Descriere detaliata
Fruct de cătină Wolfberry
Cătina este utilizată pe scară largă de vindecătorii populari din Mongolia, China și Siberia. Un medicament popular în medicamentele ayurvedice și tradiționale chinezești, poate oferi beneficii pentru sănătate, de la sprijinul inimii la protecția împotriva diabetului, a ulcerului gastric și a afectării pielii.
Boabele de cătină pot fi recomandate:
- împotriva oboselii
- susținerea apărării naturale și a sistemului imunitar
- promovarea unui somn sănătos
- împotriva stresului
- suport pentru funcția normală a prostatei
- susținerea funcționării normale a sistemului cardiovascular și
- susținerea digestiei normale
Fructele uscate de cătină sunt bogate într-o combinație de vitamine, antioxidanți, oligoelemente, acizi grași nesaturați și substanțe biologic active.
utilizarea
1 linguriță pe zi se toarnă în 1 litru de apă clocotită și după 15 minute se scurge și se bea. Fructele pot fi consumate atât levigate, cât și uscate. Poate fi consumat separat sau adăugat la:
- iaurt
- brânză de vacă
- terci
- deserturi
- salate
- în supe și sosuri ca îngroșător
Vitamine în 100 g: Vitamina A: 25 mg; Vitamina B1: 0,5 mg; Vitamina B2: 0,13 mg; Vitamina B6: 0,54 mg; Vitamina C: 304 mg; Vitamina E: 133 mg; Vitamina K: 12,9 mg; Carotenoid: 324 mg;
Valori nutritive în 100g
| energie | 512,4 kJ/122 kcal |
| proteină | 4,1 g |
| glucide | 9,3 g |
| grăsimi | 1,1 g |
| fibre dietetice | 5,2 g |
| *% Referință de venit zilnic *** valoarea de referință a venitului zilnic nu este setată | |
Fără țelină, fără sulfiți, fără arahide (arahide), fără ouă, fără lapte, fără soia, fără lupin, fără gluten, fără muștar, fără susan, fără nuci