Suntem obișnuiți cu faptul că cartofii sunt unul dintre principalele produse din bucătărie, dar puțini oameni știu că această legumă poate fi utilizată nu numai pentru scopul propus, ci și pentru rezolvarea altor probleme. Iată câteva hack-uri dovedite.
1. Pantofii vor fi la fel de buni ca noi
Mulți nici măcar nu se pot gândi că poți reda frumusețea încălțămintei tale folosind cartofi. Tăiați tuberculul în jumătate și frecați pantofii de piele. Nu vă faceți griji dacă pielea devine mată după această manipulare. După cinci minute, ștergeți totul cu o perie moale sau o cârpă curată. Rezultatul te va surprinde cu adevărat, pentru că va fi o pereche strălucitoare de pantofi în fața ta.
2. Îndepărtați petele de plante
Gătitul folosește o varietate de alimente, iar unele dintre ele pot lăsa urme pe mâini. Acestea includ sfecla, curcuma și unele fructe de pădure. Dacă vrei să scapi de petele de pe mâini, trebuie să petreci timp, dar dacă nu știi un secret simplu. Îndepărtează bine cartofii contaminați pentru curățarea și curățarea zonelor contaminate. Puteți folosi legume și lupta împotriva petelor de cerneală.
3. Tratamentul popular al tusei
Încă din cele mai vechi timpuri, inhalările de cartofi au fost utilizate pentru tratarea bolilor căilor respiratorii superioare. Mulți efectuează această procedură ca prim ajutor în dezvoltarea bolilor. Gatim cartofii in coaja lor si inspiram la abur timp de 10-15 minute. Pentru tuse cronică, puteți folosi comprese pe cartofi fierți.
4. Experimente la domiciliu
Dacă doriți să vă distrați copilul, arătați-i experimente simple, cum ar fi modul în care puteți aprinde un bec cu cartofi. Tuberculii generează o anumită cantitate de energie, care este eliberată la contactul cu conductorii de cupru și zinc. Legumele pot fi comparate cu o baterie naturală. Dacă opriți brusc luminile acasă, acum știți cum să luminați becul cu instrumentele disponibile.
5. Semne de oboseală, cum ar fi mâna
O problemă obișnuită la femei este vânătăile sub ochi, care pot fi reduse cu cartofii noi obișnuiți. Legumele conțin cantități mari de acid ascorbic, substanțe nutritive și amidon. Toate aceste substanțe sunt excelente pentru îngrijirea pielii feței. Așezați cercurile de cartofi noi pe zonele cu probleme timp de 15-20 de minute. și poți uita de cearcănele și pungile de sub ochi.
6. Cosmetologia la domiciliu
Cartofii pot fi folosiți nu numai pentru îngrijirea pielii din jurul ochilor, ci și pentru întreaga față. Măștile simple elimină bine inflamația, hrănesc, curăță și întineresc pielea. Există diferite opțiuni. Pentru proprietarii de piele uscată, o mască cu cartofi și castraveți este potrivită, iar pentru cartofi grasi, cartofi, morcovi și făină. Femeile cu pielea sensibilă nu sunt potrivite pentru rețetele cu cartofi cruzi.
7. Tratamentul economic la domiciliu
Adevărata infracțiune este scurgerea lichidului rămas după prepararea cartofilor. Poate fi folosit în scopuri cosmetice pentru a efectua o procedură de îngrijire a părului. Este important ca legumele să fie gătite fără sare. Decoctul poate fi folosit atunci când este complet rece, după spălarea părului. O astfel de clătire va face buclele puternice și le va da strălucire.
8. Acum, curățarea ferestrelor nu va dura mult timp.
Ceea ce este cu adevărat greu de crezut este informația că puteți spăla geamurile cu cartofi, dar este adevărat. Pentru a continua, luați cartofi crudi, frecați-i pe geamuri sau pe parbrizul mașinii. Rezultatul va fi uimitor deoarece sticla va străluci. Dacă apare amidon, ștergeți suprafața cu o cârpă uscată.
