TOATE REȚETELE
SPECIALITĂȚILE COPILULUI
CUPE
CARNE DE Pui ȘI PĂSĂRI
VITĂ
PORC
CARNE TOCATĂ
PESTE SI FRUCTE DE MARE
ZVERINA
MESAJE FĂRĂ CARNE
SALATE, FĂRĂ
OREZUL ȘI PASTA
PIZZA
MASE DULCE
PATITE, CUPE
DULCIURI
FRUCTE
JAMS
GUST
ACOPERIRI
BĂUTURI, BĂUTURI
CARNE DE IEPUR
DIETA FARA GLUTEN
STRUCTURI
HUBS
SOSURI
VASELURI VEGETALE
MEDICINĂ ACASĂ
DIETĂ
Cofetărie de Crăciun
CONCURENȚĂ
BRUTĂRI DE ACASĂ
GRILLING
PRĂJITURI
CE DAL CASA
REȚETE DIA
APERITIVE
VAPOR
MASE FĂRĂ LACTOZĂ

PESTE SI FRUCTE DE MARE

Fileuri umplute cu salată de portocale + orez

[reteta nr. 787 din 2.1.2007]

portocale

INGREDIENTE NECESARE

SALATĂ: sac de orez plic * puțin ulei de măsline * sare * 2 portocale * smântână * suc de lămâie * dacă doriți, de asemenea, stafide fierte * o lingură de miere - poate să nu fie * FILETURI: file de pește * sare * făină simplă * condimente de peste * lamaie * ulei de masline * cateva felii de portocala * VERCAJCH: scobitori

MOD DE PREPARARE

Între sărbători, am făcut și această masă netradițională de Crăciun în latitudinea noastră, dar combinația dintre orez, pește și fructe ne-a întrerupt cu adevărat. Am „mâzgălit” rețeta dintr-o revistă străină, mi-a fost puțin frică de ea, dar, fiindcă suntem degustători de toate acasă, am început-o. Din propria mea experiență, recomand portocale dulci dezbrăcate de carne albă, care de obicei este orez destul de fierbinte și fierte ușor.