Băuturi cu gheață preferate

feriți-vă

Descoperirile recente ale oamenilor de știință sugerează că băuturile reci cu gheață sunt asociate Diabet și obezitate. Potrivit acestora, frigul reduce sensibilitatea papilelor gustative și astfel le tocește, așa că percepem mai ales gusturile dulci mai puțin intens atunci când bem o băutură rece în mod regulat și, prin urmare, căutăm mai mult dulce.

Cercetătorii de la Universitatea din Arkansas au studiat persoanele care au băut în mod voluntar băuturi cu temperaturi diferite pentru o vreme în timp ce se bucurau de ciocolată și brânză cheddar. Au descoperit că, dacă au băut băuturi în jurul înghețului și mai puțin, nu au simțit-o gustul ciocolatei la fel de intense ca și când ar fi vrut și așa și-au dat din ce în ce mai multe bucăți pentru a savura bomboanele în mod corespunzător. Potrivit acestora, temperatura băuturii nu a avut absolut niciun efect asupra gustului brânzei.

Gândește-te la ce bei

Pe baza acestui studiu, experții vorbesc și despre legătura dintre diabet și obezitate cu băuturi cu gheață, deoarece persoanele care preferă în mod constant frigul pot avea canale de gust plictisitoare pe termen lung pentru dulciuri, așa că întotdeauna ajung la dulciuri atunci când aleg mâncarea. De acolo, este doar un pas către obezitate și adesea spre diabet.