9. Cina va fi scutită de cartofi.
Supa sărată este o problemă binecunoscută pentru multe gospodine, dar puteți repara mâncarea foarte ușor. Adăugați doar câțiva cartofi și gătiți supa pentru o vreme. Legumele vor prelua sarea și pasul greșit va fi corectat.
10. Combaterea negi
Vechea metodă de a face față unor neplăceri precum verucile funcționează cu adevărat. Pentru a evita cheltuiți bani pentru proceduri scumpe, luați cartofi obișnuiți care ar trebui tăiați și frecați sucul cu suc. Repetați această procedură în fiecare zi până când verucile dispar. Puteți face în continuare plăci de cartofi.
11. O modalitate neobișnuită de a germina trandafirii
Nu este ușor să înrădăcinați butași de trandafiri, dar există un mod excelent și cel mai important, accesibil - lipiți tulpina de centrul tuberculului și va germina mai repede decât în pământ, deoarece planta va lua umiditate și substanțe nutritive din cartofii. Această metodă poate fi utilizată pentru cultivarea coacăzelor și a altor arbuști. Aterizarea trebuie făcută direct cu tuberculul.
12. Analgezic natural
Durerea de cap este o problemă obișnuită și primul lucru pe care îl fac mulți oameni atunci când pare este să bea o pastilă. Nu vă hrăniți cu chimie, deoarece puteți folosi metode tradiționale de tratament. Luați cartofii, tăiați-i în bucăți și frecați-i pe frunte. Cele mai bune rezultate sunt oferite de sosul de cartofi, care este plasat și pe frunte.
13. O modalitate ușoară de a curăța argintul
Tacâmurile se întunecă în timp, dar câteva minute sunt suficiente pentru a restabili culoarea originală a furcilor și a lingurilor, îndepărtând învelișul și petele. Nu trebuie să scurgeți apa care rămâne după ce gătiți cartofii. Scufundați tacâmurile în el și lăsați-le să acționeze câteva minute. Un alt secret - dacă tigaia este arsă, atunci puteți elimina petele turnând apă în ea, punând curățare și gătind tot timpul.
14. Primul ajutor pentru arsuri.
În timpul gătitului, nimeni nu este imun la arsuri. Pentru a evita consecințele neplăcute, imediat după ce ați atins un obiect fierbinte, atașați o bucată de cartof la arsuri și fixați-l cu un bandaj sau alte mijloace.
15. Lupta împotriva ruginii
Tigaile vechi ruginite pot fi curățate cu o metodă simplă de modă veche. Puneți sare într-o tigaie, tăiați cartofii în jumătate și scufundați unul dintre ei în mașina de spălat vase. Folosiți o tăietură pentru a șterge suprafața acoperită cu rugină. Se lasă o vreme și apoi se clătește.
Cartofi - proprietăți medicinale și beneficii pentru sănătate
E greu să găsești pe cineva căruia să nu-i placă cartofii. Astăzi, nimeni nu își va aminti că locul de naștere al cartofilor nu este Rusia și că în urmă cu aproximativ 300 de ani, țăranii chiar au refuzat să încerce „merele de pământ” pe care Perth I le-a adus de peste mări. De trei secole, această legumă a intrat în dieta noastră atât de strâns încât astăzi nimeni nu-și imaginează că mănâncă fără cartofi, toate pentru că sute și chiar mii de feluri de mâncare pot fi gătite din ea.!
Gătit cartofi
Într-adevăr, legumele mai populare decât cartofii sunt greu de imaginat. Și acest lucru nu este doar în proprietățile nutriționale excepționale, ci și în diversitatea utilizărilor culinare ale acestui tubercul. În Italia cartofii se servesc cu paste, în Costa Rica sunt înăbușiți cu banane, în Iran sunt coapte cu orez, în Etiopia sunt prăjiți cu fasole verde, în Belarus sunt umplute cu carne și clătitele sunt gătite și în Rusia sunt înăbușită cu ciuperci, coaptă într-un cuptor rus, prăjită, gătită și adăugată la tot felul de supe. Ce să spun despre cartofi prăjiți și cartofi prăjiți - cele mai populare feluri de mâncare ale restaurantelor de tip fast-food.
