Suntem fără el de multe milenii. Astăzi, însă, nu ne putem imagina viața fără zahăr. Înainte de a mușca într-un con iubit bogat presărat cu zahăr pudră alb, ar trebui să știți ce trimiteți în corpul vostru. Fără vitamine, minerale, substanțe nutritive. Doar calorii goale. În plus, creșteți riscul de obezitate, diabet și alte boli.

Lauren Blum, editorul revistei online pentru femei marieclaire.com, care era dependentă de dulciuri, era de asemenea conștientă de acest lucru. În fiecare zi se bucura de un desert dulce sau de un fel de mâncare cu un conținut ridicat de zahăr. Din păcate, dragostea pentru această otravă albă s-a reflectat pe fața ei. Petele întunecate, erupțiile cutanate, roșeața și strălucirea i-au „împodobit” pielea și ea nu și nu a scăpat de ele.

Așa că a decis să meargă la un expert. Dermatolog Dr. Carl Thornfeldt, care examinează pielea umană de 30 de ani, spune că aportul de zahăr se reflectă imediat pe piele. Activează inflamația și se leagă de colagen. Prea mult zahăr alb, rafinat, poate provoca în cele din urmă leziuni pe termen lung ale pielii din cauza inflamației cronice. American Heart Association recomandă femeilor să consume maximum 6 lingurițe de zahăr pe zi, ceea ce echivalează cu aproximativ 100 de calorii.

Doctorul i-a sugerat tinerei să-și reducă aportul de zahăr cu două treimi. Apoi se spune că o scădere a acneei inflamatorii poate fi observată în doar 6 zile. Cu cât absoarbe mai puțin zahăr, cu atât starea pielii sale va fi mai bună. Pentru tânăra redactoare au urmat cele mai dificile și în același timp cele mai lungi 7 zile, când a trebuit să se confrunte cu o lipsă de otravă albă.

zahărul

Cursul experimentului


Ziua 1

Mersul la muncă a fost extrem de dificil pentru ea de data aceasta. A durat doar câteva ore de la începutul experimentului și ea nu mai putea supraviețui fără zahăr. Obișnuia să aibă ceva dulce în fiecare zi și acum este brusc fără medicamentul ei. Ea a rezolvat-o într-un mod simplu. A încercat să facă ceva în fiecare minut, doar să-și țină mintea ocupată și să uite de dulce. De asemenea, a ocolit automatele cu dulciuri într-un arc.

Ziua 2

Cafeaua neagră nu are un gust atât de delicios ca de ex. caramel macchiato, dar nu mai rămăsese nimic pentru ea. Era hotărâtă să nu-și pună capăt luptei înainte de vreme, deși avea dorința de a ajunge la ciocolata oferită de colega ei la serviciu.

Astăzi a fost prima zi după o perioadă foarte lungă de timp în care nu s-a simțit obosită după-amiaza. Încă de la ora 16, pleoapele ei obișnuiau să cadă. Si acum? Nimic. În plus, colega aceea de cameră a observat în acea zi că era debordantă de energie infinită. Amândoi au plecat la fugă, în timp ce Lauren nu a avut nicio problemă și a condus pentru o porțiune mai lungă a orașului.

Ziua 3

A petrecut sâmbătă la plajă. Era ciudat să mă întind pe o pătură și să mă bucur de soare fără băuturi și înghețată în mână. A făcut pui cu salată la cină și și-a dat seama cât de nesănătoasă era înainte de a începe acest experiment.

S-a dus la magazin după-amiaza, dar în fața ei era groază. După ce am studiat etichetele de pe produsele alimentare, nu a fost suficient să ne întrebăm cât de mult zahăr este în ele. Ea a exclus în mod clar din dieta ei semifabricatele, dulciurile, sosurile gata preparate și băuturile aromate cu adaos de zahăr. A trebuit să cumpere alimente proaspete și sănătoase și să facă mâncare acasă.

Ziua 4

Nu ar fi crezut niciodată că va trebui să renunțe la cereale. Aproape toată lumea a găsit o formă de zahăr, în timp ce în unele era zahăr din trestie, în celelalte sirop dulce. Când avea un dinte dulce, a preferat banana sau afinele.

În a patra zi, începea să observe primele modificări ale pielii. Micile răni și cicatrici de pe față au fost brusc mai puțin vizibile decât în ​​ultimele trei zile. Erupția din jurul buzelor aproape că a dispărut. În cele din urmă a simțit că acest experiment ar putea fi pozitiv.

Ziua 5

Întrucât această zi este despre curățarea întregului apartament și pregătirea băuturilor răcoritoare pentru prietenii care urmează să o viziteze și apoi la un concert, Lauren nici nu a avut timp să se gândească la mâncare.

Ziua 6

După concert, prietenii ei au vrut să meargă după briose. Apoi a venit chinul. Era atât de aproape de obiectiv, dar când s-a uitat la dulciurile, aproape a izbucnit în plâns. Ceilalți s-au bucurat de gustul lor, ea doar s-a uitat. Dar când s-a gândit la rezultatele pe care le văzuse pe pielea ei, s-a bucurat că nu a cedat acestei dulci nebunii.

Ziua 7

S-a trezit plăcut în ultima zi. Deși pielea ei de pe față nu era perfectă, cicatricile și petele întunecate ale erupțiilor erau aproape dispărute, pielea ei părea să se fi regenerat. Roșeața generală de pe față a dispărut, iar pielea a recăpătat o strălucire care nu fusese acolo până acum. Pur și simplu, pielea a strălucit și a strălucit. În general, se simțea mai bine și gustul ei pentru zahăr era un lucru din trecut.

Lauren a stat la o dietă sănătoasă, fără zahăr, timp de șapte zile. Deși nu l-a eliminat complet din dietă după experiment, ea a decis să-l mențină la minimum. Ei o împing înainte rezultatele care s-au manifestat pe fața ei. În cursul săptămânii, a învățat să-și iubească corpul, pe care nu-și permite decât mâncare de calitate și hrănitoare. Dar din când în când are o brioșă. El merita asta.