Aștept cu nerăbdare să scriu ceva despre noua mea băutură preferată, care a distrus o tradiție relativ conservatoare de alcool în această vară. Am găsit în sfârșit timpul. Prezentarea cidrului.

conține vitamina

Când fac cumpărături, observ din ce în ce mai des persoane care amestecă unul sau două cidruuri suplimentare în coș între cele cinci beri și un pagáč. Acesta este un strigăt la modă din vara trecută. Personal, nu cred că fabricile de bere ar fi zdruncinate până la temelii datorită noutății și vor ajunge în pragul prăbușirii, numai cidru este produs sub auspiciile lor (Heineken, Topvar). De asemenea, nu cred că o băutură de mere ar uzurpa venerarea monoteistă a berii, dar cu siguranță și-a câștigat propriul loc printre băuturile alcoolice fine alături, mai ales datorită marketingului larg pe cot.

Berea rămâne băutura numărul unu printre obișnuiți, dar gama de opțiuni s-a extins cel puțin pentru a include o băutură care poate fi consumată dacă cea de-a patra bere urcă deja pe gât. Sosirea cidrului ca alternativă m-a mulțumit și a extins sesiunile de seară cu ceva nou. Desigur, berea nu trebuie să lipsească, dar, sincer să fiu, m-am cam plictisit. Aparțin grupului țintă căruia nu îi place atât de mult berea. Cu siguranță nu pot turna zece beri în corpul meu ca niște uriași sub-bere.

Îmi dau seama că datorită gustului său mai moale și mai dulce, este mai mult o băutură pentru femei decât pentru bărbați. Pe de altă parte, nu voi juca o pisică aici și voi bea whisky cu unghii doar pentru că este masculin și aș prefera să am ceea ce îmi place. Cidrul s-a apropiat de mine aproape imediat după ce l-am gustat și am simțit că gustul interzis al unui măr îmi dă o mână de ajutor.

Pentru a vă spune adevărul, de obicei, când încetez să gust din bere (de obicei după aceasta din urmă și sunt destul de multe ore), ca parte a păstrării sângelui în sângele meu, trec la băuturi mai tari și apoi un discurs rezonabil și relaxat se încheie cu mine . Trec în modul animal și mă trezesc doar dimineața pentru a mă trezi în pat. Deci, pentru mine, cidrul este o frână și o salvare în mediul social.

S-a răspândit chiar și la robinet, ceea ce consider că este o reacție foarte alertă a vânzătorilor și dorința lor evidentă de a aborda o băutură de bere relativ nouă, dar totuși, prefer să beau dintr-un pahar sau chiar mai bine, dintr-o cutie. Aceasta este probabil vina mea, pentru că și mie nu îmi place prea mult apa minerală din ceașcă.

Dar de ce am ajuns la cidru și nu la radler? Toate acestea se datorează unui marketing foarte enervant și nemilos, deranjant din februarie, datorită căruia s-a trezit în mine o curiozitate pasivă despre noua băutură. Cu siguranță ați înregistrat sosirea unui cap de măr rouă la bar pentru intrarea de un an, care, atunci când se vor juca, îmi va întoarce în cap încă douăzeci de ori. Și nu trebuie să uităm cimpanzeul care colectează mere într-un set. De fapt, nu mă pot gândi la multe motive pentru care au ales o maimuță dintre toate animalele.

Prețul este încă puțin mai mare, chiar dacă există o taxă cvasi-zero. Potrivit informațiilor mele, aceasta este considerată o băutură fermentată, a cărei rată este de 0. Deci probabil că încă plătim pentru știri, dar cred că prețurile se vor stabiliza în curând. Crede-mă, bei mai mult cidru decât o bere pe care o sorbi și ai suficientă aromă amară pentru o vreme și ai nevoie de cel puțin două minute pentru a măcina balamalele sau a-ți lipi ochii de ecranul televizorului și a ține o sticlă sau o ceașcă înclinată îndoită cot. Prin comparație, cidrul mult mai dulce poate fi înghițit calm, deodată, cum ar fi apa minerală sau zmeura.