Acest lucru se datorează doar conținutului ridicat de carbohidrați din cartofi, acest produs este considerat complet dietetic. În plus, medicii recomandă utilizarea la minimum a acestui produs, în special cartofii prăjiți, cartofii prăjiți și cartofii prăjiți, care sunt preparați în ulei vegetal, ceea ce înseamnă că deteriorează sistemul cardiovascular și provoacă obezitate. Toate acestea contribuie la răspândirea ideii că cartofii sunt dăunători și nu aduc absolut niciun beneficiu organismului. Dar nu este deloc cazul! Conform conținutului de nutrienți, cartofii sunt unul dintre produsele alimentare de top cu proprietăți dietetice și terapeutice! Nu credeți, apoi faceți cunoștință cu compoziția chimică unică a cartofilor.
Compoziție valoroasă de cartofi
De fapt, cartofii sunt 70% carbohidrați. Este adevărat că acestea sunt „grele”, ceea ce înseamnă că sunt benefice pentru carbohidrații organismului, care nu se acumulează în țesutul adipos fără a fi combinați cu grăsimi. Dar grăsimile sunt doar 2% în cartofi, dar 12% sunt proteine, ceea ce înseamnă că astfel de alimente sunt potrivite pentru corpul în creștere al adolescenților și sportivilor implicați în construirea mușchilor. Cartofii conțin mai mult de 15% amidon, 1% zaharuri și, de asemenea, cantități mari de celuloză, acizi malici, citrici și oxalici. Cartofii sunt un adevărat depozit de microelemente care sunt valoroase pentru organism, printre care iodul, fierul, magneziul și calciul sunt deosebit de importante. În plus, consumând 300 de grame de cartofi pe zi, veți satisface pe deplin nevoia zilnică de potasiu și fosfor.
Separat, să spunem despre vitaminele că cartofii sunt bogați. Această rădăcină conține aproape toate vitaminele B, cu excepția vitaminei B5 (acid nicotinic). Cu toate acestea, vitamina principală a cartofilor este acidul ascorbic sau vitamina C, care conține mai mult de 20 g la 100 g de produs, iar acest fapt permite ca cartofii să fie atribuiți produselor cu activitate antioxidantă.!
De asemenea, adăugăm că există solanină - un alcaloid otrăvitor în partea superioară a plantei și în pielea cartofilor verzi - care poate provoca otrăviri grave ale corpului. Prin urmare, frunzele de cartofi și tuberculii lor verzi nu sunt consumate.
Proprietățile medicinale ale cartofilor
În evaluarea compoziției acestei culturi vegetale, am ajuns direct la efectele vindecătoare ale rădăcinilor respective asupra corpului uman. Această influență este cu adevărat polifacetică și acum o vedeți.
14 proprietăți medicinale ale cartofilor despre care toată lumea ar trebui să știe
1. Vindecă bolile respiratorii
Mulți oameni știu că respirația în perechi de cartofi fierți poate trata eficient bolile respiratorii, de la răceli la bronșită, traheită și sinuzită. Pentru a bate răceala, fierbeți doar cartofii uniformi, zdrobiți-i ușor într-o tigaie, acoperiți-vă capul cu un prosop și inspirați vaporii calzi de cartofi timp de 5-10 minute. Pentru a efectua procedura ar trebui să fie de 3-4 ori pe zi până la vindecarea completă.
2. Condensează căldura
Se pare că, dacă sunt folosiți corect, cartofii obișnuiți pot fi un agent antipiretic eficient. Dacă dumneavoastră sau copilul dumneavoastră ați ridicat temperatura peste 38,5 ° C, pur și simplu frecați un cartof mare cu o coajă pe o răzătoare fină și dizolvați 0,5 linguri în masa finală. oţet. După înfășurarea amestecului cu tifon în mai multe straturi, aplicați un astfel de pansament pe frunte și țineți-l timp de 40 de minute.
3. Elimină tusea
În cazul tusei versus tuse, puteți face o compresă excelentă pentru a vă încălzi pieptul. Pregătiți-l astfel: gătiți cartofii în uniformă, frământați și apoi aplicați masa fierbinte pe o pungă de in și aruncați pieptul timp de o oră. Este important să vă asigurați că compresa fierbinte nu arde pielea. Se recomandă acoperirea pieptului peste piept, astfel încât căldura să nu se evapore și să acționeze în direcția corectă.
