Sirop negru de bază
Se fierbe 2 l de apă și se lasă să se răcească. Puneți 15-20 baze de flori albe spălate într-o sticlă de 4 l și turnați apă fiartă. Lăsați-l să se infuzeze timp de 24 de ore. Apoi scurgeți apa și adăugați 1 1/2 kg de apă cristalină.
Sirop negru de bază
Se fierbe 2 l de apă și se lasă să se răcească. Puneți 15-20 baze de flori albe spălate într-o sticlă de 4 l și turnați apă fiartă. Lăsați-l să se infuzeze timp de 24 de ore. Apoi scurgeți apa și adăugați 1 1/2 kg de apă cristalină.
Gem de bază negru
Spălați fructele de bază, uscați-le și îndepărtați tulpinile. Amestecați baza într-o oală mai mare cu suc de lămâie și zahăr gelifiant. Apăsați fructele și aduceți la fierbere. Lăsați să fiarbă timp de 4 minute.
Baza și gem de pere
Spălați baza, tăiați-o, preluați-o, turnați apă peste ea și gătiți până când fructele se dezintegrează. Se strecoară printr-o sită. Adăugați pere purificate și zahărul tăiat în bucăți mici la bază.
Supă acră cu ouă
Tăiați mărunt ciupercile proaspete sau zdrobiți cele uscate. Se pune într-o oală și se toarnă apă. Adăugați sare, rasca și gătiți ușor. Amestecăm ouă pe unt, pe care fie le punem pentru toată lumea.
Sirop de bază
Înmuiem florile bazei în 2 litri de apă fiartă, răcită la care am adăugat acid citric. Lăsați-l să se infuzeze timp de 24 de ore. A doua zi, strecurați extractul printr-o sită groasă, adăugați mai mult.
Deserturi dulci de bază
Din făină, lapte, gălbenușuri, sare și miere, pregătim un aluat de clătite, în care amestecăm zăpadă solidă din două albușuri. Într-o oală mai adâncă, încălziți o cantitate mai mare de unt. Flori.
Sirop de flori de bază neagră
Spălați florile spălate, dezbrăcate de părți verzi lungi, într-o ceașcă de trei litri, turnați apă fiartă și răcită și lăsați-o să se infuzeze 24 de ore. A doua zi scurgem apa, împingem florile.
Ceai medicinal pentru copii
Un amestec de semințe lombare, frunze de mentă, fenicul, frunze de mentă cretate, frunze de nalbă neobservate, flori de bază, flori de hamei, fierbe inul măcinat timp de 2-3 minute, după 10 min. strecurați suportul.
Zmeură de bază
Umpleți aproximativ 40 de flori de bază pe 2,5 litri de sirop de bază. Clătiți bine baza acasă cu apă rece și înmuiați-o în 2 litri de apă rece timp de 24 de ore. A doua zi, prin tifon gros sau curat.