acum

De îndată ce Caulipower a luat piața pentru crusta de conopidă și în apă, pizza gata preparată, rivalii mărcii s-au confruntat cu o întrebare: Ce urmează? Dar, în loc să aleagă un fel de mâncare nou pentru conopidă, au lăsat decizia în seama fanilor lor. Astăzi, marca a început să producă prima făină de legume pe piața Amazonului.

CUMPĂRĂ ACUM: Caulipower Cauli-Flour Original Mix, 7,99 USD; amazon.com

Acest lucru nu este același cu orezul de conopidă ras fin, pe care unii oameni îl adaugă în produsele de patiserie. Este consistența făinii uscate reale - de unde și numele produsului, Cauli-Flour de la Caulipower - și o puteți schimba cu o ceașcă cu altă făină din rețetă. Aceasta înseamnă că clătitele pe bază de cauli și vafe, biscuiți, biscuiți, brioșe, biscuiți, covrigi și crustacee sunt acum un lucru. Toate sunt enumerate pe partea din față a pachetului, împreună cu o anumită siguranță pentru sceptic: „Da, chiar suntem”.

Există două variante, una originală și una Paleo (care a apărut puțin mai târziu în aprilie) și ambele nu conțin gluten. Ambele menționează și conopida uscată ca prim ingredient, dar amestecul original conține făină de orez și quinoa și zahăr din trestie, în timp ce Paleo are făină de migdale, tapioca și caise. Faptele nutriționale te impresionează cel mai mult: amestecul original are 320 de calorii, 8 grame de fibre și 60 de grame de carbohidrați pe cană. O ceașcă obișnuită de făină versatilă are 455 de calorii, 3 grame de fibre și 95 de grame de carbohidrați.

Caulipower are la dispoziție câteva rețete de făină Cauli care să te copleșească cu focul imaginației tale, cum ar fi pâine prăjită, pâine „crocantă” și crustă de pizza de conopidă care nu se vor destrăma când o vei ridica. Dar, într-adevăr, posibilitățile sunt nelimitate: acolo unde există făină, există o cale.