4. Ajută la hipertensiune
Persoanele care suferă de hipertensiune arterială ar trebui să acorde atenție și cartofilor. Normalizați presiunea suficient de trei ori pe zi cu 30 de minute înainte de masă pentru a mânca o lingură de cartofi rasi. Durata terapiei este de două săptămâni și, dacă este necesar, o săptămână mai târziu, tratamentul cu cartofi poate fi repetat.
5. Combate artrita
Pentru a scăpa de durerea artritei și a elimina rapid procesul inflamator, puteți folosi cartofi verzi, care sunt bogați în solanină. Pentru a face acest lucru, va trebui să împrăștiați cartofii verzi împreună cu coaja, să trimiteți masa rezultată în tigaie, să adăugați apă și să încălziți la 40 ° C. Scurgeți apa, masa lichidă de cartofi trebuie plasată într-o pungă groasă de in., care trebuie apoi aplicat pe articulația laterală. Astfel de manipulări se fac cel mai bine seara, lăsând o compresă pentru noapte.
6. Îndepărtează pietrele din vezică
Dacă aveți crampe în zona inghinală, ceea ce indică apariția urolitiazei, începeți să beți cartofi noi. Luați acest medicament este mai bine de trei ori pe zi timp de o oră înainte de mese pentru o jumătate de cană. Durata tratamentului este de obicei de 2-3 săptămâni, după care se ia o pauză de o săptămână și se repetă cursul tratamentului. Apropo, această rețetă de tratament este, de asemenea, ideală pentru persoanele care trebuie să-și curățe articulațiile de acumulare de sare.
7. Tratamentul eczemelor, arsurilor și ulcerului trofic
Dacă aveți arsuri neintenționate sau eczeme pe corp, încercați tratamentul cu cartofi. Nu va fi necesar niciun efort pentru o astfel de terapie, deoarece este suficient să tăiați cartofii în două jumătăți și să le aplicați pe partea tăiată. Puteți, de asemenea, să radeți cartofii pe grătar și să aplicați o greutate de piure pe zona dureroasă timp de 20-30 de minute de 2-3 ori pe zi. Ar trebui să fiți surprinși, dar o astfel de compresă poate ajuta la eliminarea ochilor dureroși, la vindecarea ulcerelor trofice și la tratarea dermatitei acute, care este rezultatul razelor X.
8. Adaugă fierbere pe piele.
Pentru a curăța pielea de furuncul dureros, veți avea nevoie de următoarea rețetă. Când grătiți cartofii, radeți-i cu aceeași cantitate de ceapă rasă. Amestecul se întinde pe o frunză de varză și apoi se aplică pe var. După cum arată practica, durerea cauzată de fierbere trece după 20 de minute, iar după câteva ore compresia scoate complet fistula existentă. După îndepărtarea pansamentului, zona afectată trebuie dezinfectată imediat și aplicat un medicament.
9. Curățarea corpului de toxine și resturi
Există multe instrumente medicinale tradiționale pentru curățarea organismului de substanțe toxice nocive. Cartofii sunt doar unul dintre ei. În acest sens, este recomandat să începeți cu 100 g de suc de cartofi în fiecare dimineață cu 30 de minute înainte de mese, iar 100 g din acest suc extraordinar ar trebui să vă încheie și ziua. Procesul de purificare are loc în termen de o lună, după care sunt necesare o pauză de o lună și un tratament repetat. Este important doar să ne dăm seama că este posibil să curățăm corpul în acest mod până în februarie, deoarece cartofii acumulează multă solanină în viitor și nu mai sunt potriviți pentru detoxifiere.
