Acțiune
Toți iubitorii de alimentație sănătoasă ar trebui să sublinieze, deoarece la începutul anului a apărut pe rafturile librăriilor o carte numită Green Smoothie de Victoria Boutenko. Autorul cărții nu este un nou venit în domeniul nutriției sănătoase și a scris deja cu succes mai multe cărți precum Green for Life sau 12 pași către o dietă crudă. De data aceasta s-a concentrat asupra puterii smoothie-ului verde din legume și fructe și aduce astfel o revoluție în nutriție.
Ca și în cărțile anterioare, chiar și în acest sens, autorul urmează calea unui stil de viață sănătos și se concentrează pe bombele cu vitamine sub forma unui smoothie verde. De ani de zile, a încercat să-i conducă pe oameni la o dietă crudă, deoarece ea însăși este vitară, dar așa cum menționează în carte, a fost foarte dificil. În 2004, însă, un breakie a venit sub forma unui smoothie.
Cuvântul „smoothie” a rezonat în întreaga lume de mai bine de un deceniu și a găsit milioane de favorite. Este o băutură sănătoasă, mixtă, pe bază de fructe și legume, sau o combinație a ambelor. Motivul pentru care această băutură este atât de preferată este faptul că organismul uman este capabil să consume mult mai mulți nutrienți din legumele amestecate decât din legumele ingerate..
"Puțini dintre noi astăzi pot găsi timp pentru o dietă echilibrată. Cu toții ne grăbim, avem stres și nu avem timp. Deși la prima vedere nu trebuie să fim bolnavi, insomnie, probleme de greutate, incapacitate concentrarea și oboseala sugerează că ceva Nu este în regulă la noi. Toate acestea sunt semne ale lipsei de nutrienți.
"Victoria Boutenko vine în noua ei carte, cu o combinație de nutriție adecvată și cunoștințele sale despre smoothie-uri pentru a ne ajuta pe calea sănătății. Avem nevoie doar de fructe, legume și plante pe care poate le-am considerat inutile până acum. Și desigur apă! În Revoluția verde, autorul aduce 200 de rețete care combină simplitatea (în ceea ce privește ingredientele) și varietatea de arome. Aflați cum să amestecați băuturi sănătoase delicioase! "
Cartea Green Smoothie îți oferă, pe lângă o serie de rețete, mai multe pagini din narațiunea autorului pe aproape 170 de pagini. Iată câteva povești din viața Victoria, precum și motivele pentru care a ales să meargă în acea direcție. Desigur, nu a uitat de aspectul sănătății și răspunde la cele mai frecvente întrebări la seminarii și prelegeri. Veți afla unde să atrageți proteine sau cât de mult smoothie este ideal să beți pe zi.
După așa-numitul Partea teoretică a cărții vă oferă 200 de rețete de smoothie verzi pe care le puteți prepara oricând. O rețetă puțin neobișnuită, dar de smoothie, poate fi împărțită în mai multe categorii. Puteți alege smoothie-uri verzi pentru începători, smoothie-uri superverde, supe, budinci, băuturi verzi pentru oameni aventuroși, pentru copii și chiar pentru animale. Ultimele două rețete sunt dedicate pielii noastre. În rețete veți găsi de la cele mai comune la ingrediente mai puțin cunoscute, pe care nu le veți găsi cu ușurință în magazin. Cu toate acestea, din atâtea rețete, cu siguranță ai de unde alege.
Ultimele pagini ale cărții sunt dedicate a două povești despre oameni care confirmă efectele pozitive asupra sănătății datorită smoothie-ului verde, iar la final autoarea descrie călătoria familiei sale pentru acest stil de viață. Singurul defect al frumuseții este paginile fără poze și fotografii, care uneori par prea monotone. Cu toate acestea, dacă doriți să alegeți traseul smoothie-urilor, Victoria vă va răspunde la toate întrebările, iar cartea va fi un bun ajutor în gândirea zilnică a amestecului de legume și fructe.