Câteva întrebări și răspunsuri utile pe această temă riscuri de alergie A boala celiaca in contextul gluten A primele alimente. Cu un medic pediatru - un expert în imunitate și alergii MUDr. Dankou Novákou:
Alergii
1. Introducerea treptată a meselor noi în dieta sugarului este încă valabilă - după aproximativ trei zile?
Da, se aplică în continuare introducerea treptată a alimentelor în dieta sugarului cu un interval de cel puțin 3-4 zile. 3 zile sunt suficiente pentru mamele sănătoase, 4-5 zile pentru persoanele care suferă de alergii.
2. Cum se evaluează corect răspunsul la hrănire? (semănat în jurul gurii, semănat în jurul anusului, pete pe corp, dureri abdominale) Ce poate fi considerat o reacție alergică reală?
O reacție alergică la un aliment nou în copilărie este considerată însămânțare corporală (care nu este însămânțată în jurul gurii sau fundului), erupție cutanată, eritem, umflarea pielii, colici, diaree, constipație, vărsături. Dacă cel puțin un simptom este pozitiv după administrarea unui nou aliment, acesta este considerat o manifestare alergică și alimentul trebuie exclus din dietă timp de cel puțin 4 săptămâni, când va încerca să fie reintrodus în dietă (așa-numita toleranță orală).
3. Ce este o alergie falsă, cum se manifestă și după ce alimente se poate aștepta? Este necesar să excludeți aceste alimente din dietă? Dacă da, cât timp?
Falsele alergii se dezvoltă pe alimentele care nu provoacă anticorpi specifici tip IgE la alimentele din organism. Acestea sunt alimente care conțin doar o cantitate mare de substanțe active biogene (histamină, tiramină.), Care după consumarea unei cantități mai mari de alimente și absorbite în fluxul sanguin pot imita manifestări alergice. Alimentele tipice care cauzează alergii false sunt: căpșuni, zmeură, brânzeturi, roșii, varză murată, murături, avocado, ciocolată, conserve de pește, spanac, oțet, nuci, alcool. Este posibil ca aceste alimente să nu fie excluse din dietă, dar pentru persoanele care suferă de alergii severe se recomandă limitarea lor, în special permanentă.
Gluten
1. La ce vârstă este potrivit să începeți introducerea glutenului și de ce?
Până în prezent, totul rămâne la fel - din punct de vedere pediatric, introducem gluten după sfârșitul celei de-a 7-a luni de viață a sugarului.
2. Exemplu: o mamă intenționează să alăpteze un copil timp de cel puțin 1 an. După părerea dvs., este necesar să introduceți gluten în perioada 4.-7. luni, sau l-ați sprijini în întârzierea de ex. până la a zecea lună (sau o altă lună). De ce?
Depinde dacă mama este alergică sau dacă cineva din familie suferă de boală celiacă sau dacă toți sunt sănătoși. Dacă mama este alergică sau are boală celiacă în familie, nu recomandăm gluten până la sfârșitul primului an de viață (totul rămâne la fel). Dacă mama este sănătoasă și nimeni din familie nu are boală celiacă, atunci glutenul va fi eliberat după sfârșitul celei de-a 7-a luni de viață a sugarului. Nu contează durata alăptării de către mamă.
3. Credeți că este benefic ca un bebeluș să fie alăptat în timpul introducerii glutenului în dietă? De ce?
Alăptarea are un caracter protector nu numai împotriva dezvoltării atopiei, ci și a bolii celiace. De aceea, este recomandabil ca mamele cu alergii sau celiaci să alăpteze mult timp. Dacă mama este sănătoasă, recomand să alăptați cel puțin 6 luni, dacă mama este alergică, cu atât mai mult (timpul nu poate fi determinat exact, depinde de cât timp mama produce lapte).
Când introduce alimente în a doua jumătate a vieții sugarului, mama poate alăpta, dacă are suficient lapte, nu încetăm alăptarea forțată. Dacă nu mai are suficient lapte, sugarii sunt pregătiți pentru preparate pentru sugari.
Deoarece glutenul nu este introdus decât după a 7-a lună de viață a sugarului, bebelușul poate fi sau nu alăptat. Este individual. Glutenul are aceleași efecte antigenice ca și alte alimente, astfel încât mamele sănătoase nu au nevoie de o mamă pentru a alăpta la introducerea glutenului.
Pentru mame alergice și celiaci, este recomandat să alăpteze cât mai mult timp posibil datorită efectului protector al laptelui matern, adică și în perioada de administrare a glutenului.