10. Tratamentul ulcerelor gastrice și aciditatea crescută
În gastrita cu aciditate crescută, precum și în tratamentul ulcerului gastric, amidonul de cartof este utilizat pe scară largă, care învelește perfect pereții afectați ai stomacului și previne răspândirea ulterioară a bolii. În plus, vitaminele și mineralele care se găsesc în cartofi vindecă bine ulcerele. În acest scop, puteți dilua amidonul de cartofi cu apă la o stare "kissel", încălziți-l ușor și luați 100 g pe cale orală în fiecare dimineață. Și este posibil să beți suc de cartofi proaspăt stors dimineața și seara, diluat 1: 1 cu apă, de 2-3 ori pe zi, 1/3 cană înainte de mese. În fiecare dintre aceste cazuri, tratamentul trebuie să dureze cel puțin trei săptămâni, cu o pauză de 14 zile și să repete tratamentul.
11. Ameliorează hemoroizii
Cu ajutorul cartofilor, puteți face față hemoroizilor destul de eficient. Pentru a face acest lucru, trebuie mai întâi să goliți intestinele cu o lumânare clismă sau glicerină și apoi să introduceți o lumânare tăiată din tuberculul cartofului în anus. După cum arată practica, după o lună de proceduri de seară veți observa schimbări pozitive. Și pentru a crește efectul, experții recomandă în paralel să luați suc de cartofi în 1/3 cană de trei ori pe zi înainte de mese.
12. Ajută în tratamentul varicelor.
În cazul varicelor, vindecătorii tradiționali vă recomandă să înmuiați venele umflate cu suc de cartofi de 5-6 ori pe zi, precum și să aplicați loțiuni sub formă de tifon înmuiat în acest fluid de vindecare. Se recomandă suplimentarea tratamentului extern cu aport de suc de cartofi, 100 ml de două ori pe zi, dimineața și seara.
13. Îndepărtează colesterolul rău
Dacă vrei să slăbești, cartofii vin aici în ajutorul tău. Potrivit oamenilor de știință, utilizarea sucului de cartofi, diluat cu aceeași cantitate de apă, 150 ml pe zi pe stomacul gol, după o lună normalizează complet nivelul LDL din sânge și îl susține mult timp. Un astfel de tratament nu numai că vă va permite să pierdeți în greutate fără a utiliza o dietă specială, dar va preveni și dezvoltarea aterosclerozei și, astfel, va reduce semnificativ probabilitatea de infarct și accident vascular cerebral.
14. Ajută la combaterea cancerului
Odată cu apariția tumorilor maligne, precum și prevenirea acestei boli mortale, puteți utiliza acest instrument pe bază de flori de cartofi. Principalul lucru de înțeles este că acestea conțin substanța toxică solanină, ceea ce înseamnă că trebuie să respectați cu strictețe dozajul recomandat și nu auto-medicația fără acordul unui medic.
Pentru a pregăti infuzii medicinale, trebuie să uscați florile de cartof, apoi 1 lingură. astfel de flori se toarnă 1 cană de apă clocotită, se trimit la un termos și se lasă timp de 4 ore. Pregătiți infuzia necesară pentru o jumătate de cană cu 3 p/zi cu 30 de minute înainte de mese. Cursul tratamentului va fi de 21 de zile. În același timp, vindecătorii populari recomandă aplicarea loțiunilor cu suc de cartofi la cancer.
Contraindicații la cartofi
Cu toate beneficiile cartofilor și sucului de cartofi, acest produs nu este lipsit de contraindicații. În acest sens, cartofii nu sunt recomandați diabeticilor, deoarece contribuie la creșterea nivelului de glucoză. Persoanele obeze nu trebuie să abuzeze de cartofi, în special cartofi prăjiți, și să se angajeze în cartofi prăjiți sau chipsuri. Este mai bine să mănânci cartofi în uniformă, să consumi mai mult de 8 - 10 cartofi pe săptămână. Persoanele cu aciditate stomacală scăzută, această rădăcină nu este, de asemenea, potrivită. Și altele. După cum sa menționat mai sus, cartofii cu coajă verde conțin mulți compuși toxici. Acestea se acumulează în timpul depozitării pe termen lung a tuberculilor, mai ales atunci când cartofii încep să germineze. Astfel de cartofi nu trebuie consumați. Sănătate pentru tine!
cartofi
Cartofii sunt un tip de plante erbacee tuberculoase perene din genul Solanum din familia Solanaceae (Solanaceae). Tuberculii de cartof au fost mult timp un aliment valoros, spre deosebire de fructele otrăvitoare care conțin solanină.