În zilele calde de primăvară și vară, crește pofta de mâncare sănătoasă și ușoară. Salatele noastre sunt dominate de salate de legume, pește și mâncăruri proaspete, simple, care ne încurajează direct să folosim ulei de măsline de calitate.

petrol

Dacă doriți, de asemenea, să ajungeți la produse de măsline cu adevărat de înaltă calitate, alegeți un brand MINERVA. Vă oferă 3 tipuri de ulei de măsline de calitate:

  1. Ulei de măsline extra virgin
  2. Ulei de măsline extravirgin Kalamata
  3. Minerva Clasic - poate fi folosit și pentru bucătăriile calde

Sunt adevărate uleiuri de măsline grecești de calitate superioară, obținute din măsline de cea mai înaltă calitate care se coacă în abundentul soare grecesc. S-au născut în Grecia la începutul secolului al XIX-lea și au parcurs un drum lung în istoria lor de peste 100 de ani. Nu este o coincidență faptul că acestea sunt exportate în întreaga lume și în Grecia natală sunt unitatea de piață printre uleiurile de măsline.

SFATUL nostru pentru salată grecească (Χωριάτικη):

Salata grecească include doar ulei de măsline real, grecesc.

Ingrediente (2 porții)

2 roșii de dimensiuni medii

75 g salată verde

40 g de ceapă roșie

20 g ardei verzi

6 bucăți de măsline negre sau verzi grecești

100 g brânză feta

Topping

100 ml ulei de măsline extravirgin Minerva

30 ml oțet de vin alb

1/2 linguriță sare

1/4 linguriță piper măcinat

1 linguriță de oregano

Procedura de preparare a unei adevărate salate grecești:

1. Pregătiți mai întâi dressingul - puneți toate ingredientele într-un castron și bateți un sos neted cu un tel sau o furculiță.

2. Tăiați roșiile, ardeii și castraveții în pisici de aceeași dimensiune ca măslinele.

3. Se amestecă totul împreună, se servește pe o farfurie, se toarnă dressing, se ornează cu bucăți de brânză feta și măsline

4. Adevărata salată grecească (Choriatiki) este gata.

Tip Minerva:

Salata grecească este potrivită și ca garnitură, de asemenea, ca stand-alone cina usoara.

În acest caz, puteți adăuga și pâine sau baghetă prăjită.