Au existat 72 de decese noi și sute de cazuri noi. Suntem în cea mai bună parte a Europei cu viteza de vaccinare

Corupția în Rusia este imensă. Oamenii nu protestează din cauza lui Navalny, nu-l cred, spune un profesor din Moscova

O legendă în vârstă de 43 de ani pe tron, o femeie arbitrează și bate recordul de audiență? Ceea ce a făcut ca Super Bowl-ul de noapte să fie și mai special

  • Relieful bogat al Slovaciei ne oferă spații pentru cultivarea și creșterea diverselor culturi și animale, ceea ce a influențat meniurile din regiuni
  • Este probabil să nu recunoașteți unele feluri de mâncare slovace

quiz

  • Relieful bogat al Slovaciei ne oferă spații pentru cultivarea și creșterea diverselor culturi și animale, ceea ce a influențat meniurile din regiuni
  • Este probabil să nu recunoașteți unele feluri de mâncare slovace

În trecut, Slovacia era o țară a fermierilor, până la 90% dintre oameni trăiau în mediul rural, doar restul de 10% din oraș. Acest lucru a afectat nu numai independența și istoria noastră, ci și dieta tipică, care este încă făcută din culturi pe care suntem capabili să le cultivăm pe teritoriul nostru, dar simțim, de asemenea, un grad considerabil de multietnicitate în ea.

Găluștele de bryndza slovace nu sunt deloc un aliment tipic. Cea mai obișnuită dietă pentru națiunea slovacă a fost terciul: „Vasul național era în mod clar terci - hrișcă, orz, mei. Au fost servite atât dulce, cât și în sare, iar aceste terci erau, de asemenea, feluri de mâncare ceremoniale rituale, de exemplu la Crăciun ", i-a dezvăluit etnologului Katarína Nádská lui Dobré Noviny.

Găluștele au fost populare în națiunea noastră datorită castrilor din România. Erau atât de populari încât oamenii lor au început să transmită felul de mâncare național. Deoarece v-am spus ceva despre ele, le vom omite în test.

La ce mâncare slovacă te uiți?

Supele de fructe sunt foarte populare în Slovacia, mai ales în lunile de vară. Le datorăm ungurilor și, prin urmare, sunt mai cunoscute în sudul Slovaciei. Sunt gătite din fructe și sucuri de fructe, dar una dintre supele de fructe dulci este, de asemenea, specifică sezonului de Crăciun. Rutenii o numesc țuică de prune și este făcută din prune, fasole închisă și gem.

Varza este doar o masă festivă?

Kapustnica este o supă slovacă acră și groasă pe care toată lumea o știe. Compoziția sa diferă de regiune, într-una dintre ele ciupercile fac parte integrantă, în alte cazuri carnea, există și o variantă cu mazăre verde. În mod tradițional, este de Crăciun sau Paște.

Din ce fel sunt făcute borcanele?

Din clasicul aluat de cartof asemănător cu lokshe. În rețeta tradițională, ingredientul principal sunt cartofii rase fierți.