Îndulcitor, stabilizator, emulgator și umectant în alimente. Se folosește pentru a înlocui zaharoza. Dulceața sa atinge aproximativ 75-90% din dulceața zaharozei, dar conține jumătate din energie. Maltitol 20-60 mesh.

Slovenská pošta Curier

Mailroom (Plata prin card online) Expediere (plată anticipată) Livrare (ramburs) Curierat în timp (plată online cu cardul) Curierat în timp (plată anticipată) Curierat în timp (ramburs) Slovenská pošta Curier la adresa (Plata cu cardul online) Slovenská pošta Curier la adresa (Plata în avans) Slovenská pošta Curier de adresat (ramburs)
2,99 €
2,99 €
3,98 €
4,99 €
4,99 €
5,98 €
3,99 €
3,99 €
4,98 €

Descriere produs

Grizly Maltitol 500 g

Îndulcitor, stabilizator, emulgator și umectant în alimente. Se folosește pentru a înlocui zaharoza. Dulceața sa atinge aproximativ 75-90% din dulceața zaharozei, dar conține jumătate din energie.

Utilizarea substanței este în gumă de mestecat, diferite dulciuri (în principal în marțipan și nuga), creme congelate, este de obicei o parte a îndulcitorilor de masă și altele asemenea. Se folosește și în produse cosmetice sau tutun. Substanța este produsă prin hidrogenarea maltozei, care este zahărul obținut din amidon.

În Republica Cehă (în întreaga UE), este permisă utilizarea maltitolului în cantitatea necesară în alimente. În SUA, substanța este deja autorizată și inclusă în lista GRAS (în general recunoscută ca fiind sigură).