Ei bine, ce este celebrul cidru?

Dacă berea este pâine lichidă, compar cidrul cu fructele lichide, care vă vor reîmprospăta plăcut datorită spumantei sale.

Este o băutură alcoolică unică, care are în comun cu berea, vinul sau radlerul doar că, dacă exagerați, așteptați o maimuță dimineața, poate chiar și cea din reclama (Ar trebui să descifrez doar secretul reclamei? ). În toate celelalte aspecte, cum ar fi prelucrarea, textura gustului și prepararea acestuia sunt diferite. Este comparat cu radler, bere sau chiar șampanie, dar aceste limbi malefice nu pot fi mai departe de adevăr. Îmi place cel mai bine pentru șampanie sau vin spumant, dar în loc de struguri, este făcut din cidru de mere fermentat.

Procentul este între 4-6, la fel ca berea. În ceea ce privește istoria sa, scriu undeva că Sumeri l-a cunoscut deja, în altă parte că se spune că provine din antichitate sau că a fost descoperit de vikingi. Faptul rămâne că acest lucru nu este nimic nou și cidrul a făcut deja un drum lung, așa că de ce acum? Probabil pentru că popularitatea băuturii crește într-un ritm enorm și își datorează redescoperirea în principal Marii Britanii, unde cidrul de băut s-a răspândit ca focul într-o pădure uscată. Au cidru în Republica Cehă de doi sau trei ani și, deși nu pot permite „Pilsen-ul lor de aur”, băutura de mere a avut un mare succes acolo.

Gustul cidrului, sau mai bine zis amărăciunea sau dulceața acestuia, este reglementat de conținutul de zahăr din acesta. De fapt, marea majoritate a speciilor sunt prea dulci pe placul meu, în special ramuri de marketing nereușite, cum ar fi afine, miere, pere, ambrozie, kryptonită sau alt adjectiv al infernului (în special pentru a-l vinde). Dacă nu aveți suficientă gheață la îndemână, veți simți că beți vată de zahăr concentrată.

În funcție de modul în care vă configurați papilele gustative, mi-am găsit marca exactă și pot spune cu siguranță că, datorită cidrului, îmi pot ușura mâncarea la fel de erudit și gâtos, precum și când am o bere. Deci, când vine vorba de masculinitate, chiar și la acest nivel, creează o competiție foarte bună.

De asemenea, am făcut o mică cercetare cu privire la valorile nutriționale și am constatat că acolo unde berea conține vitamina B și proteine ​​și practic este recomandată o zi (citiți una, nu două, trei, șapte?), Cidrul conține, ca un măr, vitamina C, antioxidanti si contine si potasiu. De asemenea, reduce riscul de diabet.

Pe de altă parte, pentru a nu jigni, berea după antrenament este un aliat mai bun decât cidrul, care pompează mult mai mult zahăr în corpul tău. Acolo unde berea are mai puține calorii și carbohidrați, Cidrul are o sticlă de 150-200 de nămol și 15-30g de zahăr, care este aproape la fel de mult ca cola. În raport cu cidrul, berea are în medie cu 20-30 la sută mai puțin zahăr! Deci, sportivi obișnuiți, recomand cidru înainte și bere după mișcare.

Ei bine, de ce să te apuci de cidru și nu de suc de mere? Am fost deja acuzat că promovez alcoolul, dar trebuie să recunosc că conține un ingredient secret rezultat din fermentare, care în doze mici relaxează corpul și mintea și relaxează atmosfera, precum și tensiunea după o zi plină.

Cu toate acestea, dacă întrebați un cidru la un bar, nu vă faceți griji cu privire la pronunție. Toți pseudo-englezii citesc un sajder (chiar dacă se citește un sajdr) și presupunând că este „în”, la fel cum nu ceri șampanie, ci șampanie. De fapt, îl poți numi cu ușurință cidru, cidru, sider sau sider, nu cred că lingviștii distinși și sofisticați din jurul barului te vor privi cu suspiciune.