează din țesuturile în care au fost depozitate, pur și simplu nu funcționează așa.

Sfatul meu este să uitați de toate soluțiile rapide, inclusiv Master Cleanse. Sunt total convins că ați făcut schimbări pozitive în felul în care mâncați. Mănâncă mai puțin. Consumați alimente adevărate, mai degrabă decât substanțe alimentare foarte procesate și foarte rafinate (mă refer aici la lucrarea lui Michael Pollan). Mănâncă mai multe fructe și legume proaspete, mai multe cereale integrale. Mănâncă mai ales plante. Și nu uitați să schimbați cealaltă parte a ecuației calorice. Fă niște exerciții. Mergi la plimbare. Efectuați modificări permanente.

Dr. Link-uri Z's Master Cleanse:

(răspunsul meu la toate comentariile aprinse despre original)

(Acoperirea presei AP)

(de ce este încă o idee proastă)

Informații din Wikipedia despre Master Cleanse (sunt listat ca nemesis de curățat - desigur)