În familia noastră, suntem cu toții mari fani ai gulașului într-o varietate de moduri. Cu toate acestea, deoarece pregătirea acestei mese este relativ lungă și laborioasă, am căutat modalități prin care să o ușurez. Am găsit o rețetă fantastică de gulaș pregătită la cuptor. Este cu adevărat excelent și îl puteți pregăti jucăuș și ușor.
Avem nevoie:
1,5 kg carne de vită sau porc
5 căței de usturoi
2 cuburi de bulion (carne de vită)
1 cutie de piure de roșii
Cele mai bune idei pentru e-mail
A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.
2 lingurițe de piper gulaș
1 linguriță de ardei iute
3 lingurițe de ardei dulci
3 linguri amidon de cartofi
2 bucăți de piper verde tocat mărunt
Sarat la gust
Abordare:
Spălați carnea și tăiați-o cubulețe, tăiați mărunt ceapa și usturoiul. Pregătiți un vas de copt (trebuie să aibă și un capac) și puneți carne, ceapă, usturoi și toate celelalte ingrediente în el (puneți bulionul în amestec întreg - nu trebuie amestecat în apă). În cele din urmă se toarnă apă și se amestecă.
Acoperiți apoi tava de copt și puneți-o într-un cuptor încălzit. Coaceți la o temperatură de 180 de grade timp de aproximativ 90 de minute - lungimea coacerii depinde de carnea selectată, dar și de cuptor.
Se servește cu pâine, găluște sau altă garnitură după gust.