Pasiunea, originară din America de Sud, este rodul unui alpinist aparținând familiei fructelor pasiunii. Datorită aspectului său neatractiv, fructul pasiunii este adesea lăsat într-un câmp de fructe. O greseala?

fructe

Având în vedere că acest fruct, ca nici o altă băutură și mâncare, îi dă o notă tropicală și este în continuare cea mai pură vitamină, răspunsul este clar: „Da!?

Tipuri de fructul pasiunii

Pasiunea fructelor vine în patru moduri diferite:

  1. Purple Grana Dille
  2. Fructul pasiunii galbene (fructul pasiunii)
  3. Barbadine sau Grenadilla gigantă
  4. Curuba

Cu toate acestea, numai primele două soiuri sunt cunoscute în Germania. Dar, din nou, trebuie să faceți compromisuri. Deoarece fructul pasiunii galbene, cunoscut și sub numele de fructul pasiunii, nu este introdus foarte des și, prin urmare, este rar disponibil.

Probabil cea mai comună și ușor disponibilă în supermarketurile germane este granadilla mov. Fructul sferic până la oval al oului de pui își datorează numele culorii cojii. Dacă pielea maro-violet (violet) este încă netedă la început, se va micșora și se va subția în timpul procesului de maturare. Jeleul ca pulpă are o culoare verde până la gălbuie și este acoperit cu multe miezuri.

țări în creștere

Pasiunea este cultivată în principal în țările africane precum Kenya, Zimbabwe și Côte d'Ivoire. Dar cultivarea are loc și în Noua Zeelandă, Australia și Hawaii.

Fructul pasiunii, care atinge o înălțime de câțiva metri, este în prezent foarte popular ca plantă ornamentală în gospodăriile germane datorită florilor sale frumoase. Unii percep mirosul lor ca neobișnuit, dar nu neplăcut sau cu miros puternic.
Sfaturi pentru cultivare pot fi găsite aici: Forum cu sfaturi pentru cultivare

Puține informații pe pagină: Apropo, uleiul este extras din semințe din fructele pasiunii, care sunt prelucrate în continuare în produse cosmetice precum ulei de masaj, protecție solară etc.

Ingrediente și aditivi

Fructul pasiunii sănătos conține vitaminele A, B și C, precum și potasiu, fosfor, fier, calciu și magneziu. În plus, sucul, dacă nu este încălzit, ar trebui să aibă un efect calmant și ar trebui să scadă tensiunea arterială.

depozitare

Depozitarea la temperatura camerei, precum și depozitarea refrigerată sunt luate în considerare la depozitarea fructelor pasiunii. Cu toate acestea, atunci când se păstrează la temperatura camerei, este recomandabil să consumați fructe de pasiune în câteva zile. Dacă fructul pasiunii este păstrat în frigider, acesta poate fi păstrat mai mult de o săptămână.

consum

Datorită faptului că fructul pasiunii nu se maturizează deloc foarte prost, este recomandabil să vă asigurați că atunci când cumpărați că întrerupătorul este deja violet.
Dacă pielea începe să crească și se ridează ușor, iar fructul dă un miros plăcut, este gata pentru consum.

Spălați fructele din pasiune înainte de a mânca. Apoi, o jumătate de linguriță linguriță linguriță linguriță. Dacă doriți doar să obțineți suc, o presă de citrice este foarte potrivită în acest scop.

Cel mai bun mod de a te bucura de fructul pasiunii. Cu toate acestea, există și alte opțiuni, cum ar fi procesarea în înghețată, jeleu sau gem. În combinație cu quarkul, fructul răcoritor este pur și simplu gustos!

aromă

Fructul pasiunii sau fructul pasiunii are un gust complet aromat, dulce până ușor acru, la gradul potrivit de maturitate. Obișnuia să aibă un gust foarte acru. Pasiunea fructelor amintește de gustul zmeurii.

Datorită acestei cunoștințe a fructelor subtropicale sănătoase și gustoase, este posibil să nu doriți să le lăsați în câmpul fructelor datorită aspectului lor discret.