Ingrediente pe 1 portie:
| Usturoi | 1 cuișor |
| Ulei de masline | 1 ml |
| ceapa rosie | 0,25 bucăți |
| Ciuperci proaspete | 50 g |
| Sare | 1 ciupire |
| Piper | 1 ciupire |
| Alune de padure | 0,5 mână |
| Crema de soia | 20 ml |
| Tofu afumat | 50 g |
Se prajesc ceapa tocata marunt in ulei cald. Când glazurați, adăugați un cățel de usturoi tocat și tofu zdrobit după un minut. Sare, condimentați cu piper negru, prăjiți scurt și stingeți flacăra.
Se prăjește într-o tigaie pe o lingură de ulei ciuperci tăiate în bucăți mai mici. Apoi adăugați-le în tofu, turnați smântână și amestecați totul într-o masă netedă.
Alune de padure se toacă în bucăți și se amestecă în masa pregătită. Ungeți cu ulei unul mai mare sau două boluri de copt mai mici și umpleți cu pateul pregătit. Dă la cuptor și coaceți la 180 ° C timp de aproximativ 25 până la 30 de minute, până când se formează o crustă la suprafață.
Pateul este excelent după ce s-a răcit și a rămas în frigider. Vă recomandăm să serviți cu pâine integrală.
Ingrediente pentru 1 fel de mâncare mai mare sau 2 mai mici:
- 1 ceapă
- 1 cățel de usturoi
- 100 g tofu afumat
- 150 g de ciuperci cremoase
- 4 linguri smântână
- o mână de alune
- sare
- piper negru
- ulei de masline
Deblocați conținut exclusiv
Introduceți e-mailul pentru a dezvălui întregul articol și obțineți:
- Descoperă toate articolele ascunse în conținut exclusiv
- Toate valorile nutriționale și detaliile pentru rețete individuale
- Meniuri gratuite sau una dintre cărțile noastre electronice
- Informații regulate despre știrile de pe site-ul web și evenimentele partenerilor noștri