buze
Expresia „mană cerească” este adesea asociată cu o masă delicioasă care amintește de o prăjitură cu miere. Ghiveci de mango - evocă amintiri plăcute ale unei copilării nedureroase. O astfel de masă delicioasă nu este deloc dificilă de gătit la micul dejun dacă terciul de ieri rămâne în frigider. Servește ca desert în timpul prânzului sau ca fel principal pentru cină. Destul de puțini oameni de pe Pământ cărora nu le place să mănânce această mâncare delicioasă. Gustul caserolei de terci de mană cu gem sau sirop de fructe reînvie amintiri plăcute ale grădiniței. În acel moment viața părea roz și nesfârșită. Pentru a reînvia emoțiile plăcute, bucătarii întreprinzători pregătesc mese uimitoare, „vin” din copilărie.

Caserola clasică

Aproape întotdeauna, pentru prepararea desertului plăcut, trebuie să preparați mai întâi cafea și numai, apoi să coaceți cu diverse ingrediente. Servim o caserolă de mango de obicei cu gem gros, gem aromat, sirop de fructe și chiar cu lapte condensat. Compoziția bolului include produse:

  • griş;
  • lapte proaspat;
  • zahăr;
  • gust sare de contrast;
  • ouă de pui sub formă crudă;
  • unt;
  • făină de grâu;
  • ulei vegetal;
  • praf de copt.

Metoda de preparare a rețetei de caserolă de gri oferă operații simple:

  1. Pregătiți mai întâi mango. Pentru a face acest lucru, amestecați laptele rece cu grișul, untul, zahărul și sarea într-o oală. Apoi puneți pe foc și amestecați constant, aduceți la fierbere.
  2. În terciul terminat și răcit adăugați făina de grâu cernută, praful de copt, ouăle bătute. Se amestecă totul bine pentru a obține un aluat uniform.
  3. Matrița din cuptor este acoperită cu hârtie, folie sau pur și simplu se unge cu grăsime vegetală și se întinde mana. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și apoi așezați caserola de mango din el timp de 25 de minute.

Când mâncarea se răcește puțin, se toarnă abundent cu gem de fructe sau lapte condensat. Depinde mult de preferință.

Pe caserolă a ieșit mai aerisit, este de dorit să bateți mai întâi proteinele cu un vârf de sare, apoi gălbenușurile cu zahăr.

Fericirea parfumată a copilului

Filmele vechi sovietice pentru copii arătau adesea cum copiii refuzau să mănânce mango. Într-una dintre ele, băiatul a aruncat chiar și o fereastră pe capul trecătorului. De fapt, multor oameni le-a plăcut mango ca la grădiniță, așa că au cerut să îl pregătească acasă. Până în prezent, el a supraviețuit unei rețete unice pentru acest fel de mâncare. Include:

  • lapte integral proaspăt;
  • griş;
  • zahar alb;
  • coaja de portocala si lamaie;
  • unt;
  • ouă de pui;
  • vanilină;
  • zahăr brun pentru praf;
  • sare;
  • scorțișoară (de preferință măcinată).

Știind cum se face o caserolă din mango în cuptor, le dă curaj bucătarilor neexperimentați care vor să-și surprindă animalele de companie. Procesul de gătit constă în pași simpli:

  1. Aduceți laptele la fiert într-o tigaie adâncă. Se potrivește zahărul, sarea, vanilina în lichid. Amestecul se amestecă bine.
  2. În laptele care fierbe cu un jet subțire de turnați griș, amestecând constant lichidul.
  3. Când gătiți, adăugați zahăr, unt și coaja de portocală și lămâie zdrobită. În același timp, mâncarea este intens afectată. Produsul concentrat este scos din foc pentru a nu arde.
  4. Ouăle de pui se bat într-un recipient separat. Se injectează apoi în grișul de gri cu un jet subțire, amestecând continuu. Când se formează o masă omogenă, aceasta este turnată într-o matriță lubrifiată.
  5. Suprafața nămolului este presărată cu zahăr brun și introdusă în cuptor pentru 45 de minute. De îndată ce apare scoarța ruginită, vasele sunt scoase din cuptor. Se lasă să se răcească și se servește pe o masă, presărată copios cu scorțișoară măcinată.

Verificați pregătirea caserolelor de mango ca la grădiniță cu un băț de lemn sau o scobitoare simplă.

Rețetă video a lui Mannik pe kefir

Desert copios pentru sănătate

Când oamenii lui Israel au navigat în pustie timp de 40 de ani, Dumnezeu le-a dat o mană din cer, din care au pregătit mâncare sănătoasă. Și probabil că știau deja cum să facă cel mai bine o caserolă de mango. Au trecut mai bine de 4.000 de ani de atunci, dar fiecare dintre noi știe cât de utilă este această făină.

