Alegeți dintre rețetele din bucătăria noastră.
Prelucram nuci
Chiar acasă, scoatem nuci pentru suflet pentru coacerea de Crăciun. Dar avem nevoie și de scoici pentru a ne forma. Este cu atât mai greu.
De aceea, săptămâna aceasta ceva despre nuci și importanța lor.
Testăm amestecurile fără gluten și zahărul
De data aceasta am încercat câteva rețete din amestecul UNI de la compania NOVALIM. Mi-am spus că trebuie să am ceva verificat înainte de sărbătorile de Crăciun.
În loc de zahăr, am folosit Xukor - zahăr de mesteacăn, care poate fi folosit și de persoanele cu diabet. Ei bine, când te uiți la fotografie și simți că ouăle sunt cumva verzui - adică coaja lor. Ei bine, ai dreptate. Un cunoscut a cumpărat găini care depun ouă cu colesterol scăzut și au o astfel de coajă. Cu excepția faptului că au doar dimensiunile S sau M, deoarece și găinile sunt mai mici.
Incearca si tu. S-ar putea să vă placă.
Gătim ceai
Așa că am încercat deja să schimbăm băutul de ceai acasă în acest fel. Nu prea bem ceai. Mai ales numai când suntem bolnavi sau cu adevărat reci. Cu toate acestea, ne-a plăcut această schimbare. Am invitat și vecinii.
Procesăm săgeți
Era deja primul îngheț de iarnă. Ei bine, am fost pe săgeți. Eram convins. Acum câțiva ani, am încercat să gătesc dulceață de măceșe acasă și chiar era un robot. Lacrimos și trebuia să fie foarte precis. De atunci, am refuzat să folosesc săgeți pentru orice altceva decât ceaiul și am preferat să le cumpăr și în magazin.
Anul acesta, însă, m-am bucurat destul de mult. Mi-a plăcut mai mult. Am auzit câteva like-uri de femei mai în vârstă de la lazas, de parcă ar găti și.
Vă ofer câteva dintre încercările din acest an.
Gătim o delicatesă țărănească
Sau coacem mâncarea veche a strămoșilor noștri într-o oală de lut ca stră-stră-stră-străbunicii noștri. Cu exceptia!
Am schimbat recipientul de lut cu un ghiveci de lut de o dimensiune potrivită pentru o persoană. Și, bineînțeles, a trebuit să coac într-un cuptor electric, pentru că nu avem încă o sobă veche cu lemne sau un cuptor modern de pizza din lemn în bloc.
Dar mâncarea a fost absolut uimitoare.
Gatim, coacem din faina de mac
L-am descoperit într-un magazin în urmă cu câțiva ani, dar până în vara asta nu m-am gândit niciodată să-l cumpăr. Din vară, când am început din nou să încerc rețete noi în vrac, am luat mai multă hotărâre și am adus-o acasă.
Nu am provocat șoc acasă. Mai degrabă un fel de provocare: "Haide și ce va fi la micul dejun mâine?"
Gatim si coacem din faina integrala de grau
Pe un site web despre alimentația sănătoasă, am citit o mulțime de lucruri interesante despre distribuția făinii.
M-a interesat cel mai mult diferența în cantitatea de acid folic de care avem nevoie în copilărie, pubertate și bătrânețe. Imaginați-vă că în făina integrală există 44,0 mg la 100 g de făină și în alb există doar 26,0 mg la 100 g de făină. Și voi fi atent la vitamina B6. În făină integrală 0,34 mg la 100 g de făină și în alb doar 0,04 mg la 100 g de făină.
- Inceputul
- Anterior.
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- Următorul.
- Sfarsit