Cu un conținut similar de proteine, leguminoasele au un efect mai bun și mai intens asupra senzației de sațietate decât carnea, explică Peter Minárik.
Jurnalul N a analizat toate întrebările importante despre proteine și a căutat răspunsuri cu nutriționiștii.
În articol veți afla și:
- ce (și dacă) importanța batoanelor și băuturilor proteice sau a BCAA-urilor;
- alte beneficii ale leguminoaselor și alimentelor vegetale;
- care este doza efectivă recomandată de proteine și de care depinde totul;
- care surse de proteine sunt cele mai bune;
- funcția proteică.
Barele și băuturile proteice sunt importante?
Cercetătorul de la Universitatea Comenius din Bratislava, Milano Sedliak, spune că barele de proteine „funcționează cu narațiunea că proteinele sunt sănătoase și nu câștigă din ele”.
„Nu vreau să spun că sunt inutile, dar cu siguranță le pot descrie drept o tendință de modă. Dacă nu rămâi fără mâncare și de foame, nu văd niciun motiv să le mănânc. Calitatea materiilor prime din care sunt fabricate este adesea scăzută ", explică el în cartea lui Michal Červený Telo in the 21st Century, care a fost publicată de Denník N.
Avantajul batoanelor proteice ar putea fi compactitatea lor, dezavantajul este prețul ridicat.
Fermierul nu le recomandă nici măcar în timpul exercițiilor intense. „Pur și simplu a ajuns să fie