Vom încerca să folosim o astfel de rețetă, care conține următorul set de componente:

  • griş;
  • chefir sau lapte la cuptor fermentat;
  • brânză de vacă;
  • ouă de pui;
  • zahăr alb granulat;
  • făină de grâu de cea mai bună calitate;
  • praf de copt aluat (1 pungă);
  • sare;
  • grăsime vegetală.

Secretul gătitului implică câteva operații simple:

  1. Se toarnă chefirul sau laptele copt fermentat într-un castron mare. Se adaugă brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și se pisează până la o consistență omogenă.
  2. Apoi în amestec puneți griș, bătând ouăle, zahărul și sarea. Se amestecă și se lasă 15 minute.
  3. În timp ce greutatea este injectată, făina și praful de copt sunt cernute și apoi adăugate în suspensie. Amestecul se amestecă bine cu o lingură de lemn.
  4. Cuptorul este expus la o temperatură de 200 de grade. În timp ce este încălzit, matrița este lubrifiată abundent cu grăsime vegetală. Apoi puneți cu grijă masa și puneți-o imediat la cuptor pentru 25 de minute.

Gătită din această rețetă caserolă din gri la cuptor, servită cu sirop de boabe sau jeleu. Alimentele îmbogățite cu calciu nu numai că vor întări corpul copilului, ci vor întări și admiratorii adulți ai alimentelor sănătoase.

Desertul cu mană își va păstra forma originală dacă este răcit complet într-un vas de copt.

Copilărie fantezie Berry

Cui dintre noi nu îi place să mănânce fructe de padure proaspete sau congelate? Selecția lor este cu adevărat grozavă:

  • zmeură;
  • coacăze;
  • afine;
  • afine;
  • căpșune.

Nu este posibil să se numească tot felul de fructe de pădure, dar fiecare varietate este potrivită pentru mâncare delicioasă. Principalul lucru este că sunt maturi.

Luați în considerare pregătirea unei mese la o masă festivă pentru copii.

  • griş;
  • ouă;
  • făină;
  • lapte;
  • zahăr pudră;
  • vanilie;
  • ulei vegetal;
  • sare;
  • fructe de padure.

Principiul creării alimentelor se bazează pe acțiuni simple:

  1. Într-un recipient, făina a fost cernută împreună cu praful de copt. Într-un alt castron - amestecați grișul cu lapte și durați un sfert de oră.
  2. Când grisul este dizolvat în lapte, se adaugă zahăr, vanilie și ouă pentru sacrificare. Se amestecă bine.
  3. În suspensia lichidă, adăugați făina în porții mici pentru a forma un aluat subțire. Boabele sunt scufundate în el și totul este amestecat.
  4. Matrița din cuptor este unsă cu ulei de floarea soarelui. Transferați aluatul pe el și coaceți la 185 de grade timp de 30 de minute.

Înainte de a arunca boabele în aluat, este de dorit să stropiți cu făină. Acest lucru îi va ajuta să mențină integritatea și suculența atunci când coace.

Așteptați ca bolul să se răcească înainte de al împărți. Se servește un desert cu lapte condensat sau gem. Fiecare boabe va fi o surpriză plăcută pentru copiii mici și adulții care vor să încerce acest fel de mâncare.

Un tratament blând pentru întreaga familie

Pregătiți o oală de mango într-un multivarc pentru copii și adulți nu va fi dificil. Este important să urmați sfaturile bucătarilor cu experiență și să acționați. Mâncarea constă din ingrediente:

  • griş;
  • ouă de pui;
  • cremă;
  • brânză de vaci mică;
  • Măr;
  • unt;
  • zahăr;
  • biscuiți pentru uscare;
  • scorţişoară;
  • fructe de padure ca ornament;
  • suc de lămâie.

O rețetă detaliată cu o fotografie a unei caserole multivariate de mango vă va ajuta să pregătiți cu îndrăzneală această masă în bucătărie:

  1. În primul rând, acestea revizuiesc întregul set de produse, resp. Listă.
  2. Crema de gris se toarnă cu smântână, după care se încălzește o oră.
  3. Merele feliate pe o răzătoare cu o bază mare.
  4. Au plasat multivarkul pe opțiunea „Fierbinte” și au pus unt în castron, apoi zahăr și mere. Se fierbe 15 minute până se evaporă tot sucul. Adăugați scorțișoară.
  5. Îndulcit în gri cremos amestecat cu ouă, brânză de vaci și mere prăjite. Iubitorii dulci adaugă puțin mai mult zahăr.
  6. Ceașca este unsă și presărată cu pesmet, unele sunt acoperite cu hârtie. Apoi pregătiți amestecul într-un recipient.
  7. Coacem puțin peste o oră, inclusiv programul „Coacere”. După bip, lăsați produsul să se răcească. Numai după ce a fost scos din recipient.

Caserola este adesea decorată cu o glazură de cremă de proteine, care se obține prin baterea albușurilor cu zahăr și suc de lămâie. Se pun cele mai bune fructe de padure. Când o gospodărie vede o astfel de capodoperă culinară, este puțin probabil să refuze să o încerce la cină.