DIY - delicatese sănătoase pe care le poți face singur

Chiar și atunci când încearcă să slăbească sau să o mențină, toată lumea prinde ocazional gustul pentru ceva dulce sau sărat. Cu toate acestea, delicatese din supermarket sunt adesea pline de zahăr, grăsimi, făină albă și sare și, prin urmare, sunt complet nepotrivite pentru sănătate. După cum se știe, fructele interzise au cel mai mult gust și, prin urmare, nu ar trebui să interzicem niciodată astfel de alimente.

delicatese

CITEȘTE ȘI:

Pentru a nu provoca prea multe daune stării și figurii noastre, ci dimpotrivă alimentăm corpul cu substanțe nutritive valoroase și, în același timp, ne bucurăm de el, nu este nimic mai ușor decât să facem delicatese acasă.

Imaginați-vă orice vă place și gândiți-vă cum să obțineți alternative mai sănătoase - înlocuiți zahărul alb cu trestie sau miere, făina de grâu, cum ar fi grâul integral, folosiți ciocolată cu un conținut ridicat de cacao, așezați pe ierburi în loc de sărare și nu vă fie teamă să încercați oricare dintre alimentele alternative, cum ar fi tofu, melc sau tempeh.

Muesli de casă: muesli-urile cumpărate (denumite modern „granola”) conțin cantități mari de zahăr și grăsimi. Cu toate acestea, dacă nu poți rezista crăpăturilor de bucăți dulci, coace-le acasă la cuptor. Amestecați orice vă place în muesli - fulgi de ovăz, stafide, diverse tipuri de fructe uscate, alune, migdale, nuci, semințe de in, susan, mac, nucă de cocos sau scorțișoară. Adăugați la amestec o jumătate de cană de lapte și două linguri de miere sau sirop de arțar. Se amestecă amestecul și se întinde pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Coaceți timp de aproximativ o jumătate de oră la 180 de grade până când bucățile sunt aurii. Ar trebui să așteptați ca muesli-ul să se răcească, dar credeți-mă, bucățile parfumate îmbătătoare nu pot fi rezistate atunci când sunt fierbinți pe farfurie.

Bezea de nucă de cocos: De asemenea, vă puteți răsfăța cu cofetăria preferată de Crăciun sau doar pentru cafea, fără remușcări. Bateți bine albușurile, adăugați zahăr din trestie (cine urmează o dietă poate folosi stevia) și nucă de cocos rasă. Faceți bucăți din masa rezultată pe hârtie de copt și uscați-le în cuptor la temperatură scăzută până când sunt uscate la atingere. Plăcerea fragilă te va ține într-o pungă de plastic sau într-o cutie de plastic pentru o perioadă foarte lungă de timp, așa că data viitoare când vei căuta ceva de mâncare, vei avea mereu sărutări la îndemână. În plus, albușurile de ouă sunt bogate în proteine, astfel încât să puteți asigura, de asemenea, nutrienți de calitate mascând bezea.

Bilele de ton: Bilele de pește, servite din coșuri de briose mici de hârtie, sunt minunate pentru sărbătorirea și vizionarea la televizor. Se amestecă conservele de ton, scurse de suc sau ulei, cu brânză proaspătă (tip Lučina sau gervais), se adaugă ceapa de primăvară tocată mărunt, sare și piper. Lăsați masa în congelator sau frigider pentru o vreme, iar când se întărește puțin, faceți bile mici, pe care le rotiți în semințe de susan sau in. Așezați bilele individuale într-un coș de hârtie și puteți sărbători. În bilele de pește veți găsi o mulțime de proteine, fără zahăr, dar mai presus de orice acizi nesaturați omega 3, care sunt atât de necesari în dietă.

Chipsuri de legume: Înlocuiți chipsurile clasice de cartofi sărate cu legume. Cumpărați cartofi, cartofi dulci, sfeclă, țelină, vinete, morcovi, dovlecei sau ardei și tăiați-i felii subțiri. Intindeti chipsurile pe hartie de copt, sare, condimentati si stropiti cu ulei de masline. Se coace la cuptor aproximativ o jumătate de oră până când chipsurile sunt frumos crocante. Serviți-le cu o baie de iaurt alb și ierburi proaspete.