Astăzi, FEMINITY vă aduce o rețetă de somon grozav cu sos scandinav, pe care o puteți prepara și acasă pe grătar.
Abordare:
Clătiți somonul și uscați-l. Așezați întregul fileu pe folie acoperită cu ulei de măsline, sare, stropiți cu suc de lămâie și puneți-l într-un grătar încălzit. Înmuiem bucăți de așchii de lemn Hickory în avans și le așezăm direct pe brichete fierbinți (1 mână și jumătate pe fiecare parte). Acoperiți grătarul și grătiți aproximativ 30 de minute. Nu deschidem capacul în timpul grătarului. Tăiați somonul finit fără piele.
Prepararea sosului scandinav:
Spălați lămâia în apă caldă, radeți coaja și stoarceți sucul. Se clătește mărarul și se toacă mărunt. Puneți toate ingredientele într-un castron și bateți până se formează o masă netedă. Condimentați cu suc de lămâie sau sare, după cum este necesar. Serviți sosul garnisit cu mărar.
Metoda de gratar: indirect - fumatul
Timp de gratar: aproximativ 35 min
- Bine Condimente de pește Salată de somon afumat Furnizor de fructe de mare - Citat - Yangqi
- Dietele femeilor celebre - Noizz
- Pierderea în greutate fără mic dejun; Remediu și tratament
- Pierderea în greutate fără mic dejun; Frumusețe frumusețe
- Cercei de piatră de epidot de jasp e-shop cutie de malachit e-shop cu pietre, bijuterii minerale