Fulgi de orez
Fulgii de orez se fac numai din orez cu o tehnologie specială. Sunt în mod natural fără gluten și fără zahăr adăugat. Sunt foarte delicate, le puteți înlocui cu fulgi de ovăz clasici.
De ce orezul este sănătos?
Orezul este o sursă bogată de vitamine B și minerale, în special fosfor, potasiu și fier. În ciuda conținutului scăzut de fibre, orezul conține amidon rezistent la digestie, care acționează ca fibre dietetice. Amidonul din orezul alb și cel brun este digerat și absorbit încet, dar eliberează permanent glucoză în sânge. Acest lucru permite diabeticilor să-și controleze nivelul zahărului din sânge. Orezul nu conține gluten, deci este potrivit pentru celiaci. Este, de asemenea, un aliment adecvat reducător. Este folosit pentru tratarea problemelor digestive. Orezul se deshidratează ușor, elimină substanțele nocive din organism și este o bună prevenire a pietrelor la rinichi.
Sfaturi pentru utilizare
Fulgii sunt excelenți pentru prepararea terciului de cereale sau pentru aromatizarea iaurturilor și a laptelui împreună cu nuci sau fructe Ravita uscate.
Putem prepara cu ușurință terci de orez din fulgi. Se toarnă fulgii clătiți în apă fierbinte sau lapte în cantitatea în care dorim ca nămolul să fie gros. Apoi gătiți cu agitare timp de aproximativ 5 minute. Înainte de servire, presărați cu semințe de cânepă și fructe feliate după gust.
Depozitare
A se păstra într-un loc uscat și a se proteja de lumina directă a soarelui.
Informatii nutritionale
Informații nutriționale pe 100g de produs: energie 1478kJ/352kcal; grăsimi 0,6g din care acizi grași saturați 0g; glucide 78,4g din care zaharuri 2g; proteine 7g; sare 0,028g.