Patricia Poprocká, 27 octombrie 2018 la 6:00 AM
Sănătos, de înaltă calitate și ieftin. Puteți avea mâncăruri de bază și delicatese care sunt populare pentru copii în calitate organică și pentru câteva articole mici. Se pot prepara acasă, destul de simplu și mai ales cu o compoziție clară.
Chiar și piureurile cum ar fi granko sau prăjituri pot fi făcute cu ușurință acasă.
Prajituri pentru copii
Poate vă amintiți cazul în care un cunoscut brand de prăjituri a început să le producă în altă țară, ceea ce a însemnat o deteriorare a calității. Sau un caz de ouă uscate infectate, care ar fi putut ajunge pe blaturile noastre, în produse precum biscuiți sau biscuiți. Puțini oameni din magazin citesc compoziția prăjiturilor, dar nu contează deloc pe care le cumpărați. Unele au un conținut prea mare de zahăr, altele sunt realizate din amestecuri de ouă uscate. Producția acasă nu este complicată: 2 ouă, zahăr după gust, maxim 100 ml, amestecați în spumă. Apoi adăugați 400 ml de făină, puteți, de asemenea, la alegerea dvs., la clasicul tort de burete grâu grosier, o linguriță mică de salam (în loc de praf de copt) și faceți un aluat solid. Lăsați-l să stea o vreme, apoi rotiți-l la o grosime de jumătate de centimetru și tăiați prăjitura cu un pumn. Se coace cinci minute la 190 de grade.
Granko
Dacă vrei să știi ce se dizolvă copiii tăi într-un pahar de lapte, fă-ți al tău. Se amestecă cacao, de preferință organic, cu zahăr brun după gust și se pune într-un recipient destul de atractiv. În mod rezonabil întunecat, destul de dulce și cel mai important - cu o compoziție clară. Testele de băuturi instantanee cu ciocolată, care au fost făcute acum câteva luni, nu s-au dovedit prea mari pentru majoritatea producătorilor.
Coaceți prăjituri și cumpărați făină organică scumpă pentru a le menține sănătoase? Nu este nevoie. Fă-ți propriul. Ai nevoie doar de o rasnita electrica de calitate (de preferat procesor) si de cerealele dorite. Vrei făină de ovăz? Măcinați fulgi de ovăz. Vrei hrisca? Măcinați hrișca. Pentru înmuiere, îl puteți amesteca uneori cu clasica făină de grâu semi-grosieră.
Pâine
Acesta poate fi, de asemenea, preparat cu ușurință după propriul gust, în plus fără ceai și alte substanțe chimice. Făină de ovăz, in, porumb, cartof de floarea soarelui. Rețetele sunt o mulțime, la fel ca și semințele pentru condimente. Depinde de tine să o amesteci. Dacă nu doriți să vă încurcați cu aluatul, soluția este o brutărie de casă. Nu credeți că pâinea dvs. va decola de-a lungul timpului. De asemenea, puteți amesteca ceea ce doriți în el și puteți face pâine după gust. Pregătirea este simplă - puneți totul în recipient, apăsați butonul din dreapta și - toate coapte timp de trei ore.
Bryndza
Uneori problema este să-l lovești pe cel potrivit din magazin. Fie conține o proporție redusă de lapte de oaie, fie are un gust sumbru, uneori este după o garanție, miroase. Ce zici de încercarea temelor? Tot ce aveți nevoie este brânză de oaie și sare. Lăsați brânza să se usuce într-un prosop de lenjerie sau tifon în aer câteva zile. Apoi macinați-l pe o mașină de tocat carne și amestecați-l cu sare - 20 de grame pe kilogram de brânză, dar îl puteți gusta după bunul plac. Bryndza este gata. Puteți păstra în sticle de sticlă la frigider sau congelați în folie alimentară. Are un gust fantastic, montan adevărat.
Iaurt
Rețeta este bine cunoscută. Dacă nu aveți un aparat de preparare a iaurtului, încălziți laptele aproape până la punctul de fierbere, apoi lăsați-l să se răcească la aproximativ 40 de grade. Apoi adăugați iaurt alb, organic de cea mai bună calitate, și lăsați recipientul acoperit cald timp de aproximativ 12 ore. Dacă nu aveți căldură în apartament chiar acum, încălziți cuptorul la 50 de grade, puneți laptele cu iaurt în el, opriți-l după o jumătate de oră și lăsați timpul menționat într-un cuptor închis. Apoi puteți pune iaurtul într-o sticlă mare de sticlă și lăsați-l închis la frigider. Puteți servi gusturi diferite copiilor din aceasta - cu fructe sau gem, în funcție de ceea ce vor. Pe lângă bani, economisești și natura, cel puțin 10 creuzete din plastic.