Greutate: 300 g
Producător/importator: ASP
Ordin. număr: 3409
Compoziţie: fibra de cereale de ovaz.
Ovăzul este o cereală care conține beta-glucani, antioxidanți, steroli vegetali, proteine și acizi grași nesaturați și este bogată în fibre. Este până acum singura cereală care nu este asociată cu modificarea genetică. Cel mai semnificativ beneficiu al ovăzului este conținutul său de betaglucan și fibre solubile. În plus, are un efect pozitiv asupra reducerii colesterolului, controlul răspunsului la glucoză și insulină, controlul greutății și capacitatea de a îmbunătăți funcția gastro-intestinală. Fibrele de ovăz sunt bogate în vitamine și minerale, în special vitamine B și minerale magneziu și calciu. Betaglucanul conținut în ovăz este o polizaharidă fără amidon care îngroșează alimentele din intestine, care este apoi mai greu de degradat de către enzime, ceea ce încetinește procesul general de digestie, rezultând o reducere a foamei. Întărește sistemul imunitar al organismului.
Majoritatea alimentelor pe care le consumăm astăzi sunt bogate în zaharuri, care sunt digerate foarte repede și absorbite din intestin în sânge, provocând un răspuns ridicat la insulină sau un indice glicemic ridicat (GI) - secreție rapidă a insulinei din pancreas.
Alimentele cu un IG scăzut sunt recomandate de experți pentru a preveni bolile cardiovasculare, diabetul și obezitatea. Și acest fulgi de ovăz se întâlnește în siguranță. Fibrele de ovăz sunt o sursă excelentă de fibre solubile și insolubile, care are proprietăți prebiotice bine cunoscute. Ambele tipuri de fibre contribuie la funcționarea optimă a sistemului digestiv.