cornetto

24.1. 2016 15:15 Unilever va reduce ambalajul popularelor gheare Magnum și Cornetto în primăvară. Compania a justificat acest lucru, având grijă de sănătatea propriilor clienți.

După cea nouă, înghețata ar trebui redusă cu zece până la treizeci la sută. Unele tipuri de gheață, cum ar fi Magnum Infinity Chocolate & Caramel sau Cornetto Choc 'N' Ball, care au în prezent 274 de calorii, vor fi întrerupte de companie.

"Am stabilit un plafon de 250 de calorii pe porție pentru a oferi clienților noștri o alegere mai sănătoasă atunci când doresc să se bucure de înghețatele lor preferate ca parte a unui stil de viață echilibrat", a declarat managerul britanic Unilever, Noel Clarke, pentru revista Grocery. Compania susține că au lucrat intens la planul de reducere a caloriilor timp de 18 luni pentru a oferi consumatorului un produs care să aibă grijă de aspectul sănătății, dar care să rămână la fel de înaltă și gustoasă ca până acum.

URM! Carnage ca Cornetto, Feasts, Ben și Jerry's și Magnums sunt reduse https://t.co/ICvahCsFV9 pic.twitter.com/DMSvlYqGQx

- Daily Mirror (@DailyMirror) 22 ianuarie 2016

Modificările vor afecta greutatea Magnum Almond, care va scădea de la 110 la 100 de mililitri, precum și Magnum Classic, care va pierde în greutate de la 120 la 110 mililitri - compania intenționează să economisească și pe ciocolată.

Ambalajul de înghețată Ben & Jerry se micșorează cu până la o treime - de la 150 la 100 de mililitri.

Chachre cu preț

Cu toate acestea, compania intenționează să reducă prețul cu doar 26%. Acolo unde există doar o zecime de reducere a produsului, prețul va rămâne neschimbat, potrivit presei britanice.

Compania este deja criticată pentru faptul că tăcerea este mai scumpă și o justifică vorbind despre o dietă sănătoasă. Managerul britanic pentru The Guardian a recunoscut că compania așteaptă un boicot al unor iubitori de înghețată, dar pe de altă parte este convins că clienții vor „aprecia ceea ce încearcă să facă„ și vor cumpăra mai mult ”.

Unilever a făcut un pas similar în 2012 pentru înghețata Funny Feet, Twister și Calippo, reducându-și volumul la un uniform de 110 mililitri.

În urmă cu 1,5 ani, producătorul britanic de cofetărie Cadbury a promis, de asemenea, să nu mai producă bomboane de ciocolată cu o valoare energetică care depășește 250 de calorii. În urmă cu trei ani, același producător de bastoane Marte a făcut același pas. În cazul barei de caramel Twix, compania a redus greutatea cu 14% - de la 58 la 50 de grame, în cazul piuliței Snickers cu 17% - de la 58 la 48 de grame.

De ce vindeți pachete mai mici?

Un astfel de pas poate fi susținut de companiile alimentare care se tem de sănătatea consumatorilor, dar latura economică a lucrurilor este mai importantă. Un exemplu este Coca-Cola, care a micșorat sticlele în ultimii ani și se concentrează mai mult pe cutii mai mici.

La sfârșitul anului trecut, șeful Coca-Cola pentru America de Nord, Sandy Douglas, a spus că, în timp ce produsele Coca-Cola au scăzut cu două la sută în 2015, numărul de cutii și sticle vândute a crescut cu 15 la sută.

Coca-Cola este un exemplu de companie care, datorită acestei tendințe, poate percepe mai mulți bani pe mililitru, deoarece clienții îl cumpără în sticle mai mici, adică mai puțin rentabile. „Așadar, dacă (clienții) obișnuiau să cumpere pachete de 0,3 decilitri, acum le-au înlocuit cu cele de doi decilitri. Aceasta reprezintă o reducere cu 30% a volumului, dar totuși realizează o creștere a veniturilor ", a descris succesul pachetelor mai mici S. Douglas.

Volumele mai mici de Coca-Cola au fost rezultatul unui plan de obezitate. În 2014, Asociația Americană a Băuturilor s-a angajat să reducă caloriile cu o cincime. Prin micșorarea cutiilor și sticlelor, Coca-Cola a reușit să îndeplinească cerințele fără a fi nevoie să schimbe rețeta și să descompună zahărul.

Lupta împotriva obezității s-a mutat din SUA în Marea Britanie, unde opozanții la zahăr încearcă de mai bine de un an să forțeze guvernul să aplice o taxă pe zahăr. Jamie Oliver, vedeta unui show de gătit și un cunoscut autor de cărți cu instrucțiuni pentru rețete rapide și sănătoase, luptă tare pentru aplicarea acestei taxe.

În noiembrie 2014, consultanța McKinsey a estimat că costul obezității costă Marea Britanie 47 de miliarde de lire sterline pe an, ceea ce reprezintă aproximativ trei procente din PIB-ul Marii Britanii.