Slavă Domnului pentru indieni! Aceștia sunt responsabili pentru condimentele care sunt utilizate în mod obișnuit în aproape fiecare bucătărie de astăzi. Puține condimente se laudă cu o gamă atât de largă de efecte pozitive asupra sănătății precum turmericul.

Are efecte antioxidante, întărește sistemul imunitar și ajută la scăderea colesterolului. Asta este turmeric. S-au descris multe despre efectele sale benefice asupra sănătății. Cu toate acestea, cercetătorii au descoperit acum că ajută și la artroză, potrivit dailymail.co.uk.

Reduce durerile de genunchi

Curcuma ajută la problemele pielii și la scăderea în greutate, favorizează digestia, golirea corespunzătoare și datorită efectelor sale antiinflamatorii, ajută la tratarea articulațiilor dureroase. Persoanele care suferă de simptome neplăcute ale osteoartritei ar trebui să includă curcuma în dieta lor, așa cum este scris pe dailymail.co.uk.

Ingredientul activ al turmericului este curcumina - polifenol cu ​​proprietăți antioxidante, antiinflamatorii și antiseptice semnificative. Efectul benefic asupra articulațiilor este confirmat de un studiu realizat de oameni de știință din Australia. Studiul a implicat 70 de pacienți, toți suferind de osteoartrita simptomatică a genunchiului și umflături în interiorul articulației genunchiului. Oamenii de știință i-au împărțit la întâmplare în două grupuri. Un grup a luat zilnic două capsule de turmeric, celălalt un placebo timp de 12 săptămâni. Cercetătorii au descoperit că extractul din acest condiment a redus durerea genunchilor participanților în primul grup de testare. Chiar și pacienții care au luat turmeric, nu au trebuit să ia analgezice la fel de mult ca participanții care au luat placebo.

Imaginile nu au dezvăluit nicio diferență în proprietățile structurale ale articulației genunchiului, ceea ce sugerează că condimentul a avut un efect pozitiv asupra durerii ca atare. Rezultatele au fost publicate în revista Annals of Internal Medicine. Oamenii de știință cred în beneficiile turmericului pentru sănătate, dar spun că sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma afirmațiile lor.

bună

Ce este osteoartrita?

Este un tip de artrită care afectează numai articulațiile, afectând cartilajul și țesuturile elastice. Pacienții suferă de durere și rigiditate și sunt adesea restrânși în mișcare, deoarece articulațiile nu se îndoaie ușor. Vârsta este un factor de risc pentru această boală - afectează în principal persoanele cu vârsta peste 50 de ani și pe cei supraponderali. Unii o confundă cu artrita reumatoidă, care este o boală autoimună. În această boală, sistemul imunitar își atacă propriile țesuturi, articulații și țesuturi sănătoase. Provoacă articulații dureroase, umflate și rigide.

Despre curcuma

Șofranul indian, așa cum se numește altfel turmericul, este măcinat din subsolul uscat al turmericului lung. Este folosit în principal în bucătăria din Asia de Sud și și-a avut locul în medicina populară din timpuri imemoriale. Medicina ayurvedică cunoaște acest condiment de mii de ani. Cea mai cunoscută este utilizarea sa pentru prepararea ceaiului de longevitate.

Curcuma ajută la menținerea nivelului de colesterol sănătos, protejează inima de infarct și este un mare luptător împotriva diabetului de tip 2. De asemenea, se transformă cu acnee, promovează producția de colagen, iar decoctul ajută la eliminarea paraziților. Curcuma este denumită medicament anticancer, deoarece curcumina suprimă inducerea formării și creșterii tumorii. Este clar că turmericul are un număr mare de beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, nu este suficient să-l adăugați ca condiment la mese. Rădăcina conține o cantitate mică de curcumină. Prin urmare, experții recomandă să se obțină 100% extract din rădăcină organică. Pentru a absorbi mai bine curcumina, este indicat să o consumați cu